Pendant des décennies, les œufs ont été traités comme les petits délinquants du monde nutritionnel : jolis à voir, pratiques,...
Professionnels de la santé, accrochez vos blouses : le stévia, ce bon vieux substitut sans calorie que vos patients versent...
Dans une brillante démonstration de ce que l’acharnement scientifique (et une pincée de formol) peuvent accomplir, des chercheurs des Universités...
Une étude récente publiée dans PNAS par l’équipe du Pontzer Lab de l’Université Duke remet en question une idée largement...
Une nouvelle étude internationale pilotée par l’Institut pour l’étude avancée de la biologie humaine (ASHBi) de l’Université de Kyoto remet...
Une étude récente publiée le 18 juillet 2025 dans Frontiers in Endocrinology met en lumière un nouveau rôle central du...
Dans le vaste paysage des facteurs de risque liés au psoriasis, la localisation de la graisse corporelle vient de gagner...
On croyait avoir tout dit sur les artères vieillissantes, les parois qui se rigidifient, les cellules endothéliales fatiguées. Et puis...
Elle a longtemps été l’apanage des salles de sport, glissée entre une protéine whey et une barre hypercalorique. Mais aujourd’hui,...
Depuis plusieurs années, le paysage des stratégies nutritionnelles pour la prise en charge du diabète de type 2 s’est enrichi...