Le mécanisme du cycle de Cori ou le recyclage de l’acide lactique L’organisme humain fonctionne comme un enchainement répétitif dû à une alternance d’activité. Parmi elle, le cycle de Cori consiste en une réaction chimique en fil dans le foie permettant de récupérer l’acide lactique. Il faut signaler que le foie prend une part importante dans la transformation et le … Lire la suite de Biochimie de l’effort: Cycle de Cori ou le recyclage de l’acide lactique