Rôle de la génétique et de l’épigénétique dans l’obésité de l’enfant et de l’adolescent
L’obésité est une pathologie complexe multifactorielle considérée comme une maladie des centres régulateurs du poids. La contribution de la génétique...
Réduire les effets secondaires d’un traitement contre le diabète
En mettant au jour la différence subtile entre deux variétés d'une protéine, des chercheurs de la Perelman School of Medicine...
La perte de poids n’améliore pas les chances de grossesse ?
On conseille souvent aux femmes obèses qui ont du mal à tomber enceintes de perdre du poids, mais une nouvelle...
La créatine comme élément prometteur du régime préconceptionnel paternel
La fertilité masculine a diminué dans le monde entier au cours des dernières décennies, passant d'une question personnelle à un...
L’apport en magnésium modifie l’association entre la vitamine D et la pression artérielle systolique
Bien que l'association entre la pression artérielle et la vitamine D ait été bien étudiée, les effets de l'apport en...
La voie tryptophane/kynurénine : un lien inédit entre obésité, chirurgie bariatrique et perception orosensorielle des lipides
L’obésité réduit la perception oro-sensorielle des lipides alimentaires chez les rongeurs et chez certains sujets, affectant ainsi leurs choix alimentaires....
Comprendre le rôle de la vitamine A et de ses précurseurs dans le système immunitaire
La vitamine A est la première vitamine définie et est également connue comme un micronutriment anti-inflammatoire. Bien que sa principale...
Potentiel antioxydant, antimicrobien et protecteur des dommages à l’ADN des épices au goût piquant
Les épices à saveur piquante présentent d'énormes avantages pour la santé, de la cuisine aux laboratoires pharmaceutiques. La présente étude...
Chicorée : Comprendre les effets et les effecteurs de cet aliment fonctionnel
La chicorée en tant qu'aliment fonctionnel a été étudiée sous forme de racine, transformée en farine, pour une utilisation en...
Les protéines de soja réduisent le cholestérol, selon une étude
Selon une étude menée par l'hôpital St. Michael de Toronto, les protéines de soja ont la capacité de réduire le...