Trans-resvératrol, piceatannol et acide gallique: polyphénols puissants isolés de Mezoneuron benthamianum efficaces comme agents anticaries, antioxydants et cytotoxiques

L’étude phytochimique de l’extrait d’acétate d’éthyle de la racine de Mezoneuron benthamianum, un arbuste couramment utilisé comme bâton à mâcher dans le sud-ouest du Nigeria, a conduit à l’isolement de trois composés caractérisés comme étant le trans-resvératrol, le piceatannol et l’acide gallique par l’utilisation de techniques spectroscopiques.

L’activité anticarie des polyphénols a été évaluée contre quatre bactéries orales pathogènes (Streptococcus mutans, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus et Escherichia coli), isolées à partir d’échantillons cliniques présentés par des patients souffrant de caries dentaires, tandis que leurs activités antioxydantes et cytotoxiques ont été déterminées à l’aide des techniques de bio-essai du 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH) et de la crevette saumure (artemia salina nauplii). Les résultats ont montré que les composés isolés présentent une très forte activité anticarie avec une concentration minimale inhibitrice (CMI) allant de 25 à 300 µg/ml, une activité antioxydante avec une IC50 de 35,81, 30,35 et 11,73 µg/ml, en comparaison avec l’acide ascorbique (IC50 = 38. 20 µg/ml) et une activité cytotoxique avec une CL50 de 7,15, 99,99 et 98,71 µg/ml pour le resvératrol, le piceatannol et l’acide gallique respectivement. Les composés isolés ont démontré de très fortes activités anticaries, antioxydantes et cytotoxiques. Cette étude justifie davantage l’utilisation ethno-médicale de M. benthamianum comme un outil efficace dans le maintien de l’hygiène orale.

Source:

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2468227619308051