La grossesse est une période de transformation dans la vie d’une femme, qui s’accompagne de divers changements physiologiques et psychologiques. La qualité du sommeil est un aspect qui affecte considérablement les femmes enceintes. Il a été rapporté que la majorité des femmes enceintes souffrent de troubles du sommeil, près de 40 % d’entre elles déclarant un sommeil de mauvaise qualité. Des preuves de plus en plus nombreuses suggèrent que la qualité du sommeil pendant la grossesse joue un rôle crucial dans la santé maternelle. Cette étude vise à explorer la relation entre la qualité du sommeil et la qualité de vie liée à la santé (QVLS) chez les femmes enceintes. En outre, elle cherche à déterminer si cette relation varie en fonction des trimestres et des sous-domaines de la QVLS.

Pour réaliser cette étude, une recherche systématique a été effectuée dans d’importantes bases de données telles que PubMed, Psychinfo, Embase, Cochrane et des registres d’essais jusqu’en juin 2021. La stratégie de recherche a suivi les directives PRISMA et a été enregistrée sur Prospero. Les études de toute conception, publiées en anglais et évaluées par des pairs, ont été incluses si elles examinaient l’association entre la qualité du sommeil et la QVLS chez les femmes enceintes. Deux évaluateurs indépendants ont examiné les titres, les résumés et les textes complets des articles identifiés et ont extrait les données pertinentes. L’échelle de Newcastle-Ottawa a été utilisée pour évaluer la qualité des études incluses.

À partir d’une recherche initiale de 313 articles, 10 études ont répondu aux critères d’inclusion. Ces études comprenaient un total de 7 330 participants provenant de six pays différents. Parmi les études incluses, une était longitudinale et neuf étaient transversales. La qualité du sommeil a été principalement évaluée de manière subjective à l’aide de questionnaires d’auto-évaluation dans neuf études, tandis que deux études ont utilisé des données actigraphiques. La QVLS a été mesurée à l’aide de questionnaires validés dans toutes les études. En raison de l’importante hétérogénéité clinique et méthodologique, une synthèse narrative a été utilisée. Les résultats ont révélé qu’un sommeil de mauvaise qualité était associé à une QVLS globale plus faible pendant la grossesse, avec des tailles d’effet allant de faible à moyenne. C’est au cours du troisième trimestre que cette association est la plus fréquente. Plus précisément, les troubles du sommeil et la mauvaise qualité subjective du sommeil sont systématiquement corrélés à une moindre QVLS. En outre, il semble que la qualité du sommeil puisse avoir un impact sur les domaines mental et physique de la QVLS, avec une association potentielle dans les domaines social et environnemental également.

Bien que le nombre d’études disponibles soit limité, cette revue systématique démontre qu’un sommeil de mauvaise qualité est lié à une diminution de la QVLS pendant la grossesse. Notamment, la relation entre la qualité du sommeil et la QVLS semble être plus prononcée au cours du troisième trimestre. En outre, des données préliminaires suggèrent que l’association entre la qualité du sommeil et la QVLS pourrait être moins importante au cours du deuxième trimestre. Ces résultats soulignent l’importance de traiter les troubles du sommeil et de promouvoir des pratiques de sommeil saines chez les femmes enceintes afin d’améliorer leur bien-être général. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre les mécanismes sous-jacents et pour développer des interventions qui améliorent la qualité du sommeil pendant la grossesse, afin de promouvoir en fin de compte une santé et un bien-être maternels optimaux.

Source : https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/14767058.2023.2212829

Les cancers gynécologiques et du sein posent des défis importants aux patients en raison des effets indésirables associés à la chimioradiothérapie conventionnelle. Par conséquent, de nombreux patients recherchent des options de médecine complémentaire pour améliorer leur qualité de vie et explorer des approches thérapeutiques alternatives. L’une de ces alternatives est le melon amer (Momordica charantia), une plante dont l’utilisation traditionnelle remonte à loin et dont les propriétés thérapeutiques sont prometteuses. Dans ce billet, nous allons explorer le potentiel du melon amer dans la prévention et le traitement du cancer gynécologique et du cancer du sein, en nous basant sur une revue complète de la littérature disponible.

L’impact du melon amer sur le cancer du sein :

La recherche sur le cancer du sein a largement étudié les effets du melon amer, avec de nombreuses études portant à la fois sur les cellules de cancer du sein à récepteurs d’œstrogènes positifs et à récepteurs d’œstrogènes négatifs. Des études in vitro utilisant des lignées cellulaires humaines de cancer du sein telles que MCF-7 et MDA-MB-231 ont démontré que l’extrait de melon amer peut effectivement inhiber la progression des cellules cancéreuses du sein. Les composants bioactifs du melon amer ont montré des interactions avec les histones désacétylases et les récepteurs activés par les proliférateurs de peroxysomes (PPAR), dont on sait qu’ils jouent un rôle important dans le développement et la progression du cancer du sein. En outre, l’extrait de gourde amère a montré qu’il pouvait renforcer les effets cytotoxiques de la chimiothérapie standard, suggérant des effets antitumoraux synergiques. Des études in vivo utilisant des modèles de xénogreffes de souris pour le cancer du sein ont montré que l’extrait de melon amer peut inhiber la croissance tumorale avec des effets secondaires modérés.

Potentiel du melon amer dans le cancer de l’ovaire et du col de l’utérus :

La recherche sur les effets du melon amer sur les cellules du cancer de l’ovaire a démontré sa capacité à empêcher la migration, l’invasion et la prolifération des cellules cancéreuses, tout en induisant une mort cellulaire apoptotique. Associé au cisplatine/paclitaxel, l’extrait de melon amer a montré des effets thérapeutiques synergiques prometteurs et a augmenté la sensibilité des cellules cancéreuses ovariennes chimiorésistantes à la chimiothérapie standard. Bien que limitées, les études sur les cellules cancéreuses du col de l’utérus ont exploré les capacités régulatrices du melon amer sur la P-glycoprotéine et le phénotype de résistance aux médicaments multiples. En particulier, un essai clinique traitant des patientes atteintes d’un cancer du col de l’utérus et soumises à une radiothérapie avec un extrait de melon amer a jeté les bases d’une recherche plus poussée dans le cadre clinique.

La nécessité d’études cliniques :

Bien que les études précliniques aient donné des résultats encourageants, il est essentiel de mener des études cliniques bien conçues impliquant de plus grandes cohortes de patients pour valider les résultats. Les variations dans les variétés de melon amer, la teneur en ingrédients bioactifs, les périodes de traitement et les formes d’administration dans les études précédentes soulignent la nécessité de protocoles expérimentaux normalisés. Des essais contrôlés randomisés sont nécessaires pour établir la sécurité, la reproductibilité et la signification statistique des effets anticancéreux du melon amer. Ces essais permettraient non seulement de confirmer les avantages de l’application clinique du melon amer, mais aussi d’identifier tout effet secondaire potentiel.

Perspectives d’avenir :

En résumé, le melon amer est un agent naturel prometteur pour la prévention et le traitement du cancer du sein, de l’ovaire et du col de l’utérus. Toutefois, des recherches supplémentaires, en particulier des études cliniques bien conçues, sont nécessaires pour confirmer les résultats des études in vitro et in vivo. En outre, l’exploration du potentiel du melon amer dans la prévention et le traitement des cancers de l’utérus, du vagin et de la vulve est un domaine d’investigation important pour l’avenir. Les résultats convaincants des études sur le cancer du sein, de l’ovaire et du col de l’utérus devraient inciter les chercheurs à étudier le rôle du melon amer dans ces autres cancers gynécologiques.

En fin de compte, le melon amer offre un espoir en tant que thérapie complémentaire à la chimioradiothérapie standard, mais une étude scientifique rigoureuse est cruciale pour établir son efficacité et son innocuité. En menant des essais cliniques complets, les chercheurs peuvent obtenir des preuves fiables et mieux comprendre le potentiel du melon amer en tant qu’option thérapeutique complémentaire pour les patientes atteintes d’un cancer gynécologique ou d’un cancer du sein.

Source : https://www.mdpi.com/1422-0067/24/10/8918

Il n’existe pas d’estimations globales de la teneur en calcium, en zinc et en vitamine D du lait maternel. L’objectif de cette étude systématique était de déterminer la teneur en calcium, en zinc et en vitamine D du lait maternel.

Une recherche systématique des bases de données en ligne Embase, MEDLINE et CENTRAL a été effectuée en novembre 2022 et complétée par des recherches dans la base de données African Journals Online et la base de données LILACS, ainsi que dans les listes de référence. Les études portant sur la teneur en calcium, en zinc et en vitamine D du lait maternel de mères et de nourrissons apparemment en bonne santé ont été incluses. Des méta-analyses à effets aléatoires ont été réalisées. L’effet des facteurs d’influence a été étudié à l’aide d’analyses de sous-groupes et de méta-régressions.

Au total, 154 études portant sur le calcium dans le lait maternel ont été identifiées, avec une concentration moyenne de calcium dans le lait maternel de 261 mg/L (IC à 95 % : 238, 284). La concentration de calcium était influencée par l’état de santé de la mère et diminuait de façon linéaire pendant la durée de l’allaitement. La concentration de calcium à un moment précis de l’allaitement peut être estimée à l’aide de l’équation suivante : concentration de calcium [mg/L] = 282 – 0,2331 ✕ nombre de jours depuis la naissance. Au total, 242 études portant sur le zinc dans le lait maternel ont été identifiées, avec une concentration moyenne de zinc de 2,57 mg/L (IC 95 % : 2,50, 2,65). La concentration en zinc a été influencée par plusieurs facteurs, tels que l’âge maternel, l’âge gestationnel et le régime alimentaire de la mère. La concentration de zinc a commencé à être élevée au cours des premières semaines suivant l’accouchement, suivie d’une diminution rapide au cours des premiers mois. La concentration en zinc à un moment précis de l’allaitement peut être estimée à l’aide de l’équation suivante : concentration en zinc [mg/L] = 6 + 0,0005 ✕ jours – 2,0266 ✕ log(jours). Au total, 43 études portant sur la vitamine D dans le lait maternel ont été identifiées, avec une activité antirachitique totale moyenne du lait maternel de 58 UI/L (IC à 95 % : 45, 70), composée principalement de 25OHD3 et de quantités moindres de vitamine D3, 25OHD2 et de vitamine D2. La concentration de vitamine D a montré de grandes variations entre les études et a été influencée par la supplémentation en vitamine D, le continent et la saison.

Cette étude fournit des estimations globales de la teneur en calcium, en zinc et en vitamine D du lait maternel, ainsi que des indications sur les variations dans le temps et en fonction des facteurs d’influence.

Source : https://internationalbreastfeedingjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13006-023-00564-2

Les micro-organismes symbiotiques qui résident dans l’intestin, communément appelés microbiote intestinal (MI), ont été impliqués dans de nombreux processus liés à la santé et à la maladie. Plus récemment, la compréhension du rôle potentiel du microbiote intestinal dans l’influence des performances sportives a suscité un intérêt croissant. Les micro-organismes commensaux présents dans l’intestin, qui comprennent des archées, des bactéries et des eucaryotes, constituent un vaste patrimoine génétique qui est environ 1 000 fois supérieur au nombre de gènes codés par le corps humain. Ces gènes soutiennent l’hôte en lui fournissant une gamme variée de capacités métaboliques, un apport en nutriments et une protection contre les agents pathogènes (1). De nombreux chercheurs pensent aujourd’hui qu’une composition riche et équilibrée d’OGM est un autre facteur crucial pour atteindre la forme physique, que l’on pensait auparavant pouvoir atteindre uniquement grâce à un régime alimentaire sain et à un exercice physique régulier.

À l’origine, une diversité GM enrichie et la présence de bactéries probiotiques spécifiques, telles que les membres des genres Lactobacilli et Bifidobacterium, étaient considérées comme des indicateurs positifs de la condition physique. Par exemple, un groupe de chercheurs a effectué une analyse comparative des MG des athlètes et des non-athlètes en fonction des indices de diversité et a découvert que les joueurs de rugby professionnels possédaient des MG plus diversifiés que les non-athlètes. Cette diversité accrue a été associée à une meilleure santé et à une meilleure forme physique (2).

La compréhension scientifique du rôle de la MG dans les performances athlétiques est passée des études d’association aux études ciblées, qui consistent à manipuler la composition de la MG pour améliorer les performances athlétiques. Plus précisément, les études ciblées ont porté sur l’utilisation de prébiotiques, de probiotiques et d’interventions diététiques pour moduler la composition de la GM et améliorer les performances athlétiques. Cependant, la recherche sur la relation entre la MG et l’athlétisme n’en est qu’à ses débuts et la littérature est limitée à ce jour. Afin de mieux comprendre les mécanismes qui sous-tendent la relation entre la génétique et l’athlétisme, nous avons lancé un thème de recherche afin d’offrir une plateforme unifiée aux chercheurs qui travaillent dans ce domaine. Après l’annonce, nous avons reçu neuf articles, mais seuls quatre répondaient aux critères de publication.

La section suivante de ce manuscrit fournit un résumé complet des manuscrits qui ont été réalisés sur le rôle de l’alimentation, des prébiotiques et des probiotiques dans l’amélioration de la performance physique et de la force. La section suivante examine ces aspects en détail, en soulignant l’état actuel des connaissances et les domaines de recherche future.

Stratégies alimentaires pour améliorer les performances athlétiques
Les athlètes reconnaissent l’importance de l’alimentation en tant qu’outil essentiel pour optimiser leur condition physique et leurs performances. Bien que des recherches importantes aient été menées sur les choix nutritionnels pour le bien-être physique, il reste encore des questions sans réponse. De plus en plus de preuves scientifiques suggèrent qu’il est nécessaire d’accorder une plus grande attention à la santé intestinale, en particulier si nous voulons améliorer notre force physique et nos performances. Une alimentation équilibrée, composée de fibres, de fruits et d’aliments fermentés, peut favoriser la diversité et la fonction de l’intestin gastro-intestinal, ce qui peut avoir un impact sur les performances physiques (figure 1A).

Les régimes conçus pour améliorer la force et les performances physiques comprennent le régime hyperprotéiné et le régime riche en hydrates de carbone. Le régime cétogène, riche en graisses et pauvre en glucides, gagne également en popularité parmi les athlètes en raison de sa capacité à améliorer l’utilisation des graisses pendant l’exercice, à améliorer l’endurance et à préserver la masse musculaire. Bien que le régime cétogène ait été associé à la perte de poids et à l’amélioration de la sensibilité à l’insuline, son rôle dans l’amélioration des performances physiques n’est pas entièrement compris. Pour combler cette lacune, Mancin et al. ont étudié les effets d’un régime cétogène méditerranéen complété par des extraits de plantes sur la diversité et la composition du GM chez des footballeurs semi-professionnels. Leur régime cétogène, différent de la version standard, se composait principalement de graisses saines, de fibres, de protéines d’origine végétale et d’aliments fermentés. Les auteurs ont constaté que leur régime améliorait les performances physiques et favorisait la santé intestinale en encourageant la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC) par des bactéries des genres Odoribacter, Butyricimonas et Ruminococcus. D’autres études ont montré que le régime cétogène méditerranéen peut augmenter l’abondance des bactéries bénéfiques, telles que Akkermansia muciniphila et Faecalibacterium prausnitzii, ce qui entraîne une amélioration de la santé intestinale, de l’inflammation et de la fonction métabolique (3).

Atteindre la forme physique grâce à la modulation de la GM induite par les prébiotiques
Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui stimulent sélectivement la croissance et l’activité des bactéries bénéfiques dans l’intestin. Ils peuvent augmenter l’abondance de bactéries bénéfiques spécifiques, telles que Bifidobacterium et Lactobacillus, qui produisent des AGCS importants pour la production d’énergie et la régulation immunitaire.

Dans une étude récente, Huang et al. ont évalué l’effet prébiotique de l’hyaluronane, un mucopolysaccharide qui existe naturellement en tant que matrice extracellulaire dans tous les organismes vivants (3). Après 15 jours consécutifs de traitement, les souris ont présenté un temps de rétention accru sur le rotarod accéléré et des niveaux élevés de glycogène et de superoxyde dismutase dans les muscles et le foie. En outre, le niveau de malondialdéhyde dans le sérum était plus bas. On a également constaté que l’hyaluronane favorisait la prévalence des bactéries dégradant le xylane/la cellulose et des bactéries produisant des acides gras saturés, tout en supprimant l’abondance des bactéries réduisant les sulfates. En prenant Desulfovibrio vulgaris comme modèle pour les bactéries sulfato-réductrices, les auteurs ont enregistré les effets cytotoxiques des produits métaboliques de Desulfovibrio vulgaris sur les cardiomyocytes H9c2 en fonction de la dose. En outre, les produits métaboliques de Desulfovibrio vulgaris ont également déclenché des dommages mitochondriaux en provoquant une fragmentation et une dépolarisation des mitochondries.

Certains types de prébiotiques ont montré des effets protecteurs contre les infections post-exercice et les problèmes intestinaux. Ruiz-Iglesias et al. ont constaté que les fibres de cacao pouvaient prévenir les infections des voies respiratoires supérieures et les problèmes gastro-intestinaux après un exercice intensif aigu. Les auteurs ont également observé un rétablissement du taux d’IgM dans les glandes salivaires et du nombre de cellules Tγδ CD8αα dans les plaques de Payer. En outre, les fibres de cacao ont également amélioré la concentration des SCFA et des bactéries productrices de SCFA qui ont diminué après un exercice excessif. En outre, les prébiotiques peuvent également améliorer la fonction de barrière intestinale, ce qui peut réduire le risque de troubles gastro-intestinaux pendant l’exercice (figure 1B).

Probiotiques améliorant les performances
La supplémentation en souches probiotiques spécifiques peut présenter des avantages potentiels, en particulier pour les athlètes et les adeptes du fitness. Les probiotiques, en particulier les souches appartenant aux genres Lactobacillus et Bifidobacterium, ont montré des effets prometteurs sur l’absorption et l’utilisation des nutriments, le métabolisme énergétique et la performance physique. Ces souches peuvent réduire le stress oxydatif, l’inflammation et la fatigue chez les athlètes. En outre, la supplémentation en probiotiques avec ces souches a été associée à une augmentation de la masse et de la force musculaires chez les athlètes et les personnes âgées. Une étude récente de Yeh et al. a démontré que la supplémentation en Lactobacillus plantarum PL-02 peut améliorer les performances d’exercice et la masse musculaire tout en atténuant les augmentations induites par l’exercice des niveaux de lactate et d’ammoniaque dans le sang chez les souris. En particulier, la combinaison de la supplémentation en PL-02 et de l’entraînement à la résistance a produit des bénéfices significatifs en termes d’augmentation de la masse musculaire et de réduction de la fatigue à l’exercice sans induire de dommages physiques. Dans une autre étude, il a été observé qu’une supplémentation en probiotique Bacillus subtilis améliorait les performances des athlètes féminines (4). Il est également rapporté que la consommation du probiotique Bifidobacterium bifidum (BIB2) par des athlètes de sprint améliore significativement les facteurs du système immunitaire avec une corrélation positive observée entre la durée de la consommation et l’effet (5).

Comment les probiotiques influencent-ils les performances à l’effort ? L’une des explications est que les micro-organismes présents dans l’intestin produisent des AGCS en tant que sous-produits de la digestion des fibres alimentaires. Il a été démontré que les AGCS améliorent le métabolisme du glucose, stimulent la production d’énergie et atténuent l’inflammation, autant de facteurs susceptibles d’améliorer les performances physiques (6). Un autre mécanisme possible est le rôle de souches bactériennes spécifiques, telles que Veillonella atypica, dont on a constaté qu’elles favorisaient les performances de l’hôte en convertissant le lactate produit pendant l’exercice en propionate (7). La manière précise dont les probiotiques influencent les performances physiques n’est pas encore totalement comprise, mais il existe un lien étroit entre les deux.

Conclusion
La MG peut jouer un rôle essentiel dans la régulation du métabolisme énergétique et la modulation de la fonction du système immunitaire, deux éléments vitaux pour une performance optimale à l’effort. Des études récentes ont démontré que la manipulation de la MG, comme l’introduction de probiotiques ou des changements alimentaires, peut avoir un impact positif sur les résultats de l’exercice. La compréhension de l’interaction complexe entre la MG et l’exercice physique peut être très bénéfique pour les athlètes. L’optimisation de la MG des athlètes par des interventions diététiques ciblées pourrait améliorer leur endurance, réduire l’inflammation et favoriser la forme physique. Au fur et à mesure que nous comprenons mieux cette relation, il est probable que nous soyons témoins de méthodes innovantes pour exploiter ces connaissances afin d’optimiser le bien-être humain et les performances physiques.

Les micro-organismes symbiotiques qui résident dans l’intestin, communément appelés microbiote intestinal (MI), ont été impliqués dans de nombreux processus liés à la santé et à la maladie. Plus récemment, la compréhension du rôle potentiel du microbiote intestinal dans l’influence des performances sportives a suscité un intérêt croissant. Les micro-organismes commensaux présents dans l’intestin, qui comprennent des archées, des bactéries et des eucaryotes, constituent un vaste patrimoine génétique qui est environ 1 000 fois supérieur au nombre de gènes codés par le corps humain. Ces gènes soutiennent l’hôte en lui fournissant une gamme variée de capacités métaboliques, un apport en nutriments et une protection contre les agents pathogènes (1). De nombreux chercheurs pensent aujourd’hui qu’une composition riche et équilibrée d’OGM est un autre facteur crucial pour atteindre la forme physique, que l’on pensait auparavant pouvoir atteindre uniquement grâce à un régime alimentaire sain et à un exercice physique régulier.

À l’origine, une diversité GM enrichie et la présence de bactéries probiotiques spécifiques, telles que les membres des genres Lactobacilli et Bifidobacterium, étaient considérées comme des indicateurs positifs de la condition physique. Par exemple, un groupe de chercheurs a effectué une analyse comparative des MG des athlètes et des non-athlètes en fonction des indices de diversité et a découvert que les joueurs de rugby professionnels possédaient des MG plus diversifiés que les non-athlètes. Cette diversité accrue a été associée à une meilleure santé et à une meilleure forme physique (2).

La compréhension scientifique du rôle de la MG dans les performances athlétiques est passée des études d’association aux études ciblées, qui consistent à manipuler la composition de la MG pour améliorer les performances athlétiques. Plus précisément, les études ciblées ont porté sur l’utilisation de prébiotiques, de probiotiques et d’interventions diététiques pour moduler la composition de la GM et améliorer les performances athlétiques. Cependant, la recherche sur la relation entre la MG et l’athlétisme n’en est qu’à ses débuts et la littérature est limitée à ce jour. Afin de mieux comprendre les mécanismes qui sous-tendent la relation entre la génétique et l’athlétisme, nous avons lancé un thème de recherche afin d’offrir une plateforme unifiée aux chercheurs qui travaillent dans ce domaine. Après l’annonce, nous avons reçu neuf articles, mais seuls quatre répondaient aux critères de publication.

La section suivante de ce manuscrit fournit un résumé complet des manuscrits qui ont été réalisés sur le rôle de l’alimentation, des prébiotiques et des probiotiques dans l’amélioration de la performance physique et de la force. La section suivante examine ces aspects en détail, en soulignant l’état actuel des connaissances et les domaines de recherche future.

Stratégies alimentaires pour améliorer les performances athlétiques
Les athlètes reconnaissent l’importance de l’alimentation en tant qu’outil essentiel pour optimiser leur condition physique et leurs performances. Bien que des recherches importantes aient été menées sur les choix nutritionnels pour le bien-être physique, il reste encore des questions sans réponse. De plus en plus de preuves scientifiques suggèrent qu’il est nécessaire d’accorder une plus grande attention à la santé intestinale, en particulier si nous voulons améliorer notre force physique et nos performances. Une alimentation équilibrée, composée de fibres, de fruits et d’aliments fermentés, peut favoriser la diversité et la fonction de l’intestin gastro-intestinal, ce qui peut avoir un impact sur les performances physiques (figure 1A).

Les régimes conçus pour améliorer la force et les performances physiques comprennent le régime hyperprotéiné et le régime riche en hydrates de carbone. Le régime cétogène, riche en graisses et pauvre en glucides, gagne également en popularité parmi les athlètes en raison de sa capacité à améliorer l’utilisation des graisses pendant l’exercice, à améliorer l’endurance et à préserver la masse musculaire. Bien que le régime cétogène ait été associé à la perte de poids et à l’amélioration de la sensibilité à l’insuline, son rôle dans l’amélioration des performances physiques n’est pas entièrement compris. Pour combler cette lacune, Mancin et al. ont étudié les effets d’un régime cétogène méditerranéen complété par des extraits de plantes sur la diversité et la composition du GM chez des footballeurs semi-professionnels. Leur régime cétogène, différent de la version standard, se composait principalement de graisses saines, de fibres, de protéines d’origine végétale et d’aliments fermentés. Les auteurs ont constaté que leur régime améliorait les performances physiques et favorisait la santé intestinale en encourageant la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC) par des bactéries des genres Odoribacter, Butyricimonas et Ruminococcus. D’autres études ont montré que le régime cétogène méditerranéen peut augmenter l’abondance des bactéries bénéfiques, telles que Akkermansia muciniphila et Faecalibacterium prausnitzii, ce qui entraîne une amélioration de la santé intestinale, de l’inflammation et de la fonction métabolique (3).

Atteindre la forme physique grâce à la modulation de la GM induite par les prébiotiques
Les prébiotiques sont des fibres alimentaires qui stimulent sélectivement la croissance et l’activité des bactéries bénéfiques dans l’intestin. Ils peuvent augmenter l’abondance de bactéries bénéfiques spécifiques, telles que Bifidobacterium et Lactobacillus, qui produisent des AGCS importants pour la production d’énergie et la régulation immunitaire.

Dans une étude récente, Huang et al. ont évalué l’effet prébiotique de l’hyaluronane, un mucopolysaccharide qui existe naturellement en tant que matrice extracellulaire dans tous les organismes vivants (3). Après 15 jours consécutifs de traitement, les souris ont présenté un temps de rétention accru sur le rotarod accéléré et des niveaux élevés de glycogène et de superoxyde dismutase dans les muscles et le foie. En outre, le niveau de malondialdéhyde dans le sérum était plus bas. On a également constaté que l’hyaluronane favorisait la prévalence des bactéries dégradant le xylane/la cellulose et des bactéries produisant des acides gras saturés, tout en supprimant l’abondance des bactéries réduisant les sulfates. En prenant Desulfovibrio vulgaris comme modèle pour les bactéries sulfato-réductrices, les auteurs ont enregistré les effets cytotoxiques des produits métaboliques de Desulfovibrio vulgaris sur les cardiomyocytes H9c2 en fonction de la dose. En outre, les produits métaboliques de Desulfovibrio vulgaris ont également déclenché des dommages mitochondriaux en provoquant une fragmentation et une dépolarisation des mitochondries.

Certains types de prébiotiques ont montré des effets protecteurs contre les infections post-exercice et les problèmes intestinaux. Ruiz-Iglesias et al. ont constaté que les fibres de cacao pouvaient prévenir les infections des voies respiratoires supérieures et les problèmes gastro-intestinaux après un exercice intensif aigu. Les auteurs ont également observé un rétablissement du taux d’IgM dans les glandes salivaires et du nombre de cellules Tγδ CD8αα dans les plaques de Payer. En outre, les fibres de cacao ont également amélioré la concentration des SCFA et des bactéries productrices de SCFA qui ont diminué après un exercice excessif. En outre, les prébiotiques peuvent également améliorer la fonction de barrière intestinale, ce qui peut réduire le risque de troubles gastro-intestinaux pendant l’exercice (figure 1B).

Probiotiques améliorant les performances
La supplémentation en souches probiotiques spécifiques peut présenter des avantages potentiels, en particulier pour les athlètes et les adeptes du fitness. Les probiotiques, en particulier les souches appartenant aux genres Lactobacillus et Bifidobacterium, ont montré des effets prometteurs sur l’absorption et l’utilisation des nutriments, le métabolisme énergétique et la performance physique. Ces souches peuvent réduire le stress oxydatif, l’inflammation et la fatigue chez les athlètes. En outre, la supplémentation en probiotiques avec ces souches a été associée à une augmentation de la masse et de la force musculaires chez les athlètes et les personnes âgées. Une étude récente de Yeh et al. a démontré que la supplémentation en Lactobacillus plantarum PL-02 peut améliorer les performances d’exercice et la masse musculaire tout en atténuant les augmentations induites par l’exercice des niveaux de lactate et d’ammoniaque dans le sang chez les souris. En particulier, la combinaison de la supplémentation en PL-02 et de l’entraînement à la résistance a produit des bénéfices significatifs en termes d’augmentation de la masse musculaire et de réduction de la fatigue à l’exercice sans induire de dommages physiques. Dans une autre étude, il a été observé qu’une supplémentation en probiotique Bacillus subtilis améliorait les performances des athlètes féminines (4). Il est également rapporté que la consommation du probiotique Bifidobacterium bifidum (BIB2) par des athlètes de sprint améliore significativement les facteurs du système immunitaire avec une corrélation positive observée entre la durée de la consommation et l’effet (5).

Comment les probiotiques influencent-ils les performances à l’effort ? L’une des explications est que les micro-organismes présents dans l’intestin produisent des AGCS en tant que sous-produits de la digestion des fibres alimentaires. Il a été démontré que les AGCS améliorent le métabolisme du glucose, stimulent la production d’énergie et atténuent l’inflammation, autant de facteurs susceptibles d’améliorer les performances physiques (6). Un autre mécanisme possible est le rôle de souches bactériennes spécifiques, telles que Veillonella atypica, dont on a constaté qu’elles favorisaient les performances de l’hôte en convertissant le lactate produit pendant l’exercice en propionate (7). La manière précise dont les probiotiques influencent les performances physiques n’est pas encore totalement comprise, mais il existe un lien étroit entre les deux.

Conclusion
La MG peut jouer un rôle essentiel dans la régulation du métabolisme énergétique et la modulation de la fonction du système immunitaire, deux éléments vitaux pour une performance optimale à l’effort. Des études récentes ont démontré que la manipulation de la MG, comme l’introduction de probiotiques ou des changements alimentaires, peut avoir un impact positif sur les résultats de l’exercice. La compréhension de l’interaction complexe entre la MG et l’exercice physique peut être très bénéfique pour les athlètes. L’optimisation de la MG des athlètes par des interventions diététiques ciblées pourrait améliorer leur endurance, réduire l’inflammation et favoriser la forme physique. Au fur et à mesure que nous comprenons mieux cette relation, il est probable que nous soyons témoins de méthodes innovantes pour exploiter ces connaissances afin d’optimiser le bien-être humain et les performances physiques.

Source : https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2023.1207543/full

La vitamine C est imbattable, du moins en ce qui concerne les ventes. De toutes les préparations vitaminées, ce sont celles qui contiennent de la vitamine C qui se vendent le mieux. C’est surprenant, car les carences en vitamine C sont extrêmement rares. Néanmoins, la question de savoir si l’apport supplémentaire de suppléments de vitamine C est essentiel pour notre santé reste controversée. Dans ce contexte, l’éventuel bénéfice supplémentaire se réduit dans la plupart des cas à l’effet antioxydant connu. Cependant, les nouvelles découvertes de ces dernières années sur les mécanismes de détection de l’oxygène et de contrôle épigénétique étayent le rôle multiforme de la vitamine C dans un contexte biologique et ont donc ravivé l’intérêt pour cette vitamine. Dans le présent article, les faits connus sont donc mis en relation avec ces nouvelles données clés. En outre, les données cliniques disponibles sur l’utilisation de la vitamine C dans le traitement du cancer sont résumées.

La vitamine C est incontestablement nécessaire au maintien de l’homéostasie générale des cellules et des tissus. D’un point de vue mécanique, cela se traduit principalement par son rôle d’agent réducteur, qui contribue notamment au maintien de la pleine fonctionnalité d’un certain nombre d’enzymes. Cependant, l’accent mis sur les propriétés antioxydantes de l’ascorbate a largement ignoré les effets prooxydants potentiels et les changements fonctionnels associés.

Les données issues des essais cliniques sur l’ascorbate intraveineux à haute dose suggèrent que davantage d’essais et de recherches, ainsi qu’un aperçu clinique, sont nécessaires pour parvenir à une vision concise. Par exemple, il est nécessaire d’identifier les patients cancéreux qui bénéficieraient d’une supplémentation en ascorbate par voie intraveineuse à haute dose. En outre, il se peut que des cancers différents nécessitent des dosages différents, d’où la nécessité de trouver le niveau optimal de supplémentation en ascorbate. Ainsi, de nouvelles découvertes obtenues par des recherches approfondies sur les transporteurs de la vitamine C, les déficiences fonctionnelles et les interactions/compétitions possibles avec le glucose et d’autres molécules pourraient s’avérer utiles. Ce dernier point peut être particulièrement important dans les cancers basés sur des mutations dans les enzymes nécessitant de l’ascorbate, telles que les 2ODD, comme on le voit dans les leucémies avec des mutations JHDM ou TET2.

D’autres études, en particulier des essais cliniques randomisés contrôlés ainsi que des recherches sur des modèles in vivo appropriés, sont nécessaires pour évaluer l’association réelle entre la vitamine C, le risque et l’incidence du cancer ainsi que la pathogenèse de diverses maladies induites par le stress dans le contexte d’une nutrition altérée.

Les détails par ici : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213231723001544?via%3Dihub

Dans le monde rapide d’aujourd’hui, où les aliments transformés et les modes de vie sédentaires sont devenus la norme, on ne saurait trop insister sur l’importance d’une alimentation saine. Une étude récente menée par des chercheurs a mis en lumière l’impact d’un régime vert méditerranéen sur la santé et le vieillissement du cerveau. Les résultats révèlent un lien prometteur entre la perte de poids et l’atténuation du vieillissement cérébral.

Dirigée par le professeur Iris Shai, l’équipe de chercheurs s’est lancée dans un essai clinique à grande échelle et à long terme impliquant des participants sur une période de 18 mois. Dans le cadre de cet essai, le professeur Galia Avidan et le docteur Gidon Levakov ont mené une sous-étude axée sur l’impact de la perte de poids sur le vieillissement cérébral.

L’obésité est depuis longtemps associée à un vieillissement accéléré du cerveau. En calculant l'”âge cérébral” d’une personne au moyen de scanners détaillés, les chercheurs peuvent déterminer comment le cerveau est affecté par divers facteurs, y compris les choix de mode de vie. L’étude a ciblé des personnes souffrant d’obésité et a mesuré l’âge de leur cerveau au début et à la fin du programme, ainsi que d’autres processus biologiques affectés par l’obésité.

Les résultats ont été probants. Même une réduction modeste du poids corporel de seulement 1 % a abouti à un résultat remarquable : l’âge cérébral des participants était près de neuf mois plus jeune que prévu après 18 mois. Cette atténuation du vieillissement cérébral s’est accompagnée d’améliorations d’autres mesures biologiques, telles que la diminution de la graisse du foie et de la production d’enzymes hépatiques. Des recherches antérieures ont montré que ces facteurs jouent un rôle dans la santé du cerveau.

Les résultats soulignent l’importance d’un mode de vie sain, y compris une consommation réduite d’aliments transformés, de sucreries et de boissons, pour préserver la santé du cerveau. Ces résultats indiquent que même de petits changements, tels qu’une perte de poids de 1 %, peuvent avoir un impact profond sur la santé du cerveau et conduire à une réduction significative de l’âge du cerveau.

Cette étude souligne l’importance des interventions sur le mode de vie pour favoriser la perte de poids et améliorer la santé du cerveau. Elle suggère que le ralentissement du vieillissement cérébral induit par l’obésité peut avoir des conséquences positives pour les individus. Alors que les taux d’obésité continuent d’augmenter dans le monde, il est primordial d’identifier les interventions qui ont un effet positif sur la santé du cerveau, avec des implications pour la pratique clinique, l’éducation et la société dans son ensemble.

L’étude met également en évidence le concept du régime méditerranéen vert, qui comprend un apport plus important en polyphénols alimentaires, des composés végétaux connus pour leurs divers effets bénéfiques sur la santé. En outre, ce régime est moins riche en certains types de viande. Les participants à l’étude ont suivi ce régime et ont également incorporé des noix, du thé vert et d’autres aliments riches en nutriments dans leurs repas quotidiens.

Les implications de cette recherche sont considérables. Non seulement elle met en évidence les effets positifs de la perte de poids sur la santé cérébrale, mais elle établit également une stratégie potentielle pour évaluer le succès des changements de mode de vie sur la santé cérébrale. En intégrant un régime vert méditerranéen dans notre vie quotidienne, nous pouvons prendre des mesures significatives pour améliorer notre bien-être général et la santé de notre cerveau.

À mesure que nous avançons, il sera essentiel d’étudier les résultats cliniques résultant de la décélération du vieillissement cérébral induit par l’obésité. Cette recherche ouvre la voie à une exploration et une compréhension plus approfondies du lien profond entre nos choix alimentaires, la perte de poids et la santé cérébrale. En adoptant un mode de vie plus sain et des habitudes alimentaires privilégiant les aliments entiers et non transformés, nous pouvons potentiellement nous protéger contre les effets néfastes de l’obésité et améliorer la santé de notre cerveau.

En conclusion, cette étude souligne l’importance d’un régime vert méditerranéen pour influencer positivement la santé du cerveau. Les résultats démontrent le pouvoir de la perte de poids, même en petites quantités, pour atténuer le vieillissement du cerveau. En faisant des choix conscients concernant notre alimentation et notre mode de vie, nous avons la possibilité de façonner notre santé cérébrale et d’améliorer notre bien-être général. Cette étude doit nous rappeler l’impact transformateur qu’une alimentation nutritive et équilibrée peut avoir sur notre corps et notre esprit.

Source : https://elifesciences.org/articles/83604

Une équipe scientifique de l’université de Barcelone et du CIBERobn a mis au point une stratégie de lutte contre l’obésité et le diabète chez la souris grâce à la thérapie génique ex vivo, qui consiste à implanter des cellules qui ont été manipulées et transformées pour traiter une maladie. Il s’agit de la première étude à appliquer la technique de thérapie génique ex vivo pour générer et implanter des cellules exprimant la protéine CPT1AM, une enzyme qui joue un rôle décisif dans de nombreuses maladies métaboliques telles que l’obésité.

L’étude, publiée dans la revue Metabolic Engineering, est dirigée par le professeur Laura Herrero, de la faculté de pharmacie et des sciences alimentaires et de l’institut de biomédecine de l’université de Barcelone (IBUB), et du centre de recherche biomédicale en réseau Physiopathologie de l’obésité et de la nutrition (CIBERobn).

La thérapie cellulaire décrit le processus d’introduction de nouvelles cellules dans un tissu afin de lutter contre une maladie. Les thérapies cellulaires sont actuellement axées sur les maladies héréditaires – avec ou sans l’aide de la thérapie génique – ou les maladies dégénératives.

“Dans cette nouvelle thérapie, des cellules souches dérivées du tissu adipeux, différenciées en adipocytes, ont été implantées par voie sous-cutanée sur des modèles animaux afin qu’elles puissent exprimer une forme active de la protéine CPT1AM, une enzyme située dans les mitochondries qui joue un rôle clé dans l’oxydation des lipides et qui est liée aux maladies métaboliques”, explique Laura Herrero, membre du département de biochimie et de physiologie de l’Université de Boston.

“Par conséquent, chez les souris obèses, il a été possible de réduire le poids, la stéatose hépatique, le taux de cholestérol et de glucose. En conclusion, l’implantation d’adipocytes exprimant l’enzyme mitochondriale CPT1AM permet de réduire l’obésité et l’intolérance au glucose chez les souris.”

Le processus de transformation cellulaire ayant lieu en dehors du corps de l’organisme, ce type de thérapie est beaucoup plus facile à mettre en œuvre et permet un meilleur contrôle des cellules modifiées.

Obésité et thérapie cellulaire

L’obésité et les troubles métaboliques associés représentent un problème sanitaire et social mondial, d’où l’urgence de nouvelles approches thérapeutiques. Le tissu adipeux joue un rôle clé dans la régulation de l’équilibre énergétique, et les cellules souches mésenchymateuses dérivées du tissu adipeux – cellules ayant la capacité de s’auto-renouveler – ont gagné en intérêt dans la thérapie cellulaire.

“Plus précisément, la carnitine palmitoyltransférase 1A (CPT1A) est l’enzyme qui contrôle l’oxydation mitochondriale des acides gras. Notre objectif était de générer des adipocytes pouvant exprimer une forme constitutivement active de CPT1A – CPT1AM – capable de brûler l’excès de graisse et d’améliorer le phénotype métabolique obèse des souris après l’implantation”.

Les résultats de cette nouvelle étude soutiennent l’utilisation clinique future de cette approche de thérapie génique ex vivo comme nouvelle stratégie pour réduire les taux d’obésité et de cholestérol dans la population.

Cette étude préclinique pourrait ouvrir la voie à de futures stratégies thérapeutiques pour le traitement de l’obésité, qui représente aujourd’hui un problème de santé mondial.

“Afin d’approcher la thérapie chez l’homme, nous devons optimiser plusieurs processus tels que la qualité et la viabilité des cellules souches provenant de tissus adipeux isolés de personnes souffrant d’obésité, le pourcentage d’infection par le lentivirus et le nombre de cellules utilisées pour la transplantation”, conclut la chercheuse Laura Herrero.

Source : https://web.ub.edu/en/web/actualitat/w/dissenyen-una-estrat%C3%A8gia-innovadora-per-combatre-obesitat-mitjan%C3%A7ant-ter%C3%A0pia-g%C3%A8nica

Une équipe internationale, dirigée par des chercheurs de l’UBC Okanagan, suggère qu’une simple modification du premier repas de la journée pourrait aider les personnes atteintes de diabète de type 2 (DT2) à mieux contrôler leur glycémie.

Barbara Oliveira mène des recherches avec le laboratoire du Dr Jonathan Little sur l’exercice, le métabolisme et l’inflammation à la faculté de santé et de développement social de l’UBCO. Leur dernière étude, publiée cette semaine dans l’American Journal of Clinical Nutrition, confirme que le fait de passer d’un petit-déjeuner occidental traditionnel pauvre en graisses, comme des flocons d’avoine, des toasts et des fruits, à un repas pauvre en glucides, plus riche en protéines et en graisses, comme des œufs avec du bacon ou du fromage, peut aider les personnes atteintes de DT2 à mieux gérer leur taux de glycémie pendant la majeure partie de la journée.

En fait, le changement d’un seul repas a permis de maintenir la glycémie sous contrôle.

“Il ne s’agit pas de revoir complètement le régime alimentaire”, précise le Dr Oliveira. “L’une des nombreuses complications pour les personnes atteintes de DT2 est l’augmentation rapide ou importante de la glycémie après un repas. Nos recherches indiquent qu’un repas pauvre en glucides, pris dès le matin, semble aider à contrôler la glycémie tout au long de la journée”.

Le contrôle de la glycémie est essentiel pour réduire les complications du DT2, notamment l’inflammation et les maladies cardiovasculaires, qui sont la principale cause de morbidité chez les patients atteints de DT2.

“Les stratégies de traitement qui peuvent aider à réduire les fluctuations de la glycémie après les repas et les variations rapides de la glycémie sont cruciales pour gérer cette maladie”, ajoute-t-elle. “Nous avons déterminé que si le premier repas de la journée est pauvre en glucides et plus riche en protéines et en graisses, nous pouvons limiter les variations hyperglycémiques.

Les régimes pauvres en glucides sont devenus à la mode ces dernières années et ont été reconnus comme une stratégie diététique pour améliorer le contrôle de la glycémie, explique le Dr Oliveira. Cependant, comme tous les régimes, il est difficile de les suivre, surtout à long terme. Au lieu de demander aux patients de s’engager à ce que chaque repas soit pauvre en glucides, le Dr Oliveira et le Dr Little ont étudié l’idée de faire en sorte que seul le premier repas de la journée soit pauvre en glucides, afin de voir quel serait l’impact sur l’adhésion au régime et, plus important encore, sur les niveaux de glucose dans le sang.

Dans le cadre de leur étude de 12 semaines, 121 participants ont été répartis en deux groupes. L’un s’est vu conseiller une sélection de petits déjeuners pauvres en glucides contenant approximativement 8 g de glucides, 25 g de protéines et 37 g de lipides, tandis que l’autre s’est vu conseiller une sélection de petits déjeuners pauvres en lipides et riches en glucides contenant environ 56 g de glucides, 20 g de protéines et 15 g de lipides. Tous les petits-déjeuners proposés dans les deux groupes contenaient 450 calories.

Les participants avaient le choix entre plusieurs petits-déjeuners et devaient télécharger une photo de leur repas, qui était examinée par un diététicien de l’étude pour confirmer la conformité.

Tous les participants ont reçu un dispositif de surveillance continue du glucose qu’ils ont porté tout au long de l’étude. Ils ont également subi des tests sanguins A1C, avant et après les 12 semaines, pour mesurer leur taux moyen de sucre dans le sang. Ils ont également mesuré leur poids et leur tour de taille au début et à la fin de l’étude. Tout au long de l’étude, les participants ont fait part de leur sentiment de satiété, de leur énergie et de leur niveau d’activité.

Le Dr Oliveira note que bien qu’il n’y ait pas eu de différences significatives entre le groupe à faible teneur en glucides et l’autre groupe en ce qui concerne le poids, l’indice de masse corporelle ou le tour de taille, le groupe à faible teneur en glucides a constaté une réduction des niveaux de sucre dans le sang et certains ont pu réduire leur traitement hypoglycémiant. Les fluctuations à la hausse et à la baisse de la glycémie, connues sous le nom de variabilité glycémique, étaient également beaucoup plus faibles dans le groupe à faible teneur en glucides, ce qui suggère les avantages d’un petit-déjeuner à faible teneur en glucides pour stabiliser la glycémie tout au long de la journée.

Un autre résultat intéressant est que les personnes ayant pris un petit-déjeuner pauvre en glucides ont déclaré avoir consommé moins de calories et de glucides au déjeuner et pendant le reste de la journée. Cela pourrait suggérer qu’un petit-déjeuner riche en graisses et en protéines, mais pauvre en glucides, peut avoir un impact sur les habitudes alimentaires quotidiennes.

“Non seulement le fait de consommer moins de glucides au petit-déjeuner correspond mieux à la façon dont les personnes atteintes de DT2 gèrent leur glucose tout au long de la journée, mais cela présente également un potentiel incroyable pour les personnes atteintes de DT2 qui ont des difficultés à gérer leur glycémie le matin”, ajoute-t-elle. “En ajustant légèrement la teneur en glucides d’un seul repas plutôt que de l’ensemble du régime alimentaire, nous avons la possibilité d’améliorer considérablement l’adhésion au régime tout en obtenant des avantages significatifs.”

La recherche a été menée en collaboration avec l’Université de Wollongong en Australie et a été financée en partie par des subventions des Producteurs d’œufs du Canada et de l’American Egg Board, qui ont été évaluées par des pairs.

Source : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916523488909?via%3Dihub

Comme le dit le proverbe “Tu es ce que tu manges”, le type d’aliments que nous consommons influence notre santé et notre longévité tout au long de notre vie. En effet, il existe un lien direct entre les besoins nutritionnels liés à l’âge et la santé métabolique. Une nutrition optimale en fonction de l’âge peut contribuer à maintenir la santé métabolique, améliorant ainsi la durée de vie (période de vie sans maladie) et l’espérance de vie d’un individu. Différentes interventions nutritionnelles impliquant des apports caloriques et protéiques variés sont connues pour améliorer la santé et la durée de vie des rongeurs et des primates. En outre, des études récentes ont également signalé l’association des macronutriments alimentaires (protéines, glucides, graisses) avec la santé cardio-métabolique et le vieillissement chez la souris. Cependant, la quantité de protéines qui doit être consommée pour maintenir la santé métabolique n’est pas connue.

Dans une nouvelle étude publiée dans GeroScience le 28 avril 2023, une équipe de chercheurs dirigée par le professeur adjoint Yoshitaka Kondo de l’université de Waseda, au Japon, a étudié la quantité de protéines alimentaires nécessaire pour améliorer la santé métabolique des souris qui approchent de la vieillesse. L’équipe, qui comprenait également le Dr Takuya Chiba, de la faculté des sciences humaines de l’université de Waseda, le Dr Akihito Ishigami, de la régulation moléculaire du vieillissement de l’institut métropolitain de gériatrie et de gérontologie de Tokyo, le Dr Hitoshi Aoki, de la division de la recherche et du développement de Nichirei Foods Inc, et le Dr Shin-Ichiro Takahashi, du département des sciences animales et de la chimie biologique appliquée de l’école supérieure des sciences de l’agriculture et de la vie de l’université de Tokyo, a recruté de jeunes souris (âgées de 6 mois) et des souris âgées de 6 à 12 ans pour les étudier. Ils ont recruté des souris mâles C57BL/6NCr jeunes (6 mois) et d’âge moyen (16 mois) qui ont été nourries pendant deux mois avec des régimes isocaloriques à teneur variable en protéines (5 à 45 %). Après deux mois, l’effet des régimes à teneur variable en protéines a été évalué sur la base de mesures du poids des muscles squelettiques, des profils lipidiques du foie et du plasma, et de l’analyse par carte auto-organisatrice (SOM) des profils d’acides aminés du plasma.

Lorsqu’on lui demande ce qui a motivé cette étude, Kondo explique : “L’équilibre optimal des macronutriments pour des résultats de santé idéaux peut varier selon les différents stades de la vie. Des études antérieures montrent qu’il est possible de minimiser la mortalité spécifique à l’âge tout au long de la vie en modifiant le rapport entre les protéines alimentaires et les hydrates de carbone à l’approche de la vieillesse chez la souris. Cependant, la quantité de protéines qui devrait être consommée pour maintenir la santé métabolique à l’approche de la vieillesse n’est pas encore claire”.

L’équipe a observé que la consommation d’un régime pauvre en protéines entraînait le développement d’une légère stéatose hépatique, avec des niveaux accrus de lipides hépatiques chez les souris d’âge moyen par rapport aux jeunes souris. En revanche, un régime à teneur modérée en protéines a permis de réduire les concentrations de glucose dans le sang et les niveaux de lipides dans le foie et le plasma. Ces résultats indiquent qu’un régime à teneur modérée en protéines (25 % et 35 %) maintient les souris jeunes et d’âge moyen en meilleure santé métabolique.

En examinant l’effet des régimes protéinés sur les concentrations plasmatiques d’acides aminés chez les souris des deux groupes d’âge, les chercheurs ont observé que la concentration plasmatique des différents acides aminés variait en fonction de l’âge et de la teneur en protéines du régime alimentaire. Cette observation a été confirmée par l’analyse SOM des acides aminés plasmatiques. En outre, les profils des acides aminés plasmatiques révélés par l’analyse SOM ont montré la corrélation entre les différents apports en protéines et les quantités variables de triglycérides et de cholestérol hépatiques.

En ce qui concerne l’impact de leur étude sur la santé publique, Kondo remarque que “les besoins en protéines changent au cours de la vie, étant plus élevés chez les jeunes souris reproductrices, diminuant à l’âge moyen et augmentant à nouveau chez les souris plus âgées à mesure que l’efficacité des protéines diminue. Il est probable que l’on observe le même schéma chez l’homme. On peut donc supposer que l’augmentation de l’apport quotidien en protéines dans les repas pourrait favoriser la santé métabolique des personnes. En outre, un équilibre idéal des macronutriments alimentaires à chaque étape de la vie pourrait également prolonger la durée de vie”.

En conclusion, une alimentation équilibrée avec des quantités modérées de protéines pourrait être la clé d’une vie longue et saine.

Source : https://link.springer.com/article/10.1007/s11357-023-00797-3

Les études épidémiologiques portant sur la relation entre la consommation d’isoflavones alimentaires et le risque de cancer du sein aboutissent encore à des conclusions incohérentes. Nous avons réalisé une méta-analyse des études les plus récentes afin d’examiner cette question.

Nous avons effectué une recherche systématique sur Web of Science, PubMed et Embase depuis le début jusqu’à août 2021. Le modèle de méta-régression des erreurs robustes (REMR) et le modèle de tendance des moindres carrés généralisés (GLST) ont été utilisés pour établir des relations dose-réponse entre les isoflavones et le risque de cancer du sein.

Sept études de cohorte et 17 études cas-témoins ont été incluses dans la méta-analyse, et l’OR résumé pour le cancer du sein était de 0,71 (IC à 95 % 0,72-0,81) en comparant l’apport en isoflavones le plus élevé à l’apport en isoflavones le plus faible. Une analyse de sous-groupe a en outre montré que ni le statut ménopausique ni le statut ER n’ont une influence significative sur l’association entre la consommation d’isoflavones et le risque de cancer du sein, alors que les doses de consommation d’isoflavones et la conception de l’étude en ont une. Lorsque l’exposition aux isoflavones était inférieure à 10 mg/jour, aucun effet sur le risque de cancer du sein n’a été détecté. L’association inverse était significative dans les études cas-témoins mais pas dans les études de cohorte. Dans la méta-analyse dose-réponse des études de cohorte, nous avons observé une association inverse entre la consommation d’isoflavones et le cancer du sein : une augmentation de 10 mg/jour de la consommation d’isoflavones était liée à des réductions de 6,8 % (OR = 0,932, IC à 95 % 0,90-0,96) et de 3,2 % (OR = 0,968, IC à 95 % 0,94-0,99) du risque de cancer du sein lorsque l’on utilisait le REMR et le GLST, respectivement. Dans la méta-analyse dose-réponse des études cas-témoins, l’association inverse pour chaque consommation de 10 mg/jour d’isoflavones était associée à une réduction du risque de cancer du sein de 11,7 %.

Les preuves actuelles démontrent que la consommation d’isoflavones alimentaires contribue à réduire le risque de cancer du sein.

Source : https://www.mdpi.com/2072-6643/15/10/2402