Influence des apports maternels en vitamines B3 et C à la grossesse sur le poids de naissance à terme


Dans la présente étude, les chercheurs ont utilisé un grand nombre d’aliments pour mesurer la consommation maternelle pendant la grossesse.

– La consommation maternelle de vitamines B3 et C influence positivement le poids de naissance.
– D’autres facteurs maternels, comme l’indice de masse corporelle avant la grossesse, le gain de poids gestationnel, la parité et les bébés de sexe masculin ont contribué au même résultat.
L’objectif de cette étude était d’examiner l’influence de la consommation de nutriments par la mère pendant la grossesse sur le poids de naissance du bébé à terme.
Un plan d’étude transversal a été utilisé pour évaluer un échantillon de femmes âgées de 18 à 44 ans en période post-partum dans une maternité publique (2018-2019), avec des apports alimentaires recueillis par un questionnaire de fréquence alimentaire validé (n=626 paires mère-enfant). Un modèle de régression linéaire multivariable a été utilisé pour identifier l’influence des apports nutritionnels pendant la grossesse sur le poids de naissance du bébé à terme. Ce modèle a été ajusté en fonction de l’apport énergétique maternel, du niveau d’éducation, de l’âge gestationnel, de l’activité physique et de la supplémentation pendant la grossesse.
L’apport maternel en vitamines B3 et C était associé à une augmentation du poids de naissance (β=0,01 ; IC 95% 0,01, 0,02 ; p=0,01 ; β=0,01 ; IC 0,01, 0,02 ; p=0,02, respectivement). L’indice de masse corporelle avant la grossesse (β=0,01 ; IC 95% 0,01, 0,02 ; p=0,001), le gain de poids gestationnel (β=0,02 ; IC 95% 0,01, 0,02 ; p<0,001) et la parité (β=0,05 ; IC 95% 0,02, 0,09 ; p=0,001) et les bébés de sexe masculin (β=0,08 ; IC 95% 0,01, 0,02 ; p=0,02) contribuent également à l’augmentation du poids à la naissance. Ces variables expliquent environ 27% de la variation de ce résultat (R² ajusté=0,27 ; p<0,001).
Ces résultats montrent que l’apport maternel en vitamines B3 et C influence l’augmentation du poids à la naissance. En outre, l’indice de masse corporelle avant la grossesse, le gain de poids gestationnel, la parité et les bébés de sexe masculin ont contribué à ce même résultat.
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