Schématiquement, le processus de l’hypertrophie musculaire est assez simple à comprendre. On peut le résumer dans la relation suivante : Stimulus répété alterné avec du repos + Energie + Apport en protéines + Activation neuro-hormonale sympathique alternée avec activation parasympathique = hypertrophie musculaire. Le stimulus répété étant fournit par l’entraînement et l’apport en protéines par l’alimentation. Avec bien entendu l’énergie … Lire la suite de Hypertrophie musculaire : Aliments protéinés versus BCAA et Whey