Jus de citron.. bienfaits et mode de préparation

Les vertus du citron ont été reconnues depuis des millénaires. On le retrouve dans presque toutes les civilisations anciennes, jusqu’à la nôtre. Bien que son goût ne soit pas très attractif, il faut dire que ses vertus compensent son goût désagréable.De ce fait, sa consommation est conseillée pour tous en raison de sa forte teneur en acide ascorbique nécessaire au renforcement de la défense immunitaire. Toutefois, cela n’est pas la seule utilisation du citron.

Le citron : un excellent tonique pour le corps

Fruit assez présent dans l’alimentation quotidienne, le citron offre divers bienfaits pour l’organisme. Il est en effet, un tonique efficace pour le système nerveux et cardiovasculaire. Cet agrume est également recommandé pour lutter contre les difficultés respiratoires, mais aussi pour combattre certains maux bénins tels que la migraine ou le vertige. Outre cela, le citron est tout aussi utilisé comme antiseptique, purifiant, antioxydant, antibactérien. Il améliore également l’oxydation des acides gras. Cette dernière qualité lui vaut d’ailleurs d’être très prisé pour les personnes en situation d’obésité ou de surpoids.

Véritable remède naturel, le citron est également apprécié pour ses particularités détoxifiantes. Pour cela, il réveille le foie et stimule l’élimination des déchets contenus dans l’organisme. En effet, contrairement à la croyance collective, ce fruit n’apporte aucune acidité au corps humain. L’acide citrique qui le compose en grande partie est métabolisé après absorption. Il devient alors une substance alcaline en intégrant le cycle du citrate au niveau des mitochondries . De ce fait, son acidité est maîtrisée. Il peut être utilisé sous différentes formes et requiert alors différents aspects de préparations.

Les méthodes de préparations du citron

La préparation du citron est différente selon son utilisation. Ainsi, pour son utilisation, le jus de citron est soit dilué, soit appliqué directement sur une partie du corps. Cela est d’ailleurs le cas si le fruit est utilisé afin d’avoir une peau éclatante. Dans ce cas, son jus est appliqué sur l’ensemble du visage, laisser se reposer et ensuite rincé avec de l’eau chaude. Le jus de citron dilué dans du miel est apprécié afin d’éviter les ballonnements. Ici, une équivalence de dix gouttes suffit pour une personne. Il faut noter en effet que le jus de citron est plus efficace lorsqu’il est frais et sans conservateur.

Le citron peut également être utilisé en entier dans certains cas. Comme pour le foie, le fuit est découpé et est ensuite infusé dans de l’eau bouillante afin d’être bu le matin à jeun. Sous une forme plus concentrée, le citron est aussi utilisé dans la concoction de parfums et autres eaux de Cologne. L’essence de citron ainsi que son zeste sont aussi employés pour fluidifier le sang. Ici, il est absorbé par voie orale et demande la consultation d’un médecin avant une prise quelconque.