Effets anti-cariogènes des polyphénols des boissons stimulantes végétales (cacao, café, thé)

L’utilisation de la propolis en dentisterie, en santé bucco-dentaire et en médecine : une revue

La propolis est un produit résineux que les abeilles récoltent sur les plantes pour couvrir les trous et les crevasses ...

L’hormone sécrétine induit la satiété en activant la graisse brune

Des chercheurs du Turku PET Centre et de l'Université technique de Munich ont découvert un nouveau mécanisme de contrôle de ...

Rôle de la nutrition personnalisée dans les maladies chroniques-dégénératives

La nutrition humaine est une branche de la médecine basée sur les interactions biochimiques des aliments avec le corps humain. ...

Activité antivirale des réactifs dans les bains de bouche contre le SRAS-CoV-2

La cavité buccale, partie essentielle des voies aérodigestives supérieures, jouerait un rôle important dans la pathogénicité et la transmission du ...

Ingénierie métabolique des isoflavones : un aperçu mis à jour

Les isoflavones sont des métabolites secondaires écophysiologiquement actifs dérivés de la voie des phénylpropanoïdes. On les trouve principalement dans les ...

La consommation d’algues peut-elle conduire à un excès d’apport en iode ?

La consommation d’algues, bien qu’encore peu développée en France, semble attirer de nouveaux consommateurs. Que ce soit à travers l’offre ...

Nutrigénétique — nutrition personnalisée dans l’obésité et les maladies cardiovasculaires

Les données épidémiologiques confirment que l'obésité et les maladies cardiovasculaires (MCV) représentent une proportion élevée de la morbidité et de ...

Diversité alimentaire et apport nutritionnel pendant la grossesse en relation avec la prise de poids maternelle

Un gain pondéral gestationnel inadéquat est devenu un problème majeur pour les femmes Algériennes et cela est dû à un ...

Tout savoir sur le microbiote et la dysbiose

https://youtu.be/snI2Lbxl978