Mise à jour sur la biodisponibilité et les mécanismes chimiopréventifs des dérivés de la chlorophylle alimentaire


La chlorophylle, phytochimique responsable de la pigmentation verte des plantes, est étudiée depuis près de 100 ans pour ses activités biologiques chez l’homme.

Au cours des 30 dernières années, les activités chimiopréventives potentielles des chlorophylles naturelles et de leurs dérivés transformés ainsi que des formes semi-synthétiques, telles que la chlorophylline sodium-cuivre, ont fait l’objet de nombreux efforts de recherche. Établis comme agents chimiopréventifs potentiels avec eux-mêmes peu ou pas de biodisponibilité, les activités des dérivés de la chlorophylle ont généralement été attribuées à leur capacité à moduler la biodisponibilité des mutagènes / cancérogènes, leur métabolisme et, en fin de compte, leur capacité à diminuer «l’exposition» à ces cancérogènes pour les humains à risque. . Plus récemment, il a été rapporté que les activités systémiques des dérivés de la chlorophylle comprennent la modulation du stress oxydatif et la régulation des systèmes de métabolisation xénobiotique et l’expression génique des systèmes essentiels à la prévention de l’initiation et / ou de la progression du cancer, y compris le facteur 2 lié au NFE2, le facteur nucléaire kappa B Voies, TGF-β et β-caténine. Dans cet esprit, les objectifs de cette revue sont de fournir une mise à jour de la revue complète de Ferruzzi et Blakeslee (2007) pour inclure de nouvelles informations sur le comportement des dérivés de la chlorophylle dans l’intestin ainsi que des preuves de la biodisponibilité systémique des dérivés de la chlorophylle. et leurs métabolites à l’appui des impacts potentiels sur la prévention du cancer dans tout le corps.

Source:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531720304723

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *