Régime psychobiotique : Le kimchi, le kéfir ou le kombucha pourraient-ils réduire votre stress ?

Les aliments que nous consommons ont un impact sur notre santé globale.
Une nouvelle étude d’APC Microbiome Ireland suggère qu’une alimentation riche en aliments prébiotiques et fermentés peut aider les gens à se sentir moins stressés.
Les chercheurs ont en outre constaté qu’un tel régime “psychobiotique” améliorait également la qualité du sommeil d’une personne.
Nous avons tous entendu le vieil adage “vous êtes ce que vous mangez”. Au fil des ans, les chercheurs ont prouvé que c’était vrai, montrant que les aliments qu’une personne choisit de manger peuvent avoir un impact profond sur sa santé globaleSource fiable.

Aujourd’hui, des chercheurs de l’APC Microbiome Ireland à l’University College Cork (UCC) en Irlande affirment que le fait de passer à un régime alimentaire riche en prébiotiques et en aliments fermentés peut aider à réduire les niveaux de stress perçus par une personne et améliorer la qualité du sommeil.

Cette étude a été récemment publiée dans la revue Molecular Psychiatry.

Selon le Dr John F. Cryan, professeur et président du département d’anatomie et de neuroscience, chercheur principal de l’APC Microbiome Institute de l’University College Cork, en Irlande, et auteur principal de cette étude, l’équipe de recherche travaille sur la relation entre le stress et le microbiome intestinal depuis plus de 15 ans, depuis qu’ils ont découvert que les animaux stressés au début de leur vie avaient un microbiome altéré.

“Les souris qui grandissent sans microbes ont une réponse au stress exagérée, et certaines souches de bactéries peuvent atténuer le stress chez les modèles de souris”, a expliqué le Dr Cryan à Medical News Today.

“Bien que des recherches antérieuresTrusted Source aient montré que le stress et le comportement sont également liés à notre microbiome, il n’était pas clair jusqu’à présent si un changement de régime alimentaire – et donc de notre microbiome – pouvait avoir un effet distinct sur les niveaux de stress. C’est ce que notre étude a cherché à faire”, a-t-il déclaré.

MNT s’est également entretenu avec Lauren Pelehach Sepe, nutritionniste clinique au Kellman Wellness Center de New York, qui a donné plus de détails sur le lien entre le stress et le microbiome intestinal.

“Le microbiome est composé d’une communauté entière de micro-organismes qui vivent dans notre corps. Cela comprend à la fois des bactéries bénéfiques et des micro-organismes pathogènesSource sûre, qui, s’ils ne sont pas contrôlés, peuvent nuire à notre santé.”

“Le tube digestif contient son propre réseau neuronal appelé système nerveux entériqueSource de confiance, qui permet une communication directe avec le cerveau ou “l’axe intestin-cerveau”. L’axe intestin-cerveau est essentiel à notre capacité à gérer le stress – lorsque l’intestin est déséquilibré, il altère notre capacité à gérer le stress de manière appropriée.”

Lauren Pelehach Sepe

En outre, Sepe a mentionné le nerf vagueSource de confiance – connu comme le 10e nerf crânienSource de confiance – qui relie directement l’intestin au cerveau.

“En fait, il a été démontré que les dommages au nerf vague ont un impact direct sur la digestion en ralentissant la vidange de l’estomac. C’est aussi la raison pour laquelle les gens ont souvent des symptômes gastro-intestinaux lorsqu’ils sont stressés”, poursuit-elle.

“Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les recherches consensuelles ont montré qu’il existe un lien entre le dysfonctionnement de l’appareil digestif et les conditions liées au stress, telles que l’anxiété, la dépression, la source fiable et le syndrome du côlon irritable”, a-t-elle ajouté.

Source :https://www.medicalnewstoday.com/articles/probiotics-for-weight-loss-what-is-the-evidence