Des « carburants » cellulaires alternatifs renforcent l’immunité
Un sous-produit métabolique plus fréquent pendant le jeûne pourrait renforcer les cellules immunitaires dans leur lutte contre les infections et ...
L’allergie alimentaire dans la petite enfance est liée à l’asthme infantile et à la réduction de la fonction pulmonaire
Selon une première étude mondiale, le fait de souffrir d'une allergie alimentaire pendant la petite enfance est lié à l'asthme ...
Une protéine protège les femmes contre l’obésité
Une étude de l'UC Riverside sur des souris décrit les mécanismes qui sous-tendent les différences entre les sexes en matière ...
Pour les diabétiques, manger sain ne suffit pas si leur alimentation est riche en aliments ultra-transformés
Une recherche italienne de l'I.R.C.C.S. Neuromed montre que la consommation d'aliments ultra-transformés, souvent fabriqués industriellement, augmente le risque de décès ...
La consommation de fibres alimentaires solubles favorise le renouvellement des cellules épithéliales intestinales, selon une étude
Il est bien connu qu'un régime riche en fibres présente plusieurs avantages pour la santé. Des études scientifiques indiquent qu'il ...
Certains acides aminés modifient-ils le risque de démence lié à la pollution atmosphérique ?
Selon une étude publiée dans le numéro en ligne du 19 juillet 2023 de Neurology®, la revue médicale de l'American ...
La consommation régulière d’huile d’olive est associée à une réduction de 28 % du risque de démence mortelle
Une nouvelle étude suggère que l'incorporation d'huile d'olive dans votre régime alimentaire pourrait contribuer à réduire le risque de mourir ...
Les taux d’élimination de l’alcool chez les femmes liés à la masse corporelle maigre et à l’âge
La consommation d'alcool et ses effets sur le corps font l'objet de recherches scientifiques depuis de nombreuses années. Une étude ...
Des chercheurs identifient les gènes qui influencent directement notre alimentation
Dans le cadre de l'une des premières études à grande échelle sur les gènes liés à l'alimentation, des chercheurs ont ...
Imagerie moléculaire et obésité : Comprendre les modifications cérébrales liées à l’alimentation
Introduction : L'imagerie moléculaire par TEP/IRM au 18F-flubatine a permis de mettre en évidence des réactions neuronales distinctes dans le ...