Le choix du régime alimentaire peut-il compromettre le risque génétique potentiel du polymorphisme du gène AT1R 1166A> C?
• Les porteurs du génotype AT1R 1166AC ou CC présentaient un risque plus élevé de triglycérides élevés par rapport aux porteurs du génotype AA.
• Les sujets sous régime continental étaient près de 20 fois plus susceptibles d’avoir un syndrome métabolique que ceux sous régime méditerranéen ou mixte.
• Les porteurs de génotype AT1R AC ou CC ont plus souvent choisi un régime méditerranéen ou mixte.
• Les porteurs du génotype AT1R AA ont plus souvent choisi le régime continental.
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