L’huile de poisson est une huile tout aussi bénéfique pour la santé que les huiles végétales.
Bien que la plupart des graisses animales soient proscrites par les médecins, il n’en est pas de même pour celle du poisson qui est extrêmement riche en oméga 3 indispensable à l’organisme.
Effectivement, l’oméga 3 est un acide gras polyinsaturé contenu dans le poisson gras à l’instar du saumon ou dans certains aliments à l’instar du soja et des graines de lin. Étant donné que le corps humain ne peut synthétiser lui-même les acides gras essentiels comme les omégas 3, il doit les puiser dans l’alimentation quotidienne. L’huile de poisson omega 3 se présente donc comme une excellente alternative.
L’huile de poisson oméga 3 peut se trouver dans différentes variétés de poissons de mer, dont le hareng, le thon, ou encore la sardine. Le choix est vaste, mais toujours est-il qu’il faut choisir le meilleur parmi tous les produits disponibles. Certains critères permettent d’identifier une bonne source d’Oméga 3.
Dans un premier temps, il est préférable d’opter pour l’huile de poisson oméga 3 issu de la pêche d’élevage. Les poissons issus de la pêche sauvage sont en effet exposés à la pollution et à la propagation du mercure dans les océans. Ensuite, en termes de gélule et de comprimé, il est conseillé d’opter pour un produit labélisé et dont la confection ne nécessite aucun matériel polluant.
Consommer de l’huile de poisson oméga 3 permet avant tout, d’anticiper les risques de maladies cardiovasculaires. L’oméga 3 est justement connu pour optimiser le développement de l’enfant. Par ailleurs, il réduit le taux de triglycéride contenu dans le sang et apaise les maux occasionnés par l’arthrite rhumatoïde. À noter que l’oméga 3 contenue dans l’huile de certains poissons a la capacité d’atténuer les douleurs qui surviennent au moment des menstruations. Il a également la faculté de prévenir les allergies et de traiter le psoriasis. L’huile de poisson oméga 3 associée à des antidépresseurs aide à lutter contre les troubles d’humeur et à retrouver la forme rapidement. C’est donc un allié santé incontournable à inclure dans les recettes de cuisine quotidiennes.
Pour fournir à l’organisme les nutriments essentiels contenus dans l’huile de poisson oméga 3, il faut miser sur l’alimentation. Dans ce contexte, l’apport d’oméga 3 recommandé est de 500 mg par jour. Pour se les procurer, il est conseillé de consommer 175 g de poisson gras par semaine et de varier les plaisirs avec les saumons ou encore le maquereau qui sont les deux variétés de poissons les plus riches en oméga 3. À titre d’information, une boîte entière de sardines égouttées apporte 1 g d’oméga 3, il en est de même pour une boîte de thon. Toutefois, dans le cadre d’un traitement médical, il est mieux de laisser le thérapeute prescrire la dose quotidienne d’huile de poisson oméga 3 que le patient devra ingérer.