Chimie et activités biologiques des flavonoïdes
Le cancer de la cavité buccale est l’un des cancers de la tête et du cou les plus fréquents et les plus meurtriers.
Les métastases ganglionnaires régionales et les rechutes locorégionales sont les principaux facteurs responsables du faible taux de survie des patients.Les flavonoïdes sont des polyphénols que l’on trouve dans de nombreuses espèces végétales comestibles. Les données obtenues à partir d’études précliniques et cliniques suggèrent que des flavonoïdes spécifiques sont chimio-préventifs et cytotoxiques contre divers cancers via une multitude de mécanismes.Cette étude démontre l’aspect moléculaire et les effets biologiques des flavonoïdes
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