L’observance alimentaire et la lutte contre l’obésité

Bien que manger moins et bouger plus soient les bases du contrôle du poids et du traitement de l’obésité, il est plus compliqué de trouver des moyens d’aider les gens à adhérer à un régime de perte de poids.

Comprendre quelles caractéristiques rendent un régime plus facile ou plus difficile à suivre peut aider à optimiser et à adapter les approches diététiques pour le traitement de l’obésité.
Un nouvel article de la University of Pennsylvania School of Nursing (Penn Nursing) a analysé différentes approches diététiques et essais cliniques pour mieux comprendre comment optimiser l’observance et la réduction de poids ultérieure. Les résultats ont été publiés dans le Journal of Clinical Investigation.
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