Pourquoi de nombreuses cellules cancéreuses ont besoin d’importer de la graisse


Des chercheurs de Columbia et du MIT révèlent les raisons surprenantes pour lesquelles les cellules cancéreuses sont souvent obligées de s’appuyer sur les importations de graisse, une découverte qui pourrait déboucher sur de nouveaux moyens de comprendre et de ralentir la croissance des tumeurs.

Cette recherche, menée par Dennis Vitkup, PhD, professeur associé de biologie des systèmes au Vagelos College of Physicians de l’université Columbia, et Matthew G. Vander Heiden(link is external and opens in a new window), MD, PhD, directeur du Koch Center au MIT, a été publiée le 23 juin dans Nature Metabolism(link is external and opens in a new window).

Les nutriments courants que nous mangeons, comme les graisses, et l’oxygène que nous respirons, sont susceptibles de jouer un rôle essentiel dans la croissance des cellules cancéreuses.

L’oxygène est surtout connu pour son rôle dans la production d’énergie dans le corps ; c’est pourquoi, lorsque nous faisons de l’exercice, nous respirons plus fort. Comme de nombreuses cellules cancéreuses vivent dans des environnements appauvris en oxygène, on suppose souvent que leur croissance est limitée par l’énergie.

Mais l’oxygène a également un rôle moins connu, qui consiste à fournir un pouvoir oxydant aux réactions chimiques à l’origine de la synthèse des biomolécules nécessaires à la construction de nouvelles cellules. De nombreuses réactions de biosynthèse nécessitent un cofacteur appelé NAD+, et lorsque l’oxygène fait défaut, les cellules ne peuvent pas régénérer le NAD+ qui favorise la croissance. Et leurs principales réactions de synthèse s’arrêtent.

La nouvelle étude a révélé, de manière surprenante, que les cellules cancéreuses hypoxiques ont généralement plus d’énergie que nécessaire à leur croissance. Lorsque les chercheurs ont fourni aux cellules cancéreuses des nutriments supplémentaires pour la production d’énergie, les cellules n’ont pas réagi.

En revanche, lorsque les chercheurs ont utilisé diverses méthodes pour débloquer les voies de biosynthèse inhibées par le manque d’oxygène, les cellules cancéreuses ont fortement augmenté leur prolifération.

Les chercheurs ont constaté que si diverses voies de biosynthèse sont sensibles à la disponibilité de l’oxygène, la synthèse des graisses était parmi les plus touchées. Les molécules de graisse sont utilisées pour créer les membranes des nouvelles cellules, et la synthèse des graisses est particulièrement difficile pour les cellules cancéreuses qui ont besoin de synthétiser de nouvelles membranes pour leur croissance. Sans accès à l’oxygène, les cellules ne peuvent pas alimenter correctement leurs voies de synthèse des graisses.

“Ce qui rend notre résultat très contre-intuitif”, explique Vitkup, “c’est que la synthèse des graisses n’est pas considérée comme un processus nécessitant beaucoup d’oxygène. Mais nos expériences ont démontré que jusqu’à 30 % de l’oxygène utilisé par les cellules cancéreuses ne sert pas à produire de l’énergie mais à synthétiser les graisses.”

En raison de l’impact de l’oxygène sur la biosynthèse, les cellules cancéreuses qui se développent dans des environnements limités en oxygène sont fortement dépendantes de l’importation de graisses de l’environnement. Cela crée une vulnérabilité cruciale pour les cellules cancéreuses, de sorte que la réduction de leur approvisionnement en graisses importées peut ralentir ou arrêter la croissance du cancer.

L’équipe de Vitkup tente maintenant d’identifier les récepteurs que les cellules cancéreuses utilisent pour importer des graisses dans différentes tumeurs et quels récepteurs pourraient être ciblés par des médicaments. L’étude suggère également que la modification de la composition des graisses dans le régime alimentaire pourrait jouer un rôle essentiel en influençant la croissance du cancer.

“Nous avons l’habitude de penser que le cancer est principalement dû à des mutations génétiques, mais pour les cellules cancéreuses qui vivent dans des conditions difficiles, comme le manque d’oxygène, leur environnement est tout aussi important”, explique Vitkup. “Les mutations stimulant l’absorption de graisses, par exemple, ne favoriseront la croissance tumorale que si ces graisses sont effectivement disponibles dans leur environnement.”

SOURCE :https://www.cuimc.columbia.edu/news/study-shows-why-many-cancer-cells-need-import-fat

L’intestin un organe endocrine : de la physiologie aux implications thérapeutiques en nutrition


Le tractus gastro-intestinal produit une très grande diversité de peptides et peut être considéré comme la plus grande et la plus complexe des glandes endocrines.

Depuis la découverte de la sécrétine, plus de 30 gènes codant pour des pro-hormones ont été identifiés et, du fait d’épissages alternatifs et/ou de maturations post-traductionnelles, ils permettent la production et la sécrétion de plus de 100 peptides actifs différents. Ces hormones intestinales, appelées également entérohormones, exercent de nombreux effets sur le tractus gastro-intestinal lui-même mais également à distance (cerveau, pancréas, foie…) participant au contrôle de l’entrée des nutriments dans l’organisme, de la prise alimentaire, de l’homéostasie glucidique. Les entérohormones sont produites par les cellules entéroendocrines dispersées le long du tractus gastro-intestinal et sécrétées en réponse à des signaux luminaux mais également endocrines, paracrines, et neuronaux. La fonction entéroendocrine est altérée au cours de la dénutrition ou de l’obésité. La chirurgie bariatrique, principal traitement des obésités sévères, et la résection étendue de l’intestin grêle menant au syndrome de grêle court, principale cause d’insuffisance intestinale, induisent des modifications importantes des secrétions de plusieurs entérohormones.

Cette revue résume les dernières connaissances en physiologie de la fonction endocrine intestinale (les cellules entéroendocrines, les signaux les stimulant, les principaux rôles des entérohormones) mais aussi lors de pathologies nutritionnelles (obésité, dénutrition) et les possibles approches pour cibler cette fonction à des fins thérapeutiques.

Source : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0985056222000140

Comprendre le rôle de la vitamine A et de ses précurseurs dans le système immunitaire


La vitamine A est la première vitamine définie et est également connue comme un micronutriment anti-inflammatoire. Bien que sa principale fonction biologique soit la préservation de l’intégrité des tissus épithéliaux, la vision et la croissance, la vitamine A joue également un rôle dans la régulation du système immunitaire. Il est connu que la susceptibilité aux infections augmente dans les pays en voie de développement en raison d’une carence en vitamine A. Par conséquent, l’objectif de cette revue est d’évaluer le rôle de la vitamine A sur le système immunitaire en fonction des études actuelles.

Dans cette revue, nous nous sommes concentrés sur les effets immunobiologiques de la vitamine A et de ses précurseurs. La vitamine A désigne les rétinoïdes et les caroténoïdes, mais les deux fonctionnent dans l’organisme par le biais de la forme la plus active, l’acide rétinoïque tout trans. L’acide rétinoïque all trans a la plus grande affinité avec le récepteur nucléaire de l’acide rétinoïque. Des études in-vivo et in-vitro ont montré que la formation du complexe acide rétinoïque/récepteur de l’acide rétinoïque est importante dans la génération de la réponse des cellules immunitaires innées et adaptatives. Outre la réponse des cellules immunitaires, la vitamine A joue également un rôle important dans la sécrétion de mucus, la formation morphologique et la maturation fonctionnelle des cellules épithéliales. De cette manière, la vitamine A semble contribuer au développement immunitaire en régulant la réponse des cellules immunitaires et en fournissant une défense mécanistique.

La vitamine A a fait l’objet d’une attention particulière ces dernières années, car il a été démontré que cette vitamine a un effet crucial sur la réponse immunitaire. Bien que davantage d’études contrôlées randomisées soient nécessaires, les données issues d’études observationnelles sur l’homme ont montré que la vitamine A est associée aux maladies infectieuses, inflammatoires, allergiques et aux cancers.

Source :https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0985056221002156

Une formule à base de whey partiellement hydrolysé fournit une nutrition adéquate chez les nourrissons à haut risque d’allergie


Les préparations hydrolysées sont souvent données aux nourrissons qui ont des problèmes gastro-intestinaux ou immunitaires, comme une malabsorption ou une allergie au lait de vache, parce que le traitement enzymatique les a rendues plus digestes et moins allergènes que les préparations au lait de vache standard. Les préparations partiellement hydrolysées (PHF) devraient être envisagées pour les nourrissons qui sont intolérants aux préparations fortement hydrolysées. Cependant, les insuffisances nutritionnelles des PHF suscitent des inquiétudes. Notre objectif était d’évaluer les effets des préparations hydrolysées sur la croissance et les indicateurs de santé des nourrissons présentant un risque élevé de maladie allergique et candidats potentiels à la consommation de préparations hydrolysées.

Un total de 83 nourrissons âgés de 0 à 2 mois avec des antécédents familiaux d’allergies ont été assignés à la consommation de PHF ou de SF jusqu’à 24 semaines d’âge. Des mesures anthropométriques ont été obtenues au départ, à 12 semaines et à 24 semaines ; des échantillons de sang ont été prélevés et évalués à la fin de l’étude.

Aucune différence significative n’a été observée dans le poids, la taille et le poids pour la taille à n’importe quel moment dans chaque sexe entre les groupes PHF et SF. A 24 semaines d’âge, les z-scores de poids pour l’âge et de taille pour l’âge du groupe SF étaient plus élevés que ceux du groupe PHF, mais il n’y avait pas de différence significative dans le z-score de poids pour la taille. Il n’y avait pas de différence significative dans les taux de globules blancs, d’hémoglobine, de ferritine, de protéines, d’albumine, d’aspartate aminotransférase, d’alanine aminotransférase, de protéine cationique éosinophile et d’immunoglobuline E.

Dans cette étude, il n’y a pas eu de différences dans la croissance et les panels sanguins entre les nourrissons consommant du PHF ou du SF. Par conséquent, les nourrissons qui ne peuvent pas tolérer les SF peuvent être nourris avec des PHF sans inquiétude quant à leur croissance.

Source :https://e-nrp.org/DOIx.php?id=10.4162/nrp.2022.16.3.344

Découverte d’un lien microbien entre le régime alimentaire occidental et l’incidence du cancer colorectal


Les chercheurs du Brigham and Women’s Hospital et leurs collaborateurs ont examiné les données de plus de 134 000 participants à deux études de cohorte prospectives menées à l’échelle des États-Unis. L’équipe a analysé les habitudes alimentaires ainsi que l’ADN des souches d’Escherichia coli trouvées dans plus de 1 000 tumeurs colorectales.

L’équipe a recherché des souches bactériennes portant un îlot génétique distinct connu sous le nom de polykétide synthase (pks). La pks code pour une enzyme dont on sait qu’elle provoque des mutations dans les cellules humaines. Dans l’ensemble, l’équipe a constaté que le régime alimentaire occidental était associé aux tumeurs colorectales contenant des quantités élevées d’E. coli pks+, mais pas aux tumeurs contenant peu ou pas d’E. coli pks+.

“Ces résultats confirment notre hypothèse selon laquelle le régime alimentaire de type occidental augmente le risque de cancer colorectal par son effet sur les E. coli pks+”, a déclaré l’auteur correspondant Shuji Ogino, MD, PhD, MS, du programme d’épidémiologie pathologique moléculaire du département de pathologie du Brigham. “Il s’agit de la première étude à établir un lien entre le régime occidental et des bactéries pathogènes spécifiques dans le cancer. Notre prochaine question est de savoir quel composant du régime et du mode de vie occidentaux est lié au cancer colorectal contenant cette espèce bactérienne.”

Source :https://bwhclinicalandresearchnews.org/2022/06/02/whats-new-in-research-july-2022/#Ogino

Les fibres alimentaires dans l’intestin peuvent aider à lutter contre les allergies cutanées


Une étude de l’université de Monash explorant l’axe émergent intestin-peau a révélé que la fermentation microbienne des fibres alimentaires dans l’intestin peut protéger contre les maladies allergiques de la peau. Cette recherche pourrait conduire à de nouveaux traitements pour prévenir ou traiter les allergies.

Le professeur Ben Marsland, du département d’immunologie de la Central Clinical School, et ses collègues suisses du Centre hospitalier universitaire de Lausanne (CHUV) ont montré que la fermentation des fibres dans l’intestin par des bactéries et la production subséquente d’acides gras à chaîne courte (AGCC), en particulier le butyrate, protégeaient la souris contre la dermatite atopique.

Ces travaux ont été publiés aujourd’hui dans Mucosal Immunology.

S’il est bien établi que le microbiome intestinal façonne le système immunitaire, l’influence qu’il exerce sur la peau est moins explorée.

“Les travaux antérieurs de notre groupe, et d’autres, se sont concentrés sur les avantages pour la santé des acides gras saturés dans l’intestin ainsi que sur des sites distaux tels que les poumons et le système cardiovasculaire”, a déclaré le professeur Marsland. “Nous nous sommes demandé si cela pouvait également s’étendre à la peau, qui est une zone qui n’a pas vraiment été étudiée.

“Les gens spéculent sur le fait que l’alimentation peut influencer la santé de la peau, mais il n’existe pas beaucoup de données scientifiques à ce sujet.”

Les chercheurs ont nourri des souris avec un régime riche en fibres fermentescibles ou leur ont donné des AGCS purifiés. “Ce traitement était profondément protecteur contre l’inflammation allergique de la peau”, a déclaré le professeur Marsland.

Ils ont marqué le butyrate avec des isotopes et l’ont suivi dans l’organisme – il ne lui a fallu que quelques minutes pour atteindre la peau où il a amélioré le métabolisme des kératinocytes, les préparant à mûrir et à produire les composants structurels clés nécessaires à une barrière cutanée saine.

“Le résultat a été que la barrière cutanée a été renforcée contre les allergènes – nous avons utilisé des allergènes d’acariens de la poussière de maison – qui auraient normalement pénétré la barrière cutanée, activé le système immunitaire et déclenché une réaction allergique dans ces modèles”, a-t-il déclaré.

“Il s’avère que le système immunitaire était secondaire à cette fonction de barrière cutanée”.

Améliorer activement la barrière cutanée pourrait avoir des effets protecteurs contre les expositions environnementales qui provoquent des allergies et peut-être même d’autres maladies de la peau qui sont sous-tendues par une barrière cutanée endommagée ou faible. Les AGCS pourraient être administrés par voie orale ou directement sur la peau sous forme de crème, en contournant l’intestin, a-t-il ajouté.

“Le fait que les acides gras à chaîne courte puissent être administrés par voie topique et qu’ils soient bien tolérés ouvre des possibilités pour le développement de stratégies préventives ou d’interventions visant à modifier la maladie – cela représente le potentiel d’application le plus important de notre recherche.”

Une possibilité à explorer est de savoir si cela pourrait aider les enfants qui risquent de développer des allergies cutanées qui se transforment en cascade en allergies alimentaires et en asthme, ce que l’on appelle la “Marche atopique”.

Le professeur Marsland et les membres de son équipe basée à Melbourne ont mené le projet pendant cinq ou six ans en collaboration avec des scientifiques de l’hôpital universitaire de Lausanne, où il avait travaillé avant d’être recruté à Monash. L’auteur principal était Aurélien Trompette, basé en Suisse.

Source :https://www.monash.edu/medicine/news/latest/2022-articles/dietary-fibre-in-gut-may-help-with-skin-allergies-monash-study

Les régimes contenant plus de protéines préviennent la perte de masse maigre


Selon une étude de l’université Rutgers, manger une plus grande proportion de protéines pendant un régime entraîne de meilleurs choix alimentaires et permet d’éviter la perte de masse corporelle maigre.

Une analyse des données regroupées de plusieurs essais de perte de poids menés à Rutgers montre qu’une augmentation, même légère, de la quantité de protéines, de 18 à 20 % de l’apport alimentaire d’une personne, a un impact substantiel sur la qualité des choix alimentaires de cette personne. L’étude a été publiée dans la revue médicale Obesity.

“Il est quelque peu remarquable qu’un apport en protéines légèrement plus élevé, choisi par l’intéressé lui-même pendant un régime, s’accompagne d’une consommation plus importante de légumes verts et d’une réduction de la consommation de céréales raffinées et de sucre ajouté”, a déclaré Sue Shapses, auteur de l’étude et professeur de sciences nutritionnelles à la Rutgers School of Environmental and Biological Sciences (SEBS). “Mais c’est précisément ce que nous avons trouvé”.

En outre, les chercheurs ont constaté qu’un apport modérément élevé en protéines présentait un autre avantage pour les personnes au régime : une réduction de la perte de masse corporelle maigre souvent associée à la perte de poids.

Les régimes amaigrissants qui imposent des restrictions caloriques incitent souvent les personnes au régime à réduire leur consommation d’aliments sains contenant des micronutriments tels que le fer et le zinc. L’ingestion de quantités plus importantes de protéines est souvent associée à des résultats plus sains, mais le lien entre l’apport en protéines et la qualité du régime alimentaire est mal compris, selon les chercheurs.

“L’impact des protéines alimentaires auto-sélectionnées sur la qualité du régime alimentaire n’a pas été examiné auparavant, à notre connaissance, comme cela”, a déclaré Anna Ogilvie, co-auteur de l’étude et doctorante au département des sciences nutritionnelles du Rutgers SEBS. “L’exploration du lien entre l’apport en protéines et la qualité du régime alimentaire est importante car la qualité du régime est souvent sous-optimale aux États-Unis, et les régimes amaigrissants à forte teneur en protéines sont populaires.”

Les données ont été recueillies auprès de plus de 200 hommes et femmes participant à des essais cliniques à Rutgers financés par les National Institutes of Health au cours des deux dernières décennies. L’analyse des registres alimentaires et de la qualité des régimes pour cette étude a été financée par l’Institute for the Advancement of Food and Nutrition Sciences de Washington, D.C. Les participants étaient âgés de 24 à 75 ans et ont enregistré un indice de masse corporelle qui les classait dans la catégorie des personnes en surpoids ou obèses. Tous les participants ont été encouragés à perdre du poids en suivant un régime à déficit calorique de 500 calories et se sont rencontrés régulièrement pour des conseils et un soutien en matière de nutrition pendant une période de six mois.

Les participants ont reçu des conseils nutritionnels basés sur les directives de l’Academy of Nutrition and Dietetics et de l’American Diabetes Association. Ils ont été encouragés à consacrer 18 % de leur apport calorique à des protéines maigres, comme la volaille, la viande rouge non transformée, le poisson, les légumineuses et les produits laitiers, et à dépenser le reste de leurs calories en fruits, légumes et céréales complètes. Il leur était déconseillé de consommer des graisses saturées, des céréales raffinées, du sucre et du sel.

Les participants ont tenu des registres alimentaires détaillés, que les chercheurs ont analysés pour déterminer la qualité du régime, les catégories spécifiques d’aliments consommés et les ratios et sources spécifiques de protéines.

Les participants qui ont choisi eux-mêmes leur apport en protéines ont ensuite été classés par les chercheurs dans une approche à faible teneur en protéines, avec 18 % des calories totales provenant des protéines, ou dans une approche à plus forte teneur en protéines, avec 20 % de l’apport alimentaire total provenant des protéines.

L’étude conclut :

  • Les groupes à faible et à forte teneur en protéines ont perdu la même quantité de poids – environ cinq pour cent de leur poids corporel en six mois.
  • Les individus du groupe à haute teneur en protéines ont choisi un mélange d’aliments plus sains à manger en général.
  • Les personnes du groupe plus riche en protéines ont spécifiquement augmenté leur consommation de légumes verts et réduit leur consommation de sucre et de céréales raffinées.
  • Les personnes du groupe à haute teneur en protéines ont mieux réussi à conserver leur masse musculaire maigre.

Les autres chercheurs de Rutgers qui ont participé à l’étude sont Yvette Schlussel et Lingqiong Meng, du département des sciences de la nutrition du SEBS.

Source :https://www.rutgers.edu/news/higher-protein-intake-while-dieting-leads-healthier-eating

Alimentation végétarienne, méditerranéenne et maladies rénales chroniques


Augmenter l’apport en végétaux, fruits, légumes, et diminuer les apports d’origines animale caractérisent les régimes à base de plantes. Les régimes végétariens (VG) et méditerranéens (MD) sont associés, en population générale, à une diminution de la survenue de la maladie rénale chronique (MRC). Cela peut être la conséquence de la diminution de l’hyperfiltration rénale par les protéines végétales, mais aussi de la diminution des comorbidités cardiovasculaires (diabète de type II, hypertension artérielle, syndrome métabolique). Chez les patients MRC, de nombreuses études s’intéressant à ces régimes retrouvent une diminution du risque de progression de la MRC. Il existe aussi un meilleur contrôle des complications liées à la MRC : acidose métabolique, troubles phosphocalciques, toxines urémiques et inflammation chronique. Cela s’accompagne d’une diminution de la morbidité et de la mortalité des patients MRC. Parallèlement, les risques d’hyperkaliémie et de dénutrition protéino-énergétique ne semblent pas limitants. De plus, ils sont en accord avec les recommandations établies chez les patients MRC. Cela place les régimes VG et MD comme des prescriptions alimentaires de choix chez les patients MRC.

Les régimes à base de plantes sains, ou « healthy », que sont les régimes VG et MD, sont efficaces en prévention primaire de la survenue de la MRC en population générale. Les bénéfices attendus dépassent le bénéfice rénal en diminuant la mortalité, mais aussi l’impact environnemental lié à la diminution de la consommation de protéines animales. Ces régimes semblent les plus bénéfiques pour les patients ayant une MRC, permettant de diminuer les complications et la mortalité, mais aussi la

Source : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0007996022000293

1 2 3 34