Un apport élevé en fructose peut entraîner des comportements agressifs, un TDAH, un trouble bipolaire
De nouvelles recherches suggèrent que des conditions telles que le syndrome d’hyperactivité avec déficit de l’attention (TDAH), le trouble bipolaire et même les comportements agressifs peuvent être liées à la consommation de sucre et qu’elles peuvent avoir une base évolutive.
La recherche, sortie aujourd’hui du campus médical de l’Université du Colorado Anschutz et publiée dans Evolution and Human Behavior, présente une hypothèse soutenant un rôle du fructose dans l’augmentation du risque de ces troubles du comportement.
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