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Une étude récente menée par le Karolinska Institutet (KI) et publiée dans le Journal of Clinical Investigation révèle que les globules rouges, lorsqu’ils sont exposés à de faibles niveaux d’oxygène, manifestent un effet protecteur contre l’infarctus du myocarde, communément appelé crise cardiaque. La recherche met également en évidence que cet effet protecteur est renforcé en intégrant un régime alimentaire riche en nitrates provenant de légumes.

Les globules rouges jouent un rôle essentiel dans le transport de l’oxygène des poumons à toutes les cellules du corps et du dioxyde de carbone vers les poumons. L’étude menée en collaboration entre le Karolinska Institutet et l’Hôpital universitaire Karolinska souligne le rôle intrinsèque des globules rouges dans la protection du cœur contre les blessures causées par l’infarctus du myocarde.

De plus, l’étude indique qu’un régime alimentaire riche en légumes contenant des nitrates, tels que la roquette et divers légumes à feuilles vertes, peut augmenter cet effet protecteur.

John Pernow, professeur de cardiologie au Karolinska Institutet, a souligné : “Cet effet a été confirmé lors d’une étude clinique portant sur des patients atteints d’hypertension, qui ont été assignés de manière aléatoire à des régimes alimentaires riches en légumes contenant beaucoup de nitrates ou pauvres en nitrates.”

L’étude comprenait des expériences sur des globules rouges de souris exposés à une faible pression d’oxygène et enrichis en nitrates dans l’eau potable. Ces globules rouges ont ensuite été introduits dans un modèle d’infarctus du myocarde impliquant des cœurs de souris.

Dans un autre aspect clinique de l’étude, des globules rouges ont été prélevés sur des patients hypertendus. Ces cellules ont ensuite été administrées dans un modèle d’infarctus du myocarde en utilisant des cœurs de rats. Les résultats ont montré que les globules rouges ont la capacité de protéger le cœur contre les blessures lors de faibles niveaux d’oxygène. De plus, l’étude met en lumière comment cette protection peut être amplifiée grâce à des conseils alimentaires simples, ce qui pourrait être extrêmement bénéfique pour les personnes à risque d’infarctus du myocarde.

Jiangning Yang, premier auteur de l’étude et chercheur au Département de médecine de Solna du Karolinska Institutet, a déclaré : “Les résultats montrent que les globules rouges confèrent une protection contre les lésions cardiaques en cas de faibles niveaux d’oxygène, et expliquent comment cette protection peut être renforcée grâce à un ajustement diététique simple.”

La recherche en cours vise à faire progresser le développement de médicaments pouvant activer les mécanismes de signalisation protecteurs dans les globules rouges, renforçant ainsi la protection des tissus et des cellules du corps en cas de manque d’oxygène. Pernow a souligné la nécessité d’approfondir la compréhension de la manière dont les globules rouges transmettent leur signal protecteur aux cellules musculaires du cœur, contribuant ainsi à faire progresser nos connaissances dans ce domaine critique de la santé cardiaque.

Source : https://news.ki.se/red-blood-cells-exposed-to-oxygen-deficiency-protect-against-myocardial-infarction

Cet article explore l’état actuel de la recherche clinique sur le potentiel anticancéreux du brocoli, en mettant particulièrement l’accent sur le sulforaphane et d’autres composés bioactifs présents dans les légumes crucifères. L’analyse propose une revue complète des essais cliniques récents et de leurs conclusions, mettant en lumière le rôle prometteur du brocoli dans la prévention et le traitement du cancer.

Le brocoli, un légume crucifère, suscite un intérêt considérable en raison de son potentiel anticancéreux. Malgré de nombreuses études précliniques, peu de recherches cliniques ont exploré les effets anticancéreux du brocoli chez l’homme. Cet article vise à consolider et à analyser les preuves cliniques existantes, en mettant en lumière des études clés et leurs implications dans la compréhension du rôle du brocoli dans la prévention et le traitement du cancer.

Aperçu des essais cliniques :
Les récentes recherches se sont principalement concentrées sur le sulforaphane, un composé bioactif important présent dans le brocoli, attribuant ses effets anticancéreux à la majorité des études. Parmi les essais cliniques, une partie importante a examiné les produits contenant du sulforaphane et leur impact potentiel sur divers types de néoplasmes malins, notamment le cancer du sein et le cancer de la prostate.

Essais cliniques sur le cancer de la prostate :
Les essais cliniques ciblant le cancer de la prostate ont utilisé le sulforaphane sous différentes formes, telles que la soupe de brocoli et les extraits, pour déterminer leur effet sur la taille de la tumeur et l’expression génique. Les résultats d’un essai contrôlé randomisé et d’une étude de phase II ont fourni des informations précieuses, soulignant la nécessité d’une évaluation ultérieure des biomarqueurs pour établir l’efficacité du brocoli dans la prise en charge du cancer de la prostate.

Essais cliniques sur le cancer du sein :
Dans les études portant sur des femmes ménopausées atteintes d’un cancer du sein, des pousses de brocoli riches en isothiocyanates ont été administrées, démontrant une forte conformité et une faible toxicité. La recherche a souligné le potentiel des extraits dérivés du brocoli pour améliorer les indicateurs immunitaires, essentiels dans la lutte contre le cancer du sein.

Conclusion :
Bien que les essais cliniques portant sur les effets anticancéreux du brocoli restent limités, les preuves disponibles suggèrent un potentiel prometteur, en particulier en ce qui concerne le sulforaphane et d’autres composés bioactifs. Les futures recherches devraient continuer à explorer et à approfondir notre compréhension des propriétés anticancéreuses du brocoli, en mettant l’accent sur l’importance de l’intégration des interventions alimentaires pour améliorer la prévention et le traitement du cancer.

Source :https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2023.2195493

Dans le domaine de la santé et de la gestion du poids, l’Indice de Masse Corporelle (IMC) a longtemps été un outil privilégié. Cependant, les experts mettent de plus en plus en lumière ses limites, préconisant un changement vers une mesure plus précise – le rapport taille-hanche. Une étude récente, publiée dans la revue JAMA Network Open, met en lumière le potentiel de cette mesure alternative pour évaluer les risques globaux pour la santé et orienter les interventions médicales.

Le rapport taille-hanche est une mesure simple mais efficace, calculée en divisant la circonférence de la taille par celle des hanches. Chez les hommes comme chez les femmes, un ratio de 1,0 ou plus est considéré comme risqué, indiquant une plus grande susceptibilité à des affections telles que les maladies cardiaques et le diabète de type 2 en raison de l’accumulation excessive de graisse autour du milieu du corps.

Contrairement à son homologue traditionnel, l’IMC, qui calcule le poids d’une personne en kilogrammes divisé par sa taille en mètres au carré, le rapport taille-hanche offre une image plus précise de la composition corporelle, capturant spécifiquement la graisse viscérale nocive. Cette graisse, située autour de la région médiane, a été associée à une augmentation des taux de mortalité toutes causes confondues et à des affections spécifiques telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer.

L’étude susmentionnée a analysé les données d’une cohorte substantielle de 387 672 participants au Royaume-Uni, en comparant l’IMC, l’indice de masse grasse et le rapport taille-hanche. De manière remarquable, le rapport taille-hanche a présenté l’association la plus forte et la plus cohérente avec la mortalité toutes causes confondues, restant inchangé par l’IMC. Les chercheurs ont souligné que les recommandations de l’Organisation mondiale de la santé concernant la plage optimale de l’IMC étaient inexactes pour les individus ayant des compositions corporelles diverses, préconisant ainsi un changement de paradigme vers le rapport taille-hanche en tant que mesure principale de l’adiposité.

Malgré ces découvertes, l’IMC reste profondément ancré dans les pratiques médicales en raison de sa simplicité et de son utilisation répandue. Il a historiquement servi d’outil de choix pour la gestion du poids, bien que ses lacunes soient reconnues. Par exemple, l’IMC ne parvient pas à différencier les individus ayant des pourcentages de graisse corporelle différents, soulignant sa nature non spécifique. Cela soulève des questions sur son efficacité en tant qu’indicateur de santé réel.

Les experts soulignent que bien que l’IMC ait ses limites, il reste un outil précieux au sein du système de santé. De nombreuses lignes directrices et polices d’assurance sont basées sur l’IMC, en faisant une mesure pratique malgré ses limites. Cependant, l’appel à se concentrer davantage sur une mesure plus précise telle que le rapport taille-hanche se fait de plus en plus fort, visant à optimiser les résultats à long terme pour diverses populations de patients.

De plus, aborder l’obésité va au-delà des outils de mesure ; cela nécessite de lutter contre la stigmatisation de la société et de promouvoir la prise de conscience que l’obésité est une maladie nécessitant un traitement approprié. Le Dr Dan Azagury, responsable de section à l’Université Stanford, souligne l’importance de changer la perception de l’obésité et de fournir un soutien bienveillant à ceux qui cherchent de l’aide.

En conclusion, alors que nous nous efforçons d’obtenir une compréhension plus précise des risques pour la santé liés au poids, le rapport taille-hanche émerge comme une alternative prometteuse à l’IMC conventionnel. Sa capacité à capturer spécifiquement la graisse nocive et à fournir une évaluation plus précise des risques pour la santé en fait un élément potentiellement révolutionnaire dans les interventions de soins de santé et les stratégies de gestion du poids. Il est temps de réévaluer notre approche et de donner la priorité à une mesure plus efficace pour un avenir plus sain.

Source : https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2809724

Le microbiote intestinal, composé de trillions de micro-organismes, joue un rôle crucial dans divers processus physiologiques essentiels au maintien de la santé globale. Des recherches récentes ont mis en lumière l’impact des émulsifiants alimentaires sur le microbiote intestinal et les effets indésirables potentiels sur la santé, tels que l’inflammation de bas grade et son association avec des maladies chroniques telles que le cancer colorectal, l’obésité, le syndrome métabolique, le diabète de type 2 et les maladies inflammatoires de l’intestin. Cet article résume les principales découvertes des études récentes axées sur la formation du système immunitaire muqueux pour cibler une protéine spécifique, la flagelline, afin de contrer les effets négatifs des émulsifiants alimentaires. De plus, il discute des implications potentielles de ces recherches pour développer des stratégies innovantes visant à protéger contre les maladies inflammatoires chroniques.

Le microbiote intestinal, composé d’une vaste gamme de micro-organismes résidant dans le tractus digestif, joue un rôle crucial dans l’absorption des nutriments, la modulation immunitaire et la défense contre les agents pathogènes. Les recherches scientifiques récentes ont mis en lumière les effets perturbateurs potentiels des émulsifiants alimentaires sur l’équilibre délicat du microbiote intestinal, soulevant des inquiétudes quant à leur impact sur la santé humaine.

Comprendre les émulsifiants alimentaires :
Les émulsifiants alimentaires sont des additifs alimentaires utilisés pour mélanger des ingrédients qui ne se mélangent généralement pas naturellement. Les émulsifiants couramment utilisés comprennent la lécithine de soja, le carraghénane, la gomme de guar, les polysorbates et divers acides gras. Ils sont répandus dans de nombreux aliments transformés et préemballés, allant de la mayonnaise aux pâtisseries et aux glaces.

Le microbiote intestinal et la santé :
Maintenir un microbiote intestinal bien fonctionnel est vital pour la santé globale, car il contribue à l’absorption des nutriments, la régulation immunitaire et la défense contre les agents pathogènes. Les perturbations du microbiote intestinal, causées par les émulsifiants alimentaires, les médicaments et les facteurs environnementaux, peuvent avoir des effets néfastes sur la santé.

Formation du système immunitaire muqueux :
Des études récentes ont démontré le potentiel de former le système immunitaire muqueux pour cibler la flagelline, une protéine spécifique essentielle au mouvement des cellules bactériennes dans l’intestin. En formant le système immunitaire muqueux à reconnaître et combattre la flagelline, les chercheurs ont observé un effet protecteur contre l’invasion des microbes dans la muqueuse intestinale, notamment après la consommation d’émulsifiants alimentaires.

Implications thérapeutiques potentielles :
Cibler la flagelline comme moyen de se protéger contre les effets négatifs des émulsifiants alimentaires ouvre une voie prometteuse pour les interventions thérapeutiques. Cette approche pourrait atténuer l’inflammation de bas grade et les dysrégulations métaboliques associées à la consommation d’émulsifiants alimentaires, offrant ainsi une stratégie potentielle pour prévenir et gérer les maladies inflammatoires chroniques.

Conclusion :
Comprendre l’interaction complexe entre les émulsifiants alimentaires, le microbiote intestinal et le système immunitaire muqueux offre des perspectives prometteuses pour le développement d’interventions ciblées contre les maladies inflammatoires chroniques. Des recherches approfondies sont nécessaires pour explorer le potentiel translationnel de ces découvertes dans les environnements cliniques, en mettant l’accent sur l’utilisation d’antigènes dérivés du microbiote pour des applications prophylactiques et thérapeutiques visant à prévenir les maladies inflammatoires. Les avancées dans ce domaine pourraient révolutionner les recommandations alimentaires et améliorer la santé publique.

Source : https://journals.plos.org/plosbiology/article?id=10.1371/journal.pbio.3002289

Dans le domaine de la biologie et de la physiologie humaine, les lipides restent des molécules énigmatiques, souvent négligées malgré leur rôle essentiel dans les structures et les fonctions cellulaires. Alors que la communauté scientifique a depuis longtemps été captivée par les subtilités des gènes et des protéines, les lipides, en tant que classe de composés gras, sont restés relativement sous-étudiés. Cependant, des recherches récentes, notamment celles de l’Université Stanford, apportent de nouvelles perspectives sur l’importance des lipides et leur potentiel en tant qu’indicateurs cruciaux pour la santé, les maladies et le processus de vieillissement.

Comprendre les lipides : Les bases

Les lipides, fondamentalement des composés gras ou huileux, servent de briques essentielles au sein des cellules vivantes. Composés de catégories diverses telles que les acides gras, les triglycérides, les stérols et les phospholipides, les lipides sont des composants intégraux des membranes cellulaires et coordonnent de nombreux processus cellulaires vitaux. Parmi les lipides les plus connus, on trouve le cholestérol, crucial pour la synthèse des hormones et la digestion, et les triglycérides, principale source d’énergie constituant une part importante des lipides alimentaires.

Fonctions et importance des lipides

Les rôles complexes des lipides englobent la transmission des signaux nerveux, la protection des organes par amortissement, l’absorption des vitamines, la production d’hormones, la régulation de l’énergie, le soutien structurel des membranes cellulaires, la régulation de la température et la facilitation du processus digestif. Alors que les lipides sont indispensables pour maintenir la santé corporelle, un déséquilibre ou un excès de types spécifiques de lipides, notamment le lipoprotéine de basse densité (LDL) ou les graisses saturées, peut entraîner une multitude de complications de santé, notamment les maladies cardiovasculaires, l’obésité et le diabète de type 2.

Aperçu des recherches menées à l’Université Stanford

Pour répondre au manque relatif d’exploration en lipidomique, les chercheurs de l’Université Stanford ont plongé dans le lipidome, englobant l’ensemble des lipides extractibles du plasma d’un individu. Notamment, le lipidome subit des modifications dynamiques influencées par les habitudes alimentaires, les microbes intestinaux et l’état de santé global. En profilant environ 800 types de lipides distincts, l’étude a révélé une signature lipidique unique pour chaque individu, stable dans le temps mais sujette à des changements prévisibles en réponse aux conditions de santé.

Importance pour la santé et le vieillissement

D’une importance primordiale est le rôle des lipides en tant que marqueurs potentiels pour la santé, les maladies et le vieillissement. L’identification de plus de 200 lipides fluctuant lors d’infections virales respiratoires et de lipides spécifiques indicatifs de résistance à l’insuline ouvre la voie à l’utilisation de la lipidomique dans le diagnostic des maladies et la conception de thérapies ciblées. De plus, comprendre les modifications lipidiques liées au vieillissement est vital pour suivre le processus de vieillissement et potentiellement identifier des valeurs aberrantes, offrant des perspectives précieuses sur les marqueurs de maladies.

Les lipides et la santé cardiovasculaire

L’importance primordiale des lipides dans la santé cardiovasculaire ne peut être surestimée, le cholestérol étant un facteur de risque central pour les maladies cardiovasculaires. Reconnaître les classes de lipides présentant le plus grand risque est crucial pour évaluer le risque de maladies cardiovasculaires et élaborer des stratégies thérapeutiques ciblées. La possibilité de modifier les niveaux de lipides pour atténuer les risques cardiovasculaires souligne la nécessité de recherches supplémentaires et d’explorations cliniques.

Conclusion

En dévoilant les mystères des lipides, nous révélons leur importance biologique profonde, allant au-delà de simples constituants des membranes cellulaires. Les recherches menées par l’Université Stanford soulignent la nécessité urgente d’explorer ce domaine de manière approfondie. En exploitant le pouvoir de la lipidomique et en comprenant la danse complexe des lipides au sein de nos organismes, nous ouvrons la voie à des outils de diagnostic innovants, à des approches thérapeutiques personnalisées et à une compréhension plus approfondie de la santé humaine et des maladies. Les lipides, ces héros méconnus du monde biologique, pourraient détenir la clé d’un avenir plus sain.

Source :

• https://www.nature.com/articles/s42255-023-00880-1
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9505967/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9030008/

Le traitement précoce de l’obésité chez les enfants est efficace à court et à long terme, rapportent des chercheurs du Karolinska Institutet dans une étude publiée dans The International Journal of Obesity.

Les chercheurs ont suivi plus de 170 jeunes enfants en Suède qui avaient reçu un traitement pour une obésité diagnostiquée. Les enfants ont été recrutés pour l’étude contrôlée randomisée lorsqu’ils avaient entre quatre et six ans, par l’intermédiaire des cliniques pour enfants de la région de Stockholm.

Les enfants et leurs parents ont été assignés au hasard à l’une des trois conditions de traitement : traitement standard, groupe de soutien parental ou groupe de soutien parental avec suivi téléphonique.

Les enfants et les parents du groupe de traitement standard ont eu des réunions axées sur l’alimentation et l’exercice physique avec un médecin, un pédiatre et/ou un diététicien. Les deux groupes de soutien parental n’impliquaient pas les enfants et se concentraient sur la manière dont les parents pouvaient promouvoir des modes de vie sains au sein de la famille, de manière positive et sans conflit.

“Ces conversations peuvent porter sur la manière de fixer des limites, d’apprendre aux enfants de nouveaux comportements et de communiquer avec les écoles maternelles, les grands-mères, les voisins et d’autres adultes de l’entourage de l’enfant”, explique l’investigatrice principale, Paulina Nowicka, professeur associée en sciences pédiatriques au département des sciences cliniques, de l’intervention et de la technologie du Karolinska Institutet, et professeur d’études alimentaires, de nutrition et de diététique à l’université d’Uppsala.

Après avoir participé aux groupes de soutien parental, la moitié des participants ont reçu au hasard un appel téléphonique de suivi.

Des études ont déjà été menées sur des enfants traités pour obésité”, explique le professeur Nowicka. “Mais la plupart d’entre elles n’ont été suivies qu’après six mois ou un an, de sorte que nous ne disposons d’aucune donnée sur l’évolution des enfants sur une période plus longue”.

L’étude qu’elle et ses collègues viennent de publier suggère que le traitement précoce de l’obésité a un effet durable.

“Les enfants des trois groupes ont vu leur poids s’améliorer et leur degré d’obésité diminuer”, explique-t-elle. “Les enfants dont les parents ont bénéficié d’un soutien parental ont obtenu les meilleurs résultats, en particulier ceux qui ont également reçu des appels téléphoniques de suivi. Nous avons également constaté que davantage d’enfants de ce troisième groupe présentaient une amélioration cliniquement pertinente de leur poids, associée à une meilleure santé métabolique, c’est-à-dire à de meilleurs taux de lipides et de glucose dans le sang”.

Selon le professeur Nowicka, la plupart des parents savent quel type d’aliments ils doivent servir à leurs enfants :

“Mais que faire avec un enfant qui aime la nourriture et qui veut toujours manger, ou avec un enfant qui a toujours faim ? Comment s’y prendre sans faire de la nourriture un tabou ? “Il faut essayer de mettre en place une structure claire à la maison, qui permette à l’enfant de savoir que le déjeuner est en route et qu’il aura droit à un dîner.

Elle poursuit : “Mais il faut aussi faire des choses ensemble pour renforcer les liens familiaux, comme faire participer l’enfant à la cuisine, lui donner des légumes s’il a faim et ne pas le récompenser avec de la nourriture. Il est également important de veiller à ce que la nourriture ne soit pas associée aux émotions et à la réussite.”

Bien que l’obésité soit difficile à traiter, explique-t-elle, l’étude montre qu’un traitement intensif est sûr et efficace pour les enfants d’âge préscolaire :

“Traiter les enfants à cet âge est beaucoup plus efficace que de commencer à les traiter à l’adolescence”, dit-elle. “Certains adolescents envisagent une éventuelle chirurgie bariatrique et nous espérons que cela pourra être évité grâce à un traitement plus précoce.

Source : https://news.ki.se/early-treatment-of-child-obesity-is-effective

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, les fruits à coque ont parfois mauvaise presse : s’ils sont riches en protéines, ils sont également riches en graisses, ce qui décourage souvent ceux qui souhaitent perdre quelques kilos. Mais de nouvelles recherches menées par l’université d’Australie-Méridionale montrent qu’il est possible de manger des amandes et de perdre du poids.

Dans le cadre de la plus grande étude de ce type, les chercheurs ont constaté que l’inclusion d’amandes dans un régime alimentaire restreint en énergie permettait non seulement de perdre du poids, mais aussi d’améliorer la santé cardio-métabolique.

En examinant les effets d’un régime hypocalorique complété par des amandes californiennes ou par des en-cas riches en hydrates de carbone, les chercheurs ont constaté que les deux régimes permettaient de réduire le poids corporel d’environ 7 kg.

Dans le monde, plus de 1,9 milliard d’adultes sont en surpoids (650 millions souffrent d’obésité). En Australie, deux personnes sur trois (environ 12,5 millions d’adultes) sont en surpoids ou obèses.

Selon le Dr Sharayah Carter, chercheuse à l’UniSA, l’étude démontre que les fruits à coque peuvent contribuer à un régime alimentaire sain pour la gestion du poids et la santé cardio-métabolique.

“Les fruits à coque, comme les amandes, constituent un excellent en-cas. Ils sont riches en protéines et en fibres, et regorgent de vitamines et de minéraux, mais ils ont également une teneur élevée en graisses, que l’on peut associer à une augmentation du poids corporel”, explique le Dr Carter.

“Les fruits à coque contiennent des graisses insaturées – ou graisses saines – qui peuvent améliorer le taux de cholestérol sanguin, réduire l’inflammation et contribuer à la santé du cœur.

“Dans cette étude, nous avons examiné les effets d’un régime à base d’amandes et d’un régime sans fruits à coque afin d’identifier toute influence sur le poids et les résultats cardiométaboliques.

“Les deux régimes, avec ou sans noix, ont entraîné une réduction du poids corporel d’environ 9,3 % au cours de l’essai.

“Cependant, les régimes à base d’amandes ont également montré des changements statistiquement significatifs dans certaines sous-fractions de lipoprotéines hautement athérogènes, ce qui peut conduire à une amélioration de la santé cardiométabolique à plus long terme.

“En outre, les fruits à coque présentent l’avantage supplémentaire de vous rassasier plus longtemps, ce qui est toujours un avantage lorsque vous essayez de gérer votre poids”.

Source : https://www.unisa.edu.au/media-centre/Releases/2023/weight-loss-nuting-to-worry-about-with-almonds/

L’étude menée par le Brigham and Women’s Hospital dans le Massachusetts révèle que les personnes qui préfèrent se coucher tard et se réveiller tard, souvent appelées “oiseaux de nuit”, courent un risque accru de 19 % de développer un diabète de type 2 par rapport à celles qui se lèvent tôt, appelées “lève-tôt”. Cette propension à être un “chronotype du soir” peut être influencée par des facteurs génétiques ou façonnée par des choix de mode de vie et des conditions de travail.

L’étude, qui a porté sur 63 676 infirmières âgées de 45 à 62 ans, a révélé que 11 % des participants s’identifiaient comme ayant un chronotype du soir, tandis que 35 % s’identifiaient comme des chronotypes du matin. Les chercheurs ont également tenu compte d’un chronotype intermédiaire pour les personnes qui ne correspondaient pas vraiment aux préférences du matin ou du soir.

Les personnes ayant un chronotype du soir se sont également révélées 54 % plus susceptibles d’adopter des habitudes de vie malsaines, telles que le tabagisme, une durée de sommeil inadéquate, un poids et un IMC plus élevés, un manque d’activité physique et un régime alimentaire de moins bonne qualité.

Lorsque les facteurs socio-économiques, le travail posté, les antécédents familiaux de diabète et les habitudes de vie spécifiques (en particulier un IMC élevé et un faible niveau d’activité physique) ont été pris en compte, le risque de diabète pour les personnes ayant un chronotype du soir était initialement encore plus élevé (72 %). Cela suggère que ces facteurs supplémentaires, plutôt que le chronotype du soir lui-même, contribuent de manière significative à l’incidence élevée du diabète dans ce groupe.

L’étude, accompagnée d’un éditorial, a été publiée dans la revue Annals of Internal Medicine.

Le microbiote intestinal, une communauté complexe de micro-organismes vivant dans notre tube digestif, joue un rôle crucial dans le maintien de l’intégrité de la barrière intestinale. Cet article scientifique explore en profondeur les interactions entre le microbiote intestinal et la perméabilité intestinale, mettant en lumière l’importance des acides gras à chaîne courte (AGCC) dans ce processus.

Le système digestif humain abrite un écosystème dynamique de micro-organismes, communément appelé microbiote intestinal. Composé de bactéries, de virus, de champignons et d’autres micro-organismes, il joue un rôle vital dans divers aspects de notre santé, y compris la régulation de la perméabilité intestinale. La perméabilité intestinale fait référence à la capacité de la paroi intestinale à contrôler le passage des substances de l’intestin vers la circulation sanguine.

Plusieurs études ont mis en évidence le rôle clé du microbiote dans le maintien de l’intégrité de la barrière intestinale. Les micro-organismes intestinaux interagissent directement et indirectement avec le système immunitaire et la barrière intestinale, influençant ainsi la perméabilité intestinale.

Les AGCC, produits par les bactéries intestinales à partir de glucides non digérés, jouent un rôle significatif dans ce processus. Ces AGCC, tels que l’acétate, le butyrate et le propionate, agissent comme source d’énergie pour les cellules de la paroi intestinale (colonocytes) et améliorent l’intégrité de la membrane intestinale. En favorisant l’expression de protéines clés des jonctions serrées, telles que ZO-1 et claudin-1, le butyrate, par exemple, renforce la barrière intestinale en réduisant le passage des lipopolysaccharides (LPS) et en améliorant la résistance à l’insuline et le métabolisme du glucose.

Des recherches récentes ont montré que la composition spécifique du microbiote intestinal influence la perméabilité intestinale. Certains types de bactéries, tels que Faecalibacterium prausnitzii et Akkermansia muciniphila, sont associés à une réduction de la perméabilité intestinale et à une moindre inflammation.

Le microbiote intestinal exerce un impact significatif sur la perméabilité intestinale, affectant ainsi divers aspects de notre santé. Comprendre ces interactions complexes peut ouvrir la voie à de nouvelles stratégies thérapeutiques visant à maintenir une barrière intestinale saine, contribuant ainsi à prévenir un large éventail de troubles intestinaux et de maladies liées au système digestif. Des recherches continues dans ce domaine sont essentielles pour approfondir nos connaissances et améliorer la santé gastro-intestinale de manière proactive.

Source : https://eurekaselect.com/article/108391

La chirurgie bariatrique est un outil efficace pour la perte de poids chez les patients obèses. Cependant, elle peut également entraîner des déficiences nutritionnelles, en particulier en vitamines essentielles. Il est donc essentiel d’adopter une stratégie de supplémentation adéquate pour garantir un équilibre nutritionnel optimal après la chirurgie.

1. Supplémentation en vitamine D :

Les patients subissant une chirurgie bariatrique présentent souvent des niveaux insuffisants de vitamine D. Une étude a démontré que la supplémentation en vitamine D3, sous forme de capsules de 50 000 unités par semaine pendant sept semaines, s’est avérée être la plus efficace pour augmenter les niveaux de vitamine D3 après la chirurgie. Il est ainsi recommandé d’éviter les suppléments de vitamine D par voie injectable.

2. Prévention de la carence en vitamine D3 :

Afin de prévenir la carence en vitamine D3 après l’opération, une supplémentation de 2 000 unités internationales (UI) de vitamine D3 et de 1 500 mg de citrate de calcium pendant trois mois a significativement réduit la prévalence de la carence en vitamine D3 chez les femmes. Cependant, il est à noter que des doses plus élevées pourraient être nécessaires pour certains individus.

3. L’importance de la vitamine B12 :

La carence en vitamine B12 est courante chez les patients après une chirurgie bariatrique. Les injections intramusculaires de vitamine B12 sont souvent utilisées pour traiter cette carence, bien que des doses plus élevées de suppléments oraux puissent également être efficaces. Il est crucial de surveiller régulièrement les niveaux de vitamine B12 et d’ajuster la dose en conséquence pour maintenir des niveaux adéquats de cette vitamine.

4. Surveiller la carence en vitamine K :

Les patients peuvent également présenter une carence en vitamine K après une chirurgie bariatrique. Il est donc primordial de surveiller régulièrement le statut en vitamine K pour réduire le risque de carence. Une supplémentation adéquate peut être nécessaire pour maintenir des niveaux optimaux de cette vitamine essentielle.

5. Utilité des suppléments multivitaminés et minéraux :

Une étude a montré que l’utilisation d’un complément multivitaminé et minéral innovant a permis de maintenir des niveaux thérapeutiquement efficaces de diverses vitamines et minéraux par rapport au traitement standard. Ces suppléments peuvent jouer un rôle crucial dans le maintien d’un équilibre nutritionnel adéquat après la chirurgie.

En conclusion, la supplémentation en vitamines après une chirurgie bariatrique est essentielle pour prévenir les carences nutritionnelles. Il est impératif de personnaliser ces suppléments en fonction des besoins individuels et de surveiller régulièrement les niveaux de vitamines pour garantir une récupération optimale et un mode de vie sain après la chirurgie bariatrique.

Source : https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2022.2046542?journalCode=bfsn20