Régime riche en graisses avec utilisation d’antibiotiques liée à l’inflammation intestinale


Université de Californie – Les chercheurs de Davis Health ont découvert que la combinaison d’un régime alimentaire riche en graisses de style occidental avec l’utilisation d’antibiotiques augmente considérablement le risque de développer une maladie intestinale pré-inflammatoire (pré-MII).

L’étude, publiée le 14 juillet dans Cell Host and Microbe, suggère que cette combinaison arrête les usines d’énergie (mitochondries) dans les cellules de la muqueuse du côlon, entraînant une inflammation intestinale.
Le syndrome du côlon irritable (SCI) affecte environ 11% des personnes dans le monde. Elle se caractérise par des épisodes récurrents de douleurs abdominales, de ballonnements et de changements dans les habitudes intestinales. Les patients atteints du syndrome du côlon irritable présentant une inflammation des muqueuses et des changements dans la composition microbienne de l’intestin sont considérés comme une maladie intestinale pré-inflammatoire
🔵 L’utilisation d’antibiotiques avec un régime riche en graisses est un facteur de risque
L’étude a inclus 43 adultes en bonne santé et 49 patients adultes diagnostiqués avec le SCI. Les chercheurs ont mesuré la calprotectine fécale, un biomarqueur de l’inflammation intestinale, des participants.
Des niveaux élevés de calprotectine fécale ont indiqué une maladie intestinale pré-inflammatoire. L’étude a identifié 19 patients atteints du syndrome du côlon irritable en tant que maladie intestinale pré-inflammatoire
Les chercheurs ont découvert que tous les participants qui consommaient un régime riche en graisses et qui utilisaient des antibiotiques présentaient un risque 8,6 fois plus élevé de souffrir de pré-MII que ceux qui suivaient un régime faible en gras et n’avaient pas d’antécédents récents d’utilisation d’antibiotiques. Les participants ayant la plus forte consommation de graisses étaient environ 2,8 fois plus susceptibles d’avoir une maladie intestinale pré-inflammatoire que ceux ayant le plus faible apport en graisses.
Une utilisation récente d’antibiotiques seuls était associée à une probabilité 3,9 fois plus élevée d’avoir une maladie intestinale pré-inflammatoire
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