Une nouvelle façon pour contrer l’allergie au blé ?
Le blé est une source majeure de nutrition, mais chez les personnes sensibles, il peut susciter des réactions immunitaires inappropriées....
La quercétine dans la prévention et le traitement des infections à coronavirus : Un regard sur le SRAS-CoV-2
L'épidémie de COVID-19 semble être le défi le plus dangereux du troisième millénaire en raison de sa nature hautement contagieuse....
Tissu adipeux abdominal viscéral et mortalité toutes causes confondues
L'augmentation du tissu adipeux viscéral abdominal (VAT) implique un profil cardio-métabolique défavorable. Les chercheurs ont examiné l'association entre les paramètres...
Insuline et dénutrition
La dénutrition représente l’état d’un organisme en déséquilibre nutritionnel, le plus souvent caractérisé par un bilan énergétique et/ou protéique négatif....
Une cytokine augmente la production de « graisse beige » pour brûler davantage d’énergie cellulaire.
Un signal immunitaire favorise la production de "graisses beiges" brûlant de l'énergie, selon une nouvelle étude publiée le 5 août...
Les scientifiques redéfinissent l’obésité avec la découverte de deux sous-types distincts
Une équipe dirigée par des scientifiques du Van Andel Institute a identifié deux types distincts d'obésité présentant des différences physiologiques...
un gros petit-déjeuner ne vous fait pas perdre de poids
Dans le domaine des régimes, un vieux dicton dit qu'il faut "prendre le petit-déjeuner comme un roi, le déjeuner comme...
Le risque de dénutrition chez le sujet âgé diabétique : une limite à l’utilisation des « nouvelles » classes thérapeutiques ?
Un quart de la population diabétique a aujourd’hui plus de 75 ans et le nombre de personnes diabétiques âgées ne...
Hydratation et dénutrition
Une alimentation équilibrée doit apporter des nutriments énergétiques, des nutriments structurels, des fibres alimentaires, et de l’eau. Beaucoup d’aliments contiennent...
Utilisation de nanopores pour détecter plus rapidement les modifications épigénétiques
Les changements connus sous le nom de modifications épigénétiques jouent, entre autres, un rôle important dans le développement du cancer....