Le cacao alimentaire améliore la santé des souris obèses; a probablement des implications pour les humains


Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de l’université de Pennsylvanie, l’ajout de poudre de cacao au régime alimentaire de souris nourries avec des aliments riches en graisses et souffrant d’une maladie du foie a permis de réduire considérablement la gravité de leur état, ce qui pourrait avoir des conséquences pour l’homme.

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