Le poisson diététique et les acides gras polyinsaturés n-3 sont associés aux niveaux de méthylation de l’ADN des leucocytes ABCA1
Une consommation plus élevée de poisson et d’AGPI n-3 était associée à des niveaux d’ADN ABCA1 inférieurs dans une population japonaise.
Ces résultats peuvent apporter des informations potentielles sur les mécanismes biologiques sous-jacents aux effets protecteurs des poissons et des apports en AGPI n-3 sur les maladies cardiovasculaires.
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