Un régime méditerranéen améliore non seulement la santé, mais aussi la fertilité
En mettant l'accent sur les fruits, les légumes et les légumineuses, le régime méditerranéen a longtemps été applaudi pour ses...
Les femmes vieillissent-elles différemment des hommes ?
L'espérance de vie des femmes est nettement supérieure à celle des hommes. Cependant, les femmes souffrent aussi plus souvent de...
Pommes de terre et diabète : Le méthode de cuisson est importante
Des recherches antérieures n'ont pas démontré de manière concluante que l'adoption d'un régime riche en légumes réduisait le risque de...
Interactions régime alimentaire-microbiome dans le traitement du cancer
Les habitudes alimentaires contribuent au risque de cancer. Séparément, les facteurs microbiens influencent le développement de plusieurs cancers. Cependant, l'interaction...
Nutrition , microbiote et métabolisme personnalisés
Au cours des dernières années, la relation entre le microbiote intestinal, les troubles métaboliques et l'alimentation a été mise en...
Les approches thérapeutiques non invasives de l’obésité : hier, aujourd’hui et demain
L’obésité est caractérisée par un excès de masse grasse qui se traduit par un indice de masse corporel supérieur à...
Association entre la théobromine alimentaire et la dépression
L'objectif de cette étude est d'examiner le lien possible entre la consommation de théobromine alimentaire et les symptômes de la...
De nombreux substituts de viande végétariens sont de faible qualité nutritionnelle
La disponibilité d'aliments à base de protéines végétales pour remplacer la viande a considérablement augmenté, car de plus en plus...
Nouveaux biomarqueurs de la consommation de café
À la recherche de nouveaux biomarqueurs pour les études sur la nutrition et la santé, une équipe de recherche de...
Pourquoi les pommes de terre ne méritent pas leur mauvaise réputation
Les régimes pauvres en glucides, voire sans glucides, étant de plus en plus populaires ces derniers temps, l'humble pomme de...