Mécanismes de régulation des graisses de l’huile de pignon sur la base de l’analyse du réseau d’interaction des protéines
-L’huile de pignon de pin a réduit la graisse corporelle en régulant à la baisse PPAR-γ et SREBP-1c.
-L’efficacité de l’huile de pignon de pin a été prédite par une analyse du réseau d’interaction protéine-protéine.
-L’huile de pignon de pin agit sur le processus de biosynthèse des lipides neutres.
-L’huile de pignon de pin est l’un des candidats pour prévenir l’accumulation de graisse.