Une alimentation de meilleure qualité est liée à un vieillissement épigénétique ralenti
Les mesures de l’âge épigénétique basées sur la méthylation de l’ADN ont été utilisées comme marqueurs biologiques du vieillissement et sont associées à une durée de vie saine. Peu d’études basées sur la population ont examiné la relation entre le régime alimentaire et l’accélération de l’âge épigénétique.
Nous avons cherché à étudier la relation entre la qualité du régime alimentaire et l’accélération de l’âge épigénétique.
Nous avons analysé les données de 1995 participants (âge moyen, 67 ans ; 55% de femmes) de la Framingham Heart Study Offspring Cohort. Les associations transversales entre le score DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) et trois mesures d’accélération épigénétique de l’âge dérivées de la méthylation de l’ADN dans le sang total – Dunedin Pace of Aging Methylation (DunedinPoAm), GrimAge acceleration (GrimAA) et PhenoAge acceleration (PhenoAA) – ont été examinées. Une analyse de médiation a été menée pour évaluer le rôle médiateur de l’accélération épigénétique de l’âge par rapport au DASH et à la mortalité toutes causes confondues.
Un score DASH plus élevé était associé à des niveaux plus faibles de DunedinPoAm (β = -0,05 ; SE = 0,02 ; P = 0,007), GrimAA (β = -0,09 ; SE = 0,02 ; P < 0,001) et PhenoAA (β = -0,07 ; SE = 0,02 ; P = 0,001). Les 3 mesures épigénétiques ont médié l’association entre le score DASH et la mortalité toutes causes confondues, avec des proportions moyennes de 22,1 % pour DunedinPoAm (Pmédiation = 0,04), 45,1 % pour GrimAA (Pmédiation = 0,001), et 22,9 % pour PhenoAA (Pmédiation = 0,03). Une interaction a été observée entre le score DASH et le statut tabagique en ce qui concerne les marqueurs épigénétiques du vieillissement. L’association entre le score DASH et les marqueurs épigénétiques du vieillissement avait tendance à être plus forte chez les “fumeurs invétérés” (anciens fumeurs et fumeurs actuels) par rapport aux “jamais fumeurs”. Les proportions de médiation étaient de 31,3 % pour DunedinPoAm, 46,8 % pour GrimAA et 10,3 % pour PhenoAA chez les fumeurs invétérés, alors qu’aucune médiation significative n’a été observée chez les non-fumeurs.
Une alimentation de meilleure qualité est associée à une accélération épigénétique de l’âge plus lente, ce qui explique en partie l’effet bénéfique de la qualité de l’alimentation sur la durée de vie. Nos résultats soulignent que l’adoption d’un régime alimentaire sain est cruciale pour maintenir un vieillissement sain.
Source :https://academic.oup.com/ajcn/article/115/1/163/6301128