Un régime méditerranéen et une perte de poids intentionnelle ont chacun un effet positif sur le fonctionnement cognitif. La combinaison...
En tant que métabolite final du métabolisme des purines, l'acide urique est étroitement lié à la santé humaine. Le taux...
Les déficiences des fonctions physiologiques causées par le vieillissement sont des problèmes courants chez les personnes âgées, en particulier les...
Des chercheurs qui ont examiné 20 ans d'historique de régime alimentaire et 30 ans de mesures physiques et cliniques ont...
De nombreuses personnes consomment couramment des aliments enrichis en fibres pour favoriser la perte de poids et prévenir les maladies...
Les maladies cardiovasculaires (MCV) sont parmi la première cause de morbidité et de mortalité dans le monde et en France....
Afin que les micronutriments et phytomicronutriments lipidiques (vitamines A, D, E, K, caroténoïdes, phytostérols, certains polyphénols…) que nous ingérons exercent...
Le fait de manger plus de viande - en particulier de la viande rouge et de la viande transformée -...
Une nouvelle étude, publiée dans la revue Eating and Weight Disorders - Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, a révélé...
Des scientifiques ont enregistré la première preuve directe que les bébés réagissent différemment aux différentes odeurs et saveurs lorsqu'ils sont...