Caractéristiques d’un régime de longévité


L’examen d’un éventail de recherches allant d’études sur des animaux de laboratoire à des recherches épidémiologiques sur des populations humaines permet aux scientifiques de se faire une idée plus précise du type d’alimentation qui offre les meilleures chances de vivre plus longtemps et en meilleure santé, a déclaré Valter Longo, professeur à l’USC Leonard Davis School of Gerontology.

Dans un article comprenant une revue de la littérature publié le 28 avril dans Cell, Longo et sa co-auteure Rozalyn Anderson de l’Université du Wisconsin décrivent le “régime de longévité”, une approche à plusieurs piliers basée sur des études de divers aspects de l’alimentation, de la composition des aliments et de l’apport calorique à la durée et à la fréquence des périodes de jeûne.

“Nous avons exploré le lien entre les nutriments, le jeûne, les gènes et la longévité chez les espèces à courte durée de vie, et nous avons relié ces liens à des études cliniques et épidémiologiques chez les primates et les humains, y compris les centenaires”, a déclaré Longo. “En adoptant une approche multi-systèmes et multi-piliers basée sur plus d’un siècle de recherche, nous pouvons commencer à définir un régime de longévité qui représente une base solide pour la recommandation nutritionnelle et pour les recherches futures.”

Quoi — et quand — manger pour la longévité

Longo et Anderson ont examiné des centaines d’études sur la nutrition, les maladies et la longévité chez les animaux de laboratoire et les humains et les ont combinées avec leurs propres études sur les nutriments et le vieillissement. L’analyse a porté sur des régimes populaires tels que la restriction des calories totales, le régime cétogène riche en graisses et pauvre en glucides, les régimes végétariens et végétaliens, et le régime méditerranéen.

L’article comprenait également un examen des différentes formes de jeûne, y compris un régime à court terme qui imite la réponse du corps au jeûne, le jeûne intermittent (fréquent et à court terme) et le jeûne périodique (deux jours ou plus de jeûne ou de régimes imitant le jeûne plus de deux fois par mois). En plus d’examiner les données sur la durée de vie provenant d’études épidémiologiques, l’équipe a relié ces études à des facteurs alimentaires spécifiques affectant plusieurs voies génétiques régulant la longévité, partagées par les animaux et les humains, qui affectent également les marqueurs de risque de maladie, notamment les niveaux d’insuline, de protéine C-réactive, de facteur de croissance 1 analogue à l’insuline et de cholestérol.

Selon les auteurs, les principales caractéristiques du régime optimal semblent être un apport modéré à élevé en glucides provenant de sources non raffinées, un apport faible mais suffisant en protéines provenant essentiellement de sources végétales et suffisamment de graisses végétales pour couvrir environ 30 % des besoins énergétiques. Idéalement, les repas de la journée devraient tous être pris dans une fenêtre de 11 à 12 heures, ce qui permettrait une période quotidienne de jeûne. Un cycle de 5 jours de jeûne ou de régime imitant le jeûne tous les 3 à 4 mois pourrait également contribuer à réduire la résistance à l’insuline, la pression artérielle et d’autres facteurs de risque chez les personnes présentant des risques accrus de maladie, a ajouté M. Longo.

Il a décrit ce à quoi pourrait ressembler une alimentation axée sur la longévité dans la vie réelle : “Beaucoup de légumineuses, de céréales complètes et de légumes ; un peu de poisson ; pas de viande rouge ni de viande transformée et très peu de viande blanche ; peu de sucre et de céréales raffinées ; de bonnes quantités de noix et d’huile d’olive, et un peu de chocolat noir.”

L’avenir du régime de longévité

La prochaine étape de la recherche sur le régime de longévité sera une étude portant sur 500 personnes qui se déroulera dans le sud de l’Italie, a déclaré Longo. Le régime de longévité présente à la fois des similitudes et des différences avec les régimes de style méditerranéen souvent observés dans les “zones bleues” de super-vieillissement, notamment la Sardaigne, en Italie, Okinawa, au Japon, et Loma Linda, en Californie. Les régimes courants dans ces communautés connues pour leur nombre élevé de personnes âgées de 100 ans ou plus sont souvent à base de plantes ou de poisson et sont relativement pauvres en protéines. Mais le régime de longévité représente une évolution de ces “régimes centenaires”, a expliqué Longo, citant la recommandation de limiter la consommation de nourriture à 12 heures par jour et d’avoir plusieurs courtes périodes de jeûne chaque année.

Outre les caractéristiques générales, le régime de longévité doit être adapté aux individus en fonction du sexe, de l’âge, de l’état de santé et de la génétique, a noté Longo. Par exemple, les personnes âgées de plus de 65 ans peuvent avoir besoin d’augmenter la quantité de protéines afin de contrer la fragilité et la perte de masse corporelle maigre, car les études de Longo ont montré que des quantités plus élevées de protéines étaient préférables pour les personnes âgées de plus de 65 ans, mais pas optimales pour celles de moins de 65 ans, a-t-il ajouté.

Pour les personnes qui cherchent à optimiser leur régime alimentaire en vue de la longévité, il est important, selon lui, de travailler avec un prestataire de soins de santé spécialisé dans la nutrition pour personnaliser un plan axé sur de petits changements qui peuvent être adoptés à vie, plutôt que de grands changements qui entraîneront une perte importante et préjudiciable de graisse corporelle et de masse maigre, suivie d’une reprise de la graisse perdue, une fois que la personne aura abandonné le régime très restrictif.

“Le régime de longévité n’est pas une restriction alimentaire destinée à provoquer uniquement une perte de poids, mais un mode de vie axé sur le ralentissement du vieillissement, qui peut compléter les soins de santé standard et, pris comme une mesure préventive, contribuera à éviter la morbidité et à maintenir la santé jusqu’à un âge avancé”, a-t-il déclaré.

Source :https://gero.usc.edu/2022/04/28/valter-longo-longevity-diet/

Toutes les fibres alimentaires ne sont pas égales


Les avantages des fibres alimentaires pour la santé varient d’un individu à l’autre et peuvent dépendre du type spécifique de fibres et de la dose consommée, rapportent des chercheurs le 28 avril dans la revue Cell Host & Microbe.

“Nos résultats démontrent que les effets physiologiques, microbiens et moléculaires de chaque fibre diffèrent considérablement”, déclare l’auteur principal de l’étude, Michael Snyder, généticien à la Stanford School of Medicine. “De plus, nos résultats démontrent la perspective alléchante d’utiliser des fibres ciblées, médiées par le microbiome, pour diriger la santé et la biologie des systèmes dans une direction prévisible et personnalisée.”

Les régimes riches en fibres réduisent le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiovasculaire. Ils agissent en réduisant le cholestérol et en favorisant un profil lipidique plus sain pour les personnes ayant un régime occidental. Les fibres alimentaires sont des glucides qui sont métabolisés de manière sélective par les microbes intestinaux, mais qui sont par ailleurs indigestes pour l’homme. Il est essentiel de comprendre comment elles affectent le microbiome et, par conséquent, la biochimie et la physiologie humaines, afin d’utiliser efficacement la supplémentation en fibres alimentaires pour améliorer la santé humaine.

Sur le plan chimique, les fibres sont diverses en termes de longueur, de ramification, de solubilité, de charge et d’autres propriétés. “Elles sont généralement étudiées comme des mélanges complexes à partir de leur source végétale”, explique Snyder. “Il est nécessaire de déterminer les effets non altérés des fibres individuelles sur le microbiome et d’établir des biomarqueurs de santé associés, idéalement en testant différentes fibres sur les mêmes individus.”

Pour répondre à ce besoin, Snyder et ses collègues ont entrepris de comprendre comment les composants de fibres individuelles purifiées affectent le même groupe de participants. Plus précisément, ils ont étudié les effets physiologiques d’une supplémentation alimentaire en deux fibres solubles communes et structurellement distinctes : l’arabinoxylane (AX), que l’on trouve couramment dans les céréales complètes, et l’inuline à longue chaîne (LCI), que l’on trouve dans les oignons, les racines de chicorée et les topinambours.

Les chercheurs ont utilisé la métagénomique des selles, la protéomique du plasma, la métabolomique, la lipidomique, et ont analysé les cytokines sériques et les valeurs cliniques chez 18 participants. “Les fibres sont associées à une meilleure santé métabolique et cardiovasculaire, mais la compréhension des effets des fibres individuelles sur la réponse microbienne et métabolomique n’a pas été étudiée à l’aide d’un ensemble de données multiomiques”, explique Snyder.

Les participants ont consommé 10 grammes de fibres par jour pendant la première semaine, 20 grammes par jour pendant la deuxième semaine et 30 grammes par jour pendant la troisième semaine. Les résultats ont révélé des réponses microbiennes et systémiques dépendantes des fibres et souvent de la dose. En moyenne, la consommation d’AX était associée à une réduction significative des lipoprotéines de basse densité (LDL), connues sous le nom de mauvais cholestérol, et à une augmentation des acides biliaires, qui peuvent contribuer à la réduction du cholestérol. Cependant, les réponses individuelles varient, et certains participants n’ont vu que peu ou pas de changement dans leur taux de cholestérol.

“Plusieurs aliments riches en fibres ont des effets réducteurs sur le cholestérol, et notre étude suggère que ces réductions peuvent être dues à des composants individuels du mélange de fibres dans les aliments végétaux non raffinés”, déclare Snyder.

Parallèlement, le LCI a été associé à une modeste diminution des marqueurs d’inflammation et à une augmentation de l’abondance de Bifidobacterium – un type de microbe intestinal généralement bénéfique connu pour produire des acides gras à chaîne courte sains. Mais à la dose la plus élevée, on a constaté une augmentation de l’inflammation et des niveaux d’une enzyme du foie appelée alanine aminotransférase, ce qui suggère qu’une trop grande quantité de cette fibre peut être nocive. Là encore, ces réactions potentiellement négatives étaient variables selon les participants.

Les deux limites de l’étude étaient sa courte durée et le petit nombre de participants. Mais selon les auteurs, l’étude permet de mieux comprendre les mécanismes qui sous-tendent la réduction du cholestérol induite par les fibres, révèle les effets délétères d’une consommation élevée d’inuline et met en évidence l’association de fibres individuelles purifiées avec le microbiome.

“Dans l’ensemble, nos résultats montrent que les avantages des fibres dépendent du type de fibre, de la dose et du participant – un ensemble de facteurs résultant des interactions entre les fibres, le microbiome intestinal et l’hôte”, déclare Snyder. “Ces résultats ont des implications importantes dans la réponse et les interventions personnalisées”.

Source :https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1931312822001664?via%3Dihub

Le microbiome intestinal peut modifier la réponse au traitement du cancer


Depuis les temps anciens, on pense que le microbiome intestinal, qui abrite un grand nombre de bactéries, de virus, de champignons et d’autres micro-organismes, influence de nombreux aspects de la santé humaine. Plus récemment, la technologie de séquençage a montré qu’il pouvait également jouer un rôle dans le traitement du cancer. Un article de synthèse publié dans JAMA Oncology par des chercheurs du Brigham and Women’s Hospital fait le point sur les connaissances actuelles concernant le lien entre le microbiome intestinal et la réponse thérapeutique à l’immunothérapie, à la chimiothérapie, à la chirurgie du cancer et à d’autres traitements.

“Nous savons qu’un intestin sain est essentiel à notre santé globale”, a déclaré l’auteur principal, Khalid Shah, MS, PhD, du Centre de cellules souches et d’immunothérapie translationnelle du département de neurochirurgie du Brigham. “Notre intestin est si important que nous l’appelons souvent notre “deuxième” cerveau. Ces dernières années, nous avons commencé à apprécier les nombreux rôles de l’intestin, y compris la connexion intestin-cerveau et la connexion entre l’intestin et notre système immunitaire. À l’inverse, un dysfonctionnement ou une dysbiose intestinale peut avoir un effet négatif sur notre santé.”

Shah et ses collègues font état d’un rôle émergent du microbiote intestinal dans l’immunothérapie. Les inhibiteurs de points de contrôle immunitaire et la thérapie de blocage des points de contrôle immunitaire sont de nouvelles stratégies pour traiter le cancer, mais la réponse à ces formes de traitement varie considérablement entre les individus et entre les types de cancer. Plusieurs études ont mis en évidence des différences dans les espèces de bactéries présentes dans les échantillons fécaux des personnes ayant répondu au traitement et de celles qui n’y ont pas répondu, ce qui suggère que des compositions différentes du microbiome peuvent influencer les réponses cliniques. D’autres études suggèrent que le régime alimentaire et les probiotiques – des espèces bactériennes vivantes qui peuvent être ingérées – ainsi que les médicaments antibiotiques et les bactériophages peuvent influencer la composition du microbiome intestinal et, par conséquent, la réponse à l’immunothérapie. Les auteurs soulignent notamment des études récentes sur les effets des régimes cétogènes chez les patients atteints de cancer.

“Aujourd’hui, la mise au point de traitements qui synchronisent les immunothérapies et le microbiote intestinal offre à la médecine une occasion unique d’apporter un véritable changement dans la prise en charge des patients”, a déclaré le Dr Shah.

Les auteurs donnent également un aperçu de la manière dont le microbiote a été impliqué dans l’influence de la réponse à la chimiothérapie et à d’autres traitements conventionnels du cancer, ainsi que de la manière dont les thérapies anticancéreuses peuvent affecter réciproquement le microbiome et provoquer des effets secondaires.

“Dans l’ensemble, ces résultats montrent qu’il est possible d’influencer le microbiote intestinal pour réduire les effets secondaires des traitements anticancéreux conventionnels”, a déclaré Shah.

Les auteurs notent que l’on ne sait pas vraiment à quoi ressemble le consortia bactérien “idéal” dans l’intestin et que les résultats des modèles précliniques peuvent ou non se traduire par des applications chez l’homme. Ils notent qu’il faut faire preuve de prudence avant d’utiliser des probiotiques ou d’apporter des modifications au régime alimentaire. De nombreux essais cliniques sur le cancer explorent actuellement l’influence du microbiome afin de remédier à certaines des limites et lacunes de la compréhension. Il s’agit notamment d’essais de transplantation microbienne fécale, de compléments alimentaires et de nouveaux médicaments susceptibles d’influencer la composition du microbiote.

“Il existe des preuves solides que le microbiome intestinal peut avoir une influence positive sur les thérapies contre le cancer”, a déclaré Shah. “Il reste des possibilités passionnantes à explorer, notamment l’influence d’une alimentation saine, des probiotiques, des nouvelles thérapies, etc.”

Source :https://www.brighamandwomens.org/about-bwh/newsroom/research-briefs-detail?id=4152

Une protéine qui stimule la croissance musculaire


En salle de sport, vous ne vous contentez pas de faire de la musculation, vous oxygénez les cellules musculaires, ce qui permet à ces muscles de rester en bonne santé, d’être forts et de se développer – un processus appelé hypertrophie, c’est-à-dire une augmentation de la masse musculaire due à une augmentation de la taille des cellules musculaires. À l’inverse, si vous vous prélassez sous les couvertures, vos muscles peuvent commencer à s’atrophier, ou à rétrécir.

Les scientifiques savent que quelques protéines de signalisation sont activées dans diverses conditions d’atrophie et d’hypertrophie musculaires, mais ils restaient perplexes quant au rôle et aux mécanismes par lesquels TAK1, une protéine qui régule l’immunité innée et les voies de signalisation pro-inflammatoires, régule la masse musculaire squelettique, jusqu’à ce que des chercheurs de l’université de Houston commencent à l’explorer.

“Nous démontrons que l’activation supraphysiologique de TAK1 dans le muscle squelettique stimule la machinerie de traduction, la synthèse des protéines et la croissance des myofibres”, rapporte Ashok Kumar, professeur titulaire de la chaire et président du département des sciences pharmacologiques et pharmaceutiques de l’UH College of Pharmacy Else and Philip Hargrove, dans Nature Communications.

En utilisant des approches génétiques, Kumar et le professeur adjoint de recherche Anirban Roy ont démontré que TAK1 est indispensable au maintien de jonctions neuromusculaires saines, qui sont impliquées dans la transmission des impulsions nerveuses aux muscles squelettiques et permettent les contractions musculaires.

“Nos résultats démontrent que l’inactivation ciblée de TAK1 provoque un dérèglement des jonctions neuromusculaires et une perte musculaire sévère, très similaire à la perte musculaire observée lors de lésions nerveuses, du vieillissement et de la cachexie cancéreuse. Nous avons également identifié une nouvelle interaction entre TAK1 et la voie de signalisation BMP (Bone Morphogenetic Protein) qui favorise la croissance musculaire”, a déclaré Roy.

Les nutriments, les hormones de croissance et la musculation entraînent tous une augmentation de la masse musculaire squelettique chez les individus en bonne santé. À l’inverse, de nombreuses maladies entraînent souvent une perte de masse musculaire maigre. Il est très important de comprendre les mécanismes de régulation du contenu en protéines et en organites afin d’identifier des cibles médicamenteuses pour divers états de fonte musculaire et troubles neuromusculaires.

L’équipe rapporte également que l’activation de TAK1 dans le muscle squelettique au-delà des niveaux normaux peut prévenir une perte musculaire excessive due à des lésions nerveuses. La perte de masse musculaire a un impact dévastateur sur le traitement standard au cours du vieillissement et des maladies terminales, comme le cancer, la BPCO, l’insuffisance rénale et dans de nombreuses maladies neuromusculaires génétiques.

“En reconnaissant l’impact de la signalisation de TAK1 dans le soutien de la croissance musculaire, notre recherche ouvre de nouvelles voies pour développer des thérapies pour ces conditions pathologiques et bien d’autres et améliorer la qualité de vie”, a déclaré Roy.

Des études futures permettront de déterminer si l’activation de TAK1 à l’aide de petites molécules est suffisante pour favoriser la croissance musculaire et prévenir l’atrophie chez les personnes âgées et dans divers états pathologiques.

Source :https://www.uh.edu/news-events/stories/2022-news-articles/april-2022/04272022-muscle-growth-kumar-signaling-proteins.php

Les garçons sont plus exigeants que les filles avant leur naissance


Selon une nouvelle étude réalisée à Cambridge, la connaissance du sexe du bébé pendant la grossesse pourrait améliorer ses chances de survie.

Les grossesses de bébés de sexe masculin sont plus susceptibles d’entraîner des complications, peut-être parce qu’ils se développent plus rapidement dans l’utérus et ont besoin de plus de nutriments et d’oxygène que ceux fournis par la mère par le biais du placenta – l’organe temporaire qui se fixe à la paroi de l’utérus pendant la grossesse pour aider le fœtus à grandir et à se développer.

Après avoir étudié des grossesses chez des souris de laboratoire, les scientifiques ont découvert que le sexe du fœtus peut influer sur le fonctionnement du placenta, de même que des facteurs tels que l’obésité maternelle induite par l’alimentation et le stress.

Environ une femme sur dix est touchée par des troubles de la grossesse, tels que le retard de croissance du fœtus et la pré-éclampsie – une hypertension artérielle potentiellement mortelle pour la mère et l’enfant – mais ces troubles peuvent être difficiles à prévoir et à traiter.

Les nouvelles recherches suggèrent que la conception de plans de traitement individuels et l’encouragement des femmes enceintes à modifier leur mode de vie en fonction du sexe de leur futur bébé pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé de leurs enfants tout au long de leur vie – et mettre fin à la tradition qui consiste à attendre la naissance du bébé pour savoir s’il s’agit d’un garçon ou d’une fille.

“Souvent, les parents ne veulent pas connaître le sexe du bébé parce qu’ils veulent que ce soit une surprise. Nous savons en effet que certaines pathologies de la grossesse, telles que la pré-éclampsie et le retard de croissance du fœtus, sont plus fréquentes chez les femmes qui portent des garçons que chez celles qui portent des filles”, a déclaré le Dr Amanda Sferruzzi-Perri, membre du St John’s College, qui a mené les recherches avec son équipe du département de physiologie, de développement et de neurosciences de l’université de Cambridge, au Centre for Trophoblast Research.

“Nous ne savons pas exactement pourquoi, mais cela pourrait être lié au fait que les bébés de sexe masculin grandissent plus vite dans l’utérus. Il se peut donc que leurs besoins en nutriments et en oxygène fournis par la mère à travers le placenta soient facilement limités, et que le bébé mâle ne reçoive pas tout ce qu’il désire et dont il a besoin pour se développer au maximum de ses capacités. Il se peut que sa résistance au stress ou aux mauvaises conditions de la grossesse soit plus faible que celle des femmes, par exemple, dont les besoins sont moindres.”

L’équipe de recherche du Dr Sferruzzi-Perri a révélé ses conclusions dans un article publié dans la revue Biology of Reproduction. Une deuxième étude, rédigée en collaboration avec d’autres chercheurs d’institutions du monde entier, montre comment l’obésité maternelle induite par l’alimentation modifie les structures du placenta et affecte la croissance du bébé, en provoquant notamment des modifications en fonction du sexe du fœtus. Elle est publiée dans la revue Acta Physiologica.

La croissance du fœtus dépend de la fonction du placenta, qui a besoin de l’énergie des mitochondries — des compartiments spéciaux de nos cellules qui aident à transformer l’énergie tirée des aliments en énergie que les cellules peuvent utiliser comme carburant. Les chercheurs ont découvert que, lors d’une grossesse normale chez la souris, le placenta réagit différemment selon qu’il supporte un fœtus féminin ou masculin, et fonctionne mieux avec les fœtus féminins les plus légers qu’avec les fœtus masculins les plus lourds.

“Le placenta a une capacité étonnante à modifier sa forme et son fonctionnement”, a déclaré le Dr Sferruzzi-Perri. “Cela peut être observé à de multiples niveaux, de la manière dont les cellules se forment dans le placenta, à ses gènes et ses protéines, et même à ses mitochondries. Tout cela peut changer en réponse à différents types d’indices, que ce soit chez une mère qui a suivi un régime sucré et gras, ou dans une grossesse où il y a une rivalité entre les frères et sœurs lorsqu’il y a plus d’un bébé, mais ce que je pense être probablement l’aspect le plus nouveau, c’est que la façon dont le placenta s’adapte semble dépendre du fait que le bébé soit de sexe féminin ou masculin.”

Ces études montrent l’importance de concevoir des thérapies spécifiques au sexe pour l’insuffisance placentaire et les anomalies de croissance du fœtus, ainsi que des interventions ou des thérapies personnalisées sur le mode de vie des femmes enceintes obèses.

“Les données que nous avons générées en laboratoire nous ont vraiment montré que nous devons tenir compte du sexe du bébé lors du suivi d’une grossesse”, a déclaré le Dr Sferruzzi-Perri. “Par conséquent, les traitements devraient peut-être être adaptés en fonction du sexe du bébé”.

Les scientifiques savent déjà que le risque masculin et féminin pour des maladies telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires dépend du sexe — les hommes ont tendance à avoir une incidence plus élevée des deux. Les hommes ont tendance à présenter une incidence plus élevée dans les deux cas. “La question de savoir si une partie de ce phénomène est due à des expositions au début de la vie est un domaine clé que des personnes comme moi et d’autres sont vraiment désireuses d’aborder. Nous le faisons notamment chez la souris en utilisant des conditions environnementales, comme l’obésité induite par l’alimentation, qui est très répandue dans le monde, y compris dans les pays en développement où l’urbanisation signifie que les femmes ont davantage accès à des régimes sucrés et gras qu’auparavant”, a déclaré le Dr Sferruzzi-Perri.

Au Royaume-Uni, plus de la moitié des femmes enceintes ont un indice de masse corporelle supérieur à la normale. Cette situation est préoccupante car l’obésité maternelle augmente le risque de complications de la grossesse, telles que les fausses couches, le diabète gestationnel, la pré-éclampsie et la mortinatalité. Un poids anormal à la naissance peut également entraîner des problèmes de développement neurologique et des troubles immunitaires pendant l’enfance, ainsi que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques à l’âge adulte.

“Nous disposons de plus en plus de données sur ce qu’il faut mesurer chez la mère pendant la grossesse, comme son indice de masse corporelle initial, sa croissance, son poids gestationnel, mais aussi le sexe du fœtus. Les cliniciens tiennent couramment compte du sexe lorsqu’ils examinent les images échographiques, car le sexe est un facteur déterminant de la croissance du fœtus. Cependant, nous n’avons pas encore vraiment compris comment cela pouvait être déterminé, comment cela pouvait interagir avec l’environnement de la mère ou le déroulement de la grossesse. Nos études fournissent donc davantage d’informations au clinicien, qui peut ainsi prendre des décisions plus éclairées sur la manière de gérer la grossesse.

“Il se peut qu’une femme qui a un bébé de sexe masculin doive adopter un mode de vie différent de celui d’une femme qui porte une fille.”

À l’heure actuelle, il existe très peu de moyens de traiter les femmes souffrant de complications de la grossesse autres que le repos au lit, les conseils diététiques ou l’accouchement prématuré, en raison des risques que les médicaments traversent le placenta et affectent les différents organes du fœtus, qui sont très sensibles. Les scientifiques essaient maintenant de trouver des moyens de concevoir des traitements qui ne passent que par le placenta.

“Ces thérapies augmenteraient la façon dont le placenta fonctionne, comment il se développe, et même comment au niveau de ses mitochondries, il produit de l’énergie pour soutenir la croissance du fœtus”, a déclaré le Dr Sferruzzi-Perri. “Une grande partie de ce travail de base nous conforte dans l’idée que le placenta est fondamental pour le bon déroulement de la grossesse, et que le sexe du fœtus est important. Mais en examinant les différents types de gènes, de protéines et de mécanismes cellulaires, nous pourrions identifier des cibles qui pourraient être comme des biomarqueurs et être spécifiquement ciblées dans le placenta pour améliorer les résultats pour les mères et leurs bébés.”

Source :https://www.joh.cam.ac.uk/boys-are-more-demanding-girls-they-are-born-according-scientists

Une mauvaise alimentation associée à un risque accru de diabète dans tous les gradients de risque génétique


Les facteurs de risque génétiques et la qualité du régime alimentaire sont associés de manière indépendante au diabète de type 2 ; un régime alimentaire sain est lié à un risque de diabète plus faible, quel que soit le niveau de risque génétique. Telle est la conclusion d’une étude portant sur plus de 35 000 adultes américains, publiée le 26 avril dans PLOS Medicine par Jordi Merino, du Massachusetts General Hospital (États-Unis), et ses collègues.

On sait que des facteurs tant génétiques que liés au mode de vie contribuent à la susceptibilité individuelle au diabète de type 2. Des études antérieures ont montré que l’adhésion à un mode de vie sain est associée à une réduction du risque de diabète de type 2 quel que soit le profil génétique, mais on ne savait pas si les profils génétiques interagissaient en partie avec les facteurs liés au mode de vie. Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont analysé les données de trois vastes études de cohorte, incluant 35 759 professionnels de santé américains suivis pendant 902 386 années-personnes.

L’équipe a constaté que, indépendamment du risque génétique, une alimentation de faible qualité, par rapport à une alimentation de qualité élevée, était associée à un risque accru de 30 % de diabète de type 2 (Pinteraction=0,69). Le risque relatif de diabète de type 2 était de 1,29 (IC 95 % : 1,25-1,32, P<0,001) par augmentation de l’écart-type du score polygénique global — une mesure du risque génétique — et de 1,13 (1,09-1,17, P<0,001) par diminution de 10 unités de l’indice alternatif d’alimentation saine, une mesure de la qualité du régime alimentaire. L’association conjointe d’un régime alimentaire de faible qualité et d’un risque génétique accru était similaire à la somme du risque de chaque facteur seul (Pinteraction =0,30), ce qui confirme l’existence d’associations indépendantes. Cela dit, l’une des limites de l’étude est que l’échantillonnage de la cohorte ne peut pas nécessairement être généralisé à d’autres populations.

Merino ajoute : “Cette étude a fourni des preuves que le risque de diabète de type 2 attribué à un risque génétique accru et à une alimentation de faible qualité est similaire à la somme des risques associés à chaque facteur seul. Ces connaissances pourraient servir à informer et à concevoir de futures stratégies pour faire progresser la prévention du diabète.”

Source :https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1003972#sec018

Être dans la nature : Bon pour l’esprit, le corps et la nutrition


À la fin de l’année 2020, des médecins canadiens ont fait la une des journaux pour avoir “prescrit la nature”, c’est-à-dire recommandé de passer du temps à l’extérieur, sur la base de recherches qui suggèrent que les personnes qui passent deux heures ou plus dans la nature par semaine améliorent leur santé et leur bien-être. Forts de ce constat, des chercheurs transdisciplinaires de l’université de Drexel ont étudié comment le lien avec la nature – le simple fait de se sentir connecté au monde naturel – est bénéfique pour la diversité alimentaire et la consommation de fruits et légumes, dans une étude récemment publiée dans l’American Journal of Health Promotion.

“La relation à la nature a été associée à une meilleure santé cognitive, psychologique et physique et à des niveaux plus élevés de gestion de l’environnement. Nos résultats étendent cette liste d’avantages à la consommation alimentaire”, a déclaré Brandy-Joe Milliron, PhD, professeur associé au College of Nursing and Health Professions de Drexel et auteur principal de la publication. “Nous avons constaté que les personnes ayant un lien plus étroit avec la nature étaient plus susceptibles de déclarer un apport alimentaire sain, notamment une plus grande variété d’aliments et une consommation plus élevée de fruits et légumes.”

L’équipe de recherche a interrogé plus de 300 adultes à Philadelphie pour mesurer leur lien autodéclaré avec la nature, notamment leur expérience et leur point de vue sur la nature, ainsi que les aliments et les boissons qu’ils avaient consommés la veille pour évaluer la diversité de leur alimentation et estimer leur consommation quotidienne de fruits et légumes. Les participants à l’enquête reflétaient les caractéristiques démographiques (sexe, revenu, éducation et race) de Philadelphie, selon le recensement de 2010. Les données ont été recueillies entre mai et août 2017. Les résultats de l’enquête ont montré que les participants ayant un lien plus fort avec la nature ont déclaré avoir une alimentation plus variée et ont mangé plus de fruits et légumes.

“Ce travail peut avoir un impact sur les pratiques de promotion de la santé de deux façons”, a déclaré Milliron. “Tout d’abord, les interventions de promotion de la santé basées sur la nature peuvent augmenter le lien avec la nature tout au long de la vie et potentiellement améliorer l’apport alimentaire. Ensuite, le fait de compléter les interventions diététiques par des activités basées sur la nature peut conduire à des améliorations plus importantes de la qualité de l’alimentation.”

L’équipe de recherche a ajouté que ces résultats mettent en évidence le potentiel d’exploitation d’expériences ou d’interventions fondées sur la nature, comme l’incorporation d’espaces verts ou de verdissement urbain dans la planification urbaine, l’intégration de programmes de prescription de nature et de parcs dans les pratiques de soins de santé (similaires au modèle canadien) et la promotion d’expériences fondées sur la nature dans les salles de classe, entre autres.

Cependant, les chercheurs ont noté que si l’amélioration de l’apport alimentaire par des interventions fondées sur la nature peut être précieuse, elle est également complexe.

“Les recherches futures devraient explorer les façons dont les différentes communautés expérimentent et valorisent la nature”, a déclaré Dane Ward, PhD, professeur adjoint d’enseignement au College of Arts and Sciences et co-auteur de l’étude. “Elle doit inclure la manière dont les intersections de l’environnement, de la culture, de la race, de l’histoire (y compris le lien avec la terre), de la cohésion sociale et d’autres facteurs sociaux et économiques influencent l’identité de la communauté par rapport à la relation à la nature et à l’apport alimentaire.”

Source :https://drexel.edu/news/archive/2022/April/Being-in-Nature-Good-for-Mind-Body-and-Nutrition

Une étude suggère que la molécule “céto” pourrait être utile pour prévenir et traiter le cancer colorectal.


Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de la Perelman School of Medicine de l’Université de Pennsylvanie, une molécule produite dans le foie en réponse aux régimes “cétogènes” à faible teneur en glucides a un effet puissant de suppression de la croissance des tumeurs colorectales et pourrait être utile comme moyen de prévention et de traitement de ces cancers.

Dans cette étude, publiée dans Nature, les chercheurs ont d’abord constaté que les souris soumises à un régime cétogène pauvre en glucides et riche en graisses présentaient une résistance remarquable au développement et à la croissance des tumeurs colorectales. Les scientifiques ont ensuite attribué cet effet au bêta-hydroxybutyrate (BHB), une petite molécule organique produite dans le foie en réponse aux régimes cétogènes ou à la famine.

“Nos résultats suggèrent que cette molécule naturelle, le BHB, pourrait un jour devenir un élément standard des soins et de la prévention du cancer colorectal”, a déclaré le coauteur principal de l’étude, Maayan Levy, PhD, professeur adjoint de microbiologie à Penn Medicine, dont le laboratoire a collaboré avec le laboratoire de Christoph Thaiss, PhD, également professeur adjoint de microbiologie. Le premier auteur de l’étude est Oxana Dmitrieva-Posocco, PhD, chercheuse postdoctorale dans le laboratoire de Levy.

Le cancer colorectal est l’un des types de cancer les plus courants et tue plus de 50 000 Américains chaque année, ce qui en fait la troisième cause de mortalité par cancer dans le pays. La consommation d’alcool, l’obésité, la viande rouge et les régimes alimentaires pauvres en fibres et riches en sucre ont tous été associés à un risque accru de cancer colorectal.

Dans l’étude, Levy, Thaiss et leurs équipes ont cherché à déterminer, par des expériences sur des souris, si différents types de régime alimentaire pouvaient inhiber le développement et la croissance du cancer colorectal. Ils ont soumis six groupes de souris à des régimes dont le rapport graisse/carbone variait, puis ont utilisé une technique chimique standard qui induit normalement des tumeurs colorectales.

Ils ont constaté que les deux régimes les plus cétogènes, avec un rapport graisse/carbone de 90 % – l’un utilisant du saindoux (graisse de porc), l’autre du Crisco (principalement de l’huile de soja) – empêchaient le développement de tumeurs colorectales chez la plupart des animaux soumis à ces régimes. En revanche, tous les animaux soumis aux autres régimes, y compris les régimes pauvres en graisses et riches en glucides, ont développé des tumeurs. Même lorsque les chercheurs ont commencé à soumettre les souris à ces régimes après que les tumeurs colorectales aient commencé à se développer, ces régimes ont eu un “effet thérapeutique” en ralentissant considérablement la croissance et la prolifération des tumeurs.

Lors d’expériences ultérieures, les scientifiques ont déterminé que cette suppression des tumeurs était associée à un ralentissement de la production, par les cellules souches, de nouvelles cellules épithéliales tapissant le côlon. Ils ont finalement attribué ce ralentissement de la croissance des cellules intestinales au BHB, normalement produit par le foie dans le cadre d’une “réaction de famine”, et déclenché dans ce cas par les régimes céto à faible teneur en glucides.

Le BHB est connu pour fonctionner comme une source de carburant alternative pour les organes clés dans les conditions de régime pauvre en glucides. Cependant, les chercheurs ont montré qu’il ne s’agit pas seulement d’une source de carburant, mais aussi d’un puissant signal de ralentissement de la croissance, du moins pour les cellules de la paroi intestinale. Ils ont pu reproduire les effets antitumoraux des régimes cétoniques en donnant simplement de la BHB aux souris, soit dans leur eau, soit par une perfusion imitant la sécrétion naturelle de la molécule par le foie.

L’équipe a montré que la BHB exerce son effet de ralentissement de la croissance des cellules intestinales en activant un récepteur de surface appelé Hcar2. Celui-ci stimule à son tour l’expression d’un gène de ralentissement de la croissance, Hopx.

Des expériences menées sur des cellules de la muqueuse intestinale humaine ont prouvé que la BHB a le même effet de ralentissement de la croissance sur ces cellules, par le biais des versions humaines de Hcar2 et Hopx. Les cellules tumorales colorectales qui n’expriment pas ces deux gènes n’ont pas réagi au traitement par BHB, ce qui suggère leur utilité en tant que prédicteurs possibles de l’efficacité du traitement.

“Des essais cliniques sur la supplémentation en BHB sont nécessaires avant de pouvoir faire des recommandations sur son utilisation dans la prévention ou le traitement”, a déclaré Thaiss.

Les chercheurs sont en train de mettre en place un tel essai clinique de la BHB – qui est largement disponible comme complément alimentaire – chez des patients atteints de cancer colorectal. Ils poursuivent également l’étude des effets anticancéreux potentiels du BHB dans d’autres parties du corps et étudient les effets d’autres molécules produites dans des conditions cétogènes.

Source :https://www.pennmedicine.org/news/news-releases/2022/april/keto-molecule-may-be-useful-in-preventing-and-treating-colorectal-cancer-penn-study-suggests

La taurine comme thérapie anti-âge possible ? Un essai clinique contrôlé sur l’activité antioxydante de la taurine chez des femmes âgées de 55 à 70 ans


Sur la base des effets antioxydants de la taurine, capable de contrôler le stress oxydatif dans le processus de vieillissement, nous avons étudié les effets d’une supplémentation en taurine sur les biomarqueurs du stress oxydatif chez les femmes âgées de 55 à 70 ans.

Une étude en double aveugle a été menée sur 24 femmes (61,4±4,2 ans, indice de masse corporelle 31,4±5,1 kg/m²). Les participantes ont été réparties au hasard en deux groupes : groupe témoin (GC, n = 11), supplémenté avec un placebo (1,5 g d’amidon) ; et groupe taurine (GTAU, n = 13), supplémenté avec de la taurine (1,5 g), pendant 16 semaines. Comme principaux résultats, les niveaux de taurine et de marqueurs du stress oxydatif ont été déterminés dans des échantillons de plasma. L’anthropométrie, les tests de capacité fonctionnelle et les niveaux de minéraux plasmatiques ont été évalués comme résultats secondaires. Les évaluations ont été réalisées avant et après l’intervention. La consommation alimentaire a été évaluée avant, pendant et après l’intervention. Les résultats ont été analysés par un modèle mixte ANOVA à deux voies à mesures répétées, avec le post hoc de Sidak (p < 0,05).

Les taux plasmatiques de taurine et de superoxyde dismutase (SOD, enzyme antioxydante) ont augmenté chez les GTAU, et les taux de SOD étaient également plus élevés que ceux des GC après la supplémentation. Les niveaux de glutathion réductase (GR) ont diminué quelle que soit l’intervention. Les niveaux de malondialdéhyde (MDA) ont augmenté uniquement chez les GC par rapport aux GTAU.

La supplémentation en taurine a empêché la diminution de l’enzyme antioxydante SOD, suggérant la taurine comme une stratégie pour contrôler le stress oxydatif au cours du processus de vieillissement.

Source :https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900722001198

Nouveaux biomarqueurs pour les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2


Le métabolisme des lipides joue un rôle important dans le développement des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2. Cependant, on sait peu de choses sur les relations moléculaires. En utilisant la lipidomique, une méthode analytique moderne, l’équipe dirigée par le Dr Fabian Eichelmann du DIfE et du DZD a identifié les lipides qui sont statistiquement associés aux maladies cardiovasculaires et au diabète de type 2. En outre, les scientifiques ont constaté qu’un régime alimentaire comportant une proportion accrue d’acides gras insaturés (AG) entraîne une réduction des lipides associés au risque et une augmentation des lipides à faible risque. Ces résultats ont été publiés dans la revue Circulation.

Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de mortalité dans le monde, avec environ 18 millions de décès par an. Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont un risque deux à trois fois plus élevé de subir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Le nombre de personnes touchées est en constante augmentation depuis des décennies. En Allemagne, plus de 8 millions de personnes vivent déjà avec un diabète de type 2. Selon les prévisions scientifiques, ce nombre passera à environ 12 millions d’ici 2040. Il existe donc un grand besoin d’identifier des biomarqueurs qui peuvent indiquer le développement de la maladie à un stade précoce afin de prévenir ou au moins d’atténuer son apparition.

Des études antérieures ont montré que les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2 sont étroitement liés au métabolisme des lipides. Pour déchiffrer ces relations au niveau moléculaire, les scientifiques utilisent depuis plusieurs années l’analyse lipidomique. Il s’agit d’une méthode d’analyse moderne qui fournit des informations très détaillées sur les profils des acides gras dans le plasma sanguin. Les acides gras sont présents dans l’organisme humain principalement sous forme de molécules complexes, les lipides. En fonction de leur structure moléculaire, ils sont classés en de nombreuses classes et types de lipides différents. L’ensemble de tous les lipides présents dans un organisme est appelé le lipidome.

69 lipides associés au risque de maladie

Le Dr Fabian Eichelmann, chercheur au département d’épidémiologie moléculaire du DIfE et scientifique du Centre allemand de recherche sur le diabète (DZD), et son équipe ont évalué les profils d’acides gras de 2 414 échantillons de sang provenant de l’étude EPIC-Potsdam. Les échantillons ont été recueillis dès les années 1990 et proviennent en partie de participants qui ont développé une maladie cardiovasculaire ou un diabète de type 2 au cours des années suivantes. En utilisant la lipidomique à haut débit, les chercheurs ont identifié un total de 282 lipides différents, dont 69 étaient associés à au moins une des deux maladies. “Une association statistique avec les maladies cardiovasculaires a été trouvée pour 49 lipides, qui appartenaient principalement aux esters de cholestérol et aux sphingolipides”, a déclaré Eichelmann. “Douze lipides ont été associés au diabète de type 2, la majorité d’entre eux étant le glycérol et les phospholipides. Une association avec les deux maladies a été observée pour 8 lipides, parmi lesquels plusieurs monoacylglycérides se sont distingués.” Au niveau moléculaire, les chercheurs ont constaté que les lipides à haut risque avaient tendance à contenir principalement des acides gras saturés, en particulier l’acide palmitique.

La modulation des graisses alimentaires a un effet

Dans la deuxième partie de leurs recherches, les scientifiques ont voulu savoir si les lipides associés au risque pouvaient être influencés en modifiant la composition en acides gras du régime alimentaire. Une étude d’intervention de 16 semaines menée par les partenaires de la collaboration à l’université de Reading en Angleterre était destinée à apporter des réponses. L’équipe de Julie Lovegrove a recruté 113 femmes et hommes en bonne santé âgés de 21 à 60 ans et les a répartis au hasard en trois groupes. Le premier groupe a suivi un régime alimentaire comportant une quantité accrue d’acides gras saturés. Le deuxième groupe a suivi un régime riche en AG monoinsaturés. Enfin, le troisième groupe a suivi un régime riche en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés. Les régimes étaient conçus de manière à ce que l’apport énergétique total soit le même dans les trois groupes, afin que les participants ne prennent ni ne perdent de poids. Au début de l’étude et quatre mois plus tard, des échantillons de sang ont été prélevés afin que les chercheurs puissent déterminer et comparer les profils d’acides gras dans le plasma sanguin des participants. “Nous avons constaté que les régimes comportant une proportion accrue d’AG insaturés permettaient une réduction des lipides associés au risque et, en même temps, une augmentation des lipides à faible risque par rapport au régime comportant une proportion accrue d’AG saturés”, a déclaré Lovegrove, résumant les résultats.

Les résultats soutiennent la recommandation courante selon laquelle le remplacement des acides gras saturés par des acides gras insaturés dans l’alimentation est un outil potentiel de prévention des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2. “Les lipides identifiés pourraient servir de biomarqueurs d’un risque accru. Les futurs modèles de prédiction du risque pourraient être basés sur eux”, a déclaré le professeur Matthias Schulze, chef du département d’épidémiologie moléculaire et chercheur principal de l’étude EPIC-Potsdam au DIfE. Dans une prochaine étape, les chercheurs veulent identifier une empreinte lipidomique dans le sang qui dépeint les effets d’un régime test et vérifier si elle est associée à un risque à long terme de maladie cardiovasculaire.

Source :https://www.dzd-ev.de/en/press/press-releases/press-releases-2022/lipidomics-provides-new-biomarkers-for-cardiovascular-disease-and-type-2-diabetes/index.html

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