Inositols et troubles métaboliques: de la ferme au chevet


• La carence en inositol est impliquée dans le développement de maladies métaboliques et endocriniennes.

• Les composés d’inositol pourraient être un complément alimentaire sûr pour rétablir le déséquilibre métabolique.
• Les composés d’inositol dérivent en partie de phytases du microbiote entrant dans le métabolisme bactérien.
• La teneur en inositol du régime alimentaire joue un rôle dans la formation du microbiote intestinal et du métabolisme de l’hôte.
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