Les vitamines du complexe B liées au métabolisme énergétique et leur rôle dans la performance à l’exercice : une revue narrative

Les vitamines B, la thiamine (vitamine B1), la riboflavine (vitamine B2) et la niacine (vitamine B3) sont des vitamines hydrophiles qui jouent un rôle fondamental en tant que coenzymes dans les réactions enzymatiques du métabolisme énergétique. L’augmentation de la demande d’énergie pendant l’exercice physique peut modifier les besoins de ces vitamines.

Cette étude est une revue narrative, qui a sélectionné et analysé des études qui ont examiné comment les vitamines thiamine, riboflavine et niacine peuvent affecter les performances sportives dans le modèle expérimental humain et animal.

La recherche montre que la supplémentation en ces vitamines ne montre pas nécessairement d’effets ergogéniques. Malgré leur rôle fondamental dans les voies anabolisantes, seule la prise de substances dérivées de la thiamine a montré des effets positifs sur les performances physiques et la fatigue. La supplémentation en riboflavine isolée n’a pas montré d’effets positifs, alors qu’il existe des preuves qu’une consommation élevée de niacine peut nuire aux performances de l’exercice. Certaines études ont révélé une augmentation de l’excrétion et une diminution des taux sanguins de ces vitamines, mais les résultats sont incohérents. Cependant, différentes pharmacocinétiques, doses ou fréquences et voies d’administration des substances supplémentées peuvent interférer dans les résultats. Il existe peu d’études sur les vitamines B et l’exercice, et la plupart d’entre elles ne sont pas récentes. De nouvelles études, avec des protocoles systématiquement contrôlés, sont nécessaires pour élucider l’effet réel de la thiamine, de la riboflavine et de la niacine dans la performance de l’exercice.