Les poids peuvent être des armes dans la lutte contre l’obésité


Les personnes qui luttent contre leur poids et qui ne peuvent pas faire d’exercices d’aérobic peuvent faire de la gymnastique à la place et obtenir des résultats positifs.

Bien que l’on pense généralement que les exercices d’aérobic sont essentiels pour perdre du poids, une étude de l’Université Edith Cowan (ECU) menée à l’Institut de recherche sur la médecine de l’exercice (EMRI) a révélé que l’entraînement en résistance peut également avoir des résultats positifs, en conjonction avec la réduction de l’apport calorique.

Le chercheur principal et étudiant en doctorat Pedro Lopez a déclaré que les résultats montrent que l’entraînement en résistance peut avoir un effet significatif sur la masse graisseuse, la masse musculaire et la perte de poids.

“Habituellement, lorsque nous parlons d’obésité, de composition corporelle ou de perte de poids, nous n’entendons parler que d’exercices aérobiques”, a-t-il déclaré.

“Cet article montre que nous pouvons utiliser l’entraînement de résistance et obtenir des effets significatifs avec un régime alimentaire basé sur la réduction calorique. Nous pouvons réduire le pourcentage de graisse corporelle, la masse grasse du corps entier, le poids corporel et l’IMC.

“Si vous comparez la littérature, ces effets sont similaires à ceux de l’exercice aérobique avec restriction calorique chez les adultes en surpoids ou obèses.”

M. Lopez a déclaré qu’il était important que les personnes luttant contre l’obésité aient d’autres options que l’exercice aérobique pour perdre du poids.

“Ce groupe peut être mal à l’aise à la perspective de 30 ou 40 minutes sur un tapis roulant ou un vélo”, a-t-il déclaré.

“Ils peuvent se blesser aux genoux, aux articulations, aux ligaments et plus encore parce qu’ils doivent porter tout le poids de leur corps pendant de nombreux exercices d’aérobic.”

Des avantages uniques

M. Lopez a déclaré que l’entraînement par résistance répondait également à d’autres facteurs importants lorsqu’on cherche à perdre du poids, comme la construction ou la préservation de la masse musculaire.

“L’étude a également montré que l’entraînement par résistance était efficace pour éviter de perdre de la masse musculaire lorsque l’on diminue le nombre de calories consommées”, a-t-il déclaré.

Toutefois, M. Lopez a souligné que l’étude n’était pas une comparaison entre les exercices d’aérobic et de résistance.

Quel que soit le type d’exercice choisi, les gens doivent également réduire leur consommation de calories.

“Si vous voulez perdre du poids, vous devez réduire votre apport calorique”.

‘Efficacité de l’entraînement par résistance sur la composition corporelle et les résultats de poids corporel chez les personnes en surpoids et obèses à travers la vie : A systematic review and meta-analysis’ a été publié dans Obesity Reviews.

Source :https://www.ecu.edu.au/newsroom/articles/research/weights-can-be-weapons-in-battle-against-obesity

Les microbes aident à orchestrer la façon dont l’intestin utilise ses gènes


Les microbes qui contribuent à la décomposition des aliments indiquent en fait à l’intestin comment mieux faire son travail, selon une nouvelle étude menée sur des souris à Duke.

Selon les chercheurs, il semble que les microbes soient capables d’influencer les gènes de l’intestin qui sont mis en action, et cette interaction pourrait conduire à un remodelage des cellules épithéliales qui tapissent l’intestin afin qu’elles correspondent au régime alimentaire.

“L’intestin est une interface fascinante entre un animal et le monde dans lequel il vit, et il reçoit des informations à la fois du régime alimentaire et des microbes qu’il héberge”, a déclaré John Rawls, professeur de génomique moléculaire et de microbiologie à Duke et directeur du Duke Microbiome Center.

L’étude a été publiée le 6 mai dans la revue en libre accès Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology.

Pour commencer à analyser les messages transmis par les microbes aux cellules de l’intestin, les chercheurs de Duke ont comparé des souris élevées sans microbes intestinaux et d’autres ayant un microbiome intestinal normal. Les chercheurs se sont concentrés sur l’interaction entre la transcription de l’ARN – l’ADN étant copié en ARN – et les protéines qui activent ou désactivent ce processus de copie dans l’intestin grêle, où la plupart des graisses et autres nutriments sont absorbés.

Si les souris sans germe et les souris normales étaient capables de métaboliser les acides gras dans le cadre d’un régime riche en graisses, la découverte la plus frappante a été que les animaux sans germe utilisaient un ensemble de gènes très différent pour faire face à un repas riche en graisses.

“Nous avons été surpris de constater que les gènes que l’épithélium intestinal utilise pour répondre aux graisses alimentaires sont différents selon que des microbes sont présents ou non”, a déclaré M. Rawls.

Les chercheurs ont également constaté que les microbes peuvent aider l’intestin à absorber les graisses.

“Les résultats de nombreuses études, menées par notre laboratoire et par d’autres, montrent de manière relativement cohérente que les microbes favorisent l’absorption des lipides”, a déclaré Colin Lickwar, Ph.D., chercheur associé principal dans le laboratoire de Rawls et premier auteur de l’article. “Et cela, à un certain niveau, a également un impact sur les processus systémiques comme la prise de poids”.

Les souris sans germe ont vu une augmentation de l’activité des gènes impliqués dans l’oxydation des acides gras, littéralement la combustion des acides gras, pour fournir du carburant aux cellules de l’intestin.

“En général, nous pensons que l’intestin ne fait que son travail d’absorption des nutriments alimentaires à travers l’épithélium pour les partager avec le reste de l’organisme, mais l’intestin doit aussi manger”, a déclaré Rawls. “Nous pensons donc que chez les animaux sans microbes, l’intestin consomme davantage de graisses qu’il ne le ferait si les microbes étaient là.”

Et cela pourrait refléter des différences dans la composition des cellules épithéliales de l’intestin.

“Un tas d’articles récents montrent qu’il existe une capacité substantielle à modifier l’architecture plus large de l’intestin ainsi que dans les programmes génétiques individuels”, a déclaré Lickwar. “Il existe une quantité remarquable de plasticité dans l’intestin. Nous ne la comprenons pas pour l’essentiel, mais cet article permet d’en élucider une partie.”

Les chercheurs ont concentré leurs efforts sur un facteur de transcription appelé HNF4-Alpha, connu pour réguler les gènes impliqués dans le métabolisme des lipides et les gènes qui répondent aux microbes. “Nous avons pensé qu’il pourrait représenter une interface ou un carrefour entre l’interprétation des informations qui proviennent soit de sources microbiennes, soit de graisses alimentaires “, a déclaré Lickwar.

“C’est certainement compliqué, mais nous semblons identifier que HNF4-Alpha est important dans l’intégration simultanée de signaux multiples dans l’intestin”, a déclaré Lickwar.

Chaque fois que les animaux sans germes semblent inhabituels, cela nous apprend quelque chose sur l’impact considérable du microbiome sur ce que nous considérons comme la biologie animale “normale””, a déclaré Rawls.

Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

Source : https://today.duke.edu/2022/05/microbes-help-orchestrate-how-gut-uses-its-genes

L’obésité pendant la grossesse augmente le risque de maladie cardiovasculaire à vie chez la progéniture


Selon une nouvelle étude menée sur des souris, l’obésité maternelle nuit à la santé et à la fonction cardiaques du fœtus. L’étude, publiée dans The Journal of Physiology, a révélé que l’obésité maternelle provoque des changements moléculaires dans le cœur du fœtus et modifie l’expression des gènes liés au métabolisme des nutriments, ce qui augmente considérablement le risque de problèmes cardiaques chez la progéniture plus tard dans la vie.

Il s’agit de la première étude à montrer que le cœur est “programmé” par les nutriments qu’il reçoit pendant la vie fœtale. Les changements dans l’expression des gènes modifient la façon dont le cœur métabolise normalement les glucides et les graisses. Ils déplacent la préférence du cœur en matière de nutriments vers les graisses et l’éloignent du sucre. En conséquence, le cœur des fœtus de souris femelles obèses était plus gros, pesait plus lourd, avait des parois plus épaisses et présentait des signes d’inflammation. Cela nuit à l’efficacité des contractions cardiaques et du pompage du sang dans le corps.

Les chercheurs de l’université du Colorado, aux États-Unis, ont utilisé un modèle de souris qui reproduit la physiologie maternelle humaine et le transport placentaire des nutriments chez les femmes obèses. Des souris femelles (n=31) ont été nourries avec un régime riche en graisses et une boisson sucrée, ce qui équivaut à la consommation régulière par un humain d’un hamburger, de frites et d’une boisson gazeuse (1500kcal). Les souris femelles ont suivi ce régime jusqu’à ce qu’elles deviennent obèses, prenant environ 25 % de leur poids corporel initial. 50 souris femelles ont été nourries avec un régime témoin.

Les souriceaux (n=187) ont été étudiés in utero, ainsi qu’après la naissance, à 3, 6, 9 et 24 mois, à l’aide de techniques d’imagerie, notamment l’échocardiographie et la tomographie par émission de positrons (TEP). Les chercheurs ont analysé les gènes, les protéines et les mitochondries de la progéniture.

Les modifications du métabolisme cardiaque de la progéniture dépendaient fortement du sexe. L’expression de 841 gènes a été modifiée dans le cœur des fœtus féminins et de 764 gènes dans celui des fœtus masculins, mais moins de 10 % des gènes ont été modifiés de manière commune dans les deux sexes. Il est intéressant de noter que, bien que la fonction cardiaque des enfants de sexe masculin et féminin issus de mères obèses soit altérée, il existe des différences dans la progression entre les sexes ; les hommes sont altérés dès le départ, tandis que la fonction cardiaque des femmes se dégrade progressivement avec l’âge.

La différence entre les sexes dans l’altération durable de la santé et de la fonction cardiovasculaires pourrait être due aux œstrogènes. Des taux plus élevés chez les jeunes femmes peuvent protéger la santé cardiovasculaire, mais la protection diminue à mesure que les taux d’œstrogènes diminuent avec l’âge. La cause moléculaire de cette différence entre les sexes n’est pas encore comprise.

L’auteur principal, le Dr Owen Vaughan, de l’Université du Colorado, aux États-Unis, a déclaré : “Notre recherche indique un mécanisme reliant la mère à l’enfant :

Dr Owen Vaughan

“Notre recherche indique un mécanisme reliant l’obésité maternelle aux maladies cardiométaboliques de la génération suivante. C’est important car l’obésité augmente rapidement dans la population humaine et touche près d’un tiers des femmes en âge de procréer. En améliorant notre compréhension des mécanismes impliqués, cette recherche ouvre la voie à des traitements qui pourraient être utilisés dès le début de la vie pour prévenir les maladies cardiométaboliques ultérieures, qui sont coûteuses pour les services de santé et affectent la qualité de vie de nombreuses personnes. Par exemple, nous pourrions offrir des conseils plus adaptés en matière de nutrition aux mères ou aux enfants en fonction de leur indice de masse corporelle ou de leur sexe, ou développer de nouveaux médicaments qui ciblent le métabolisme dans le cœur du fœtus.”

Dr Owen Vaughan

Les souris ont des grossesses plus courtes, une progéniture plus nombreuse et un régime alimentaire différent de celui des humains, de sorte que des études supplémentaires sur des volontaires humains seraient nécessaires pour extrapoler les résultats à la santé des femmes. Des études de perte de fonction doivent également être menées pour prouver ce mécanisme reliant l’obésité maternelle et la fonction cardiaque de la progéniture et identifier les molécules exactes responsables.

Source :https://www.physoc.org/news_article/obesity-in-pregnancy-increases-risk-of-lifelong-cardiovascular-disease-in-offspring/

Prendre en main sa santé


Les idiomes et proverbes sur l’importance de rester en bonne santé traversent les âges. Nombre d’entre eux soulignent à quel point la santé est étroitement liée au bonheur et à la possibilité de mener une vie satisfaisante et agréable. Une étude publiée ce mois-ci dans Age and Ageing par le groupe d’étude Japan Collaborate Cohort (JACC) de l’université d’Osaka a évalué l’impact de la modification des comportements de vie sur l’espérance de vie à partir de l’âge moyen. Les chercheurs ont constaté que l’adoption de cinq comportements sains ou plus en matière de mode de vie augmentait l’espérance de vie, même pour les personnes âgées de plus de 80 ans et, surtout, y compris pour celles souffrant de maladies chroniques.Les idiomes et proverbes sur l’importance de rester en bonne santé traversent les âges. Nombre d’entre eux soulignent à quel point la santé est étroitement liée au bonheur et à la possibilité de mener une vie satisfaisante et agréable. Une étude publiée ce mois-ci dans Age and Ageing par le groupe d’étude Japan Collaborate Cohort (JACC) de l’université d’Osaka a évalué l’impact de la modification des comportements de vie sur l’espérance de vie à partir de l’âge moyen. Les chercheurs ont constaté que l’adoption de cinq comportements sains ou plus en matière de mode de vie augmentait l’espérance de vie, même pour les personnes âgées de plus de 80 ans et, surtout, y compris pour celles souffrant de maladies chroniques.

L’espérance de vie dépend de facteurs sociaux tels que le statut socio-économique, de facteurs politiques tels que l’accès facilité aux soins de santé, et de facteurs liés au mode de vie tels que l’alimentation et l’exercice physique. L’étude actuelle a utilisé une enquête de base de l’étude JACC, un vaste projet de recherche portant sur 49 021 personnes, mené de 1988 à 1990 dans 45 régions du Japon. L’objectif était d’améliorer les connaissances sur les facteurs qui contribuent aux décès par cancer et par maladie cardiovasculaire. Le questionnaire comprenait donc des éléments tels que le régime alimentaire, l’exercice physique, la consommation d’alcool, le tabagisme, la durée du sommeil et l’indice de masse corporelle. Des points ont été attribués pour chaque comportement sain et l’impact de la modification de ces comportements de vie sur la durée de vie prévue a été évalué.

L’étude s’est poursuivie jusqu’en décembre 2009, date à laquelle 8 966 personnes étaient décédées. L’auteur principal de l’étude, le Dr Ryoto Sakaniwa, a déclaré. “Les résultats étaient très clairs. Un nombre plus élevé de comportements sains modifiés était directement associé à une grande longévité, tant chez les hommes que chez les femmes.” Les gains de longévité étaient les plus élevés pour la réduction de la consommation d’alcool, le fait de ne pas fumer, la perte de poids et l’augmentation du sommeil, ajoutant jusqu’à 6 années de vie pour les personnes de 40 ans en bonne santé.

Ce bénéfice était important même chez les personnes âgées (80 ans ou plus) et chez celles qui présentaient une ou plusieurs comorbidités majeures, notamment le cancer, les maladies cardiovasculaires, l’hypertension, le diabète et les maladies rénales, et à chaque étape de la vie à partir de l’âge moyen. “Il s’agit d’un résultat particulièrement important étant donné que la prévalence des maladies chroniques a augmenté dans le monde entier et qu’elles constituent une cause majeure de décès dans les populations âgées”, a déclaré l’auteur principal, le professeur Hiroyasu Iso. Il s’agit de l’une des premières études à mesurer l’impact de l’amélioration des comportements de santé chez les personnes âgées dans un pays où l’espérance de vie nationale atteint presque 85 ans.

La constatation que l’amélioration du mode de vie a un impact positif sur la santé, malgré les conditions de santé chroniques et l’âge avancé, est encourageante, surtout si l’on considère la prévalence croissante des conditions chroniques et l’allongement de la vie. Les résultats de cette étude contribueront à la conception de futurs environnements de soins, d’approches de santé publique et de politiques qui travaillent en partenariat avec les patients pour promouvoir des choix de mode de vie sains.

Source :https://resou.osaka-u.ac.jp/en/research/2022/20220511_1

Supplémentation en micronutriments pendant la grossesse


Une étude menée sur six ans auprès de près de 100 000 femmes au Botswana a apporté de nouvelles preuves que la supplémentation quotidienne en fer, en acide folique et en vitamines, relativement peu coûteuse, pendant la grossesse, peut réduire les complications à la naissance. Les chercheurs ont constaté que la supplémentation en fer et en acide folique (IFAS), ainsi que le fer et l’acide folique plus les vitamines essentielles et les oligo-éléments (supplémentation en micronutriments multiples, ou MMS), sont associés à des taux significativement plus faibles de bébés de faible poids à la naissance et d’autres complications à la naissance, par rapport au fer ou à l’acide folique seuls. Par exemple, le taux d’insuffisance pondérale à la naissance était inférieur à 10,5 % chez les femmes qui complétaient leur alimentation par des micronutriments multiples, soit le taux le plus faible de tous les groupes de comparaison.

Publiée dans la revue Lancet Global Health, l’étude a été dirigée par Ellen Caniglia, ScD, professeur adjoint d’épidémiologie au département de biostatistique, d’épidémiologie et d’informatique de la Perelman School of Medicine de l’université de Pennsylvanie, ainsi que par des chercheurs du Botswana-Harvard AIDS Institute Partnership et de la Harvard T.H. Chan School of Public Health. Les résultats représentent une large confirmation, dans le monde réel, des résultats d’essais cliniques antérieurs. L’étude, la plus importante jamais réalisée en son genre, comprenait également une cohorte importante de femmes enceintes séropositives et a révélé que l’IFAS et le MMS semblaient présenter des avantages encore plus importants dans ce groupe.

“Nos résultats soutiennent la recommandation actuelle de l’Organisation mondiale de la santé selon laquelle les femmes enceintes devraient prendre quotidiennement des suppléments de fer et d’acide folique, mais fournissent également des preuves convaincantes que la supplémentation en micronutriments multiples présente des avantages supplémentaires par rapport à l’IFAS”, a déclaré Caniglia.

Environ 15 à 20 % des enfants nés chaque année dans le monde présentent une insuffisance pondérale à la naissance, définie comme un poids inférieur à 2,5 kg à la naissance. Fréquemment associée à une naissance prématurée, l’insuffisance pondérale à la naissance est associée à une augmentation significative des risques de maladies et de décès dans l’enfance, ainsi que de maladies plus tardives telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. C’est en Asie du Sud et en Afrique subsaharienne que les taux d’insuffisance pondérale à la naissance sont les plus élevés.

Pour contribuer à réduire le taux de bébés présentant une insuffisance pondérale à la naissance et les complications connexes à la naissance, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande la consommation quotidienne d’IFAS tout au long de la grossesse, dans tous les contextes, en se fondant sur des preuves substantielles issues d’essais cliniques. Il existe également des preuves cliniques que le MMS prénatal quotidien, qui comprend du fer et de l’acide folique ainsi que des vitamines (A, C, D, E, B1, B2, B3, B6, B12) et des minéraux/métaux (iode, sélénium, zinc, cuivre), peut être supérieur à l’IFAS.

Cependant, il est nécessaire d’obtenir davantage de preuves des avantages du MMS, en particulier par rapport à l’IFAS, dans des contextes réels et chez les femmes à haut risque telles que les femmes séropositives. La nouvelle étude apporte la preuve que cette approche peut être utile.

Caniglia et ses collègues ont examiné l’utilisation des suppléments et les résultats de la naissance chez 96 341 femmes qui ont été vues entre 2014 et 2020 dans un groupe d’hôpitaux gouvernementaux au Botswana. L’échantillon de patientes étudié représente une grande proportion de toutes les naissances au Botswana au cours de cette période. L’initiation à la supplémentation était relativement facile à suivre dans l’échantillon car les pilules étaient prescrites et fournies gratuitement par les hôpitaux participants. Les chercheurs ont analysé comment les taux d’insuffisance pondérale et d’autres complications à la naissance, telles que l’accouchement prématuré ou très prématuré, la mortinatalité et le décès néonatal, variaient en fonction des compléments que chaque femme commençait à prendre pendant sa grossesse.

Les femmes qui ont commencé à prendre des IFAS présentaient des taux nettement inférieurs de la plupart des résultats négatifs à la naissance, par rapport aux femmes qui prenaient uniquement du fer ou de l’acide folique. Les taux d’insuffisance pondérale à la naissance, par exemple, étaient de 16,92 % dans le groupe prenant uniquement de l’acide folique et de 12,70 % dans le groupe prenant uniquement du fer, mais seulement de 11,46 % dans le groupe IFAS.

Par rapport à l’IFAS, les femmes qui ont commencé à utiliser le MMS ont connu des taux significativement plus faibles d’accouchement prématuré, d’accouchement très prématuré, de faible poids de naissance, de très faible poids de naissance et d’accouchement par césarienne. Le taux d’insuffisance pondérale à la naissance, par exemple, était de 10,48% chez les femmes sous MMS. De même, le taux de naissances prématurées était de 12,68% pour les femmes sous IFAS et de 11,63% pour celles sous MMS.

L’infection par le VIH est exceptionnellement répandue au Botswana, et près d’un quart des femmes enceintes de l’étude vivaient avec le virus. L’analyse a révélé que chez ces femmes, les différences de taux d’effets indésirables entre le MMS et l’IFAS, et entre l’IFAS et l’acide folique ou le fer seuls, étaient généralement plus importantes que celles observées chez les femmes séronégatives – ce qui suggère que la supplémentation présente des avantages plus importants pour cette population.

“Nous ne savons pas vraiment pourquoi il en est ainsi. Il est possible que les femmes enceintes séropositives soient plus susceptibles de présenter une carence en micronutriments “, a déclaré M. Caniglia.

Les données suggèrent que les femmes de plus de 35 ans semblent également tirer un plus grand bénéfice de l’IFAS ou du MMS, par rapport aux femmes plus jeunes.

Si l’étude a mis en lumière les avantages comparatifs des suppléments prénatals, elle a également mis en évidence le problème des pénuries de suppléments ou des ” ruptures de stock “. Tout au long de la période d’étude, l’OMS recommandait universellement l’IFAS aux femmes enceintes. Pourtant, plus de 43 % des femmes de l’étude ont reçu du fer seul, de l’acide folique seul ou aucun supplément, apparemment en raison de ces ruptures de stock.

“Cela souligne la nécessité de nouvelles stratégies pour améliorer la couverture de la supplémentation prénatale chez les femmes enceintes”, a déclaré Mme Caniglia.

Elle et ses collègues prévoient de mener d’autres études au Botswana, visant à comprendre les obstacles à l’utilisation des suppléments prénataux et à démontrer la valeur de ces suppléments dans l’amélioration des résultats des naissances.

Source :https://www.pennmedicine.org/news/news-releases/2022/may/study-finds-daily-micronutrient-supplementation-during-pregnancy-reduces-complications-at-birth

Une enzyme qui régule l’inflammation et le métabolisme des tissus adipeux.


Le corps humain possède deux principaux types de graisse : la graisse blanche, qui stocke les calories excédentaires et est associée à l’obésité, et la graisse brune, qui brûle les calories pour produire de la chaleur et a suscité l’intérêt comme moyen potentiel de lutte contre l’obésité.

Une étude menée par des chercheurs de l’université Brown a permis d’identifier une enzyme qui semble réguler la physiologie des deux types de graisse chez la souris, en diminuant l’inflammation dans le tissu adipeux blanc et en favorisant la capacité de la graisse brune à brûler des calories. Des preuves génétiques préliminaires incluses dans l’étude suggèrent que l’enzyme, appelée SNRK, remplit des fonctions similaires chez l’homme, ce qui en fait une nouvelle cible médicamenteuse intrigante dans la lutte contre l’obésité et ses complications.

“Cette étude suggère qu’il pourrait y avoir deux avantages à trouver un moyen d’améliorer la production de SNRK dans le tissu adipeux”, a déclaré Simin Liu, coauteur de l’étude, professeur d’épidémiologie à l’école de santé publique de Brown et professeur de médecine à l’école de médecine Alpert. “La réduction de l’inflammation dans la graisse blanche pourrait atténuer les complications associées, telles que la résistance à l’insuline, tandis que dans le même temps, l’augmentation du métabolisme de la graisse brune pourrait favoriser la perte de poids. Ces possibilités devront faire l’objet d’un suivi dans le cadre d’autres études chez l’homme.”

Les recherches, publiées dans la revue Diabetes, ont été menées par Jie Li, chercheur associé en épidémiologie à Brown, et Bin Feng, chercheur associé à la Warren Alpert Medical School de l’université Brown et au Hallett Center for Diabetes and Endocrinology du Rhode Island Hospital.

La présence de la SNRK dans le tissu adipeux a été découverte pour la première fois par l’auteur co-correspondant Haiyan Xu alors qu’elle était chercheuse au laboratoire d’épidémiologie moléculaire et de nutrition du Center for Global Cardiometabolic Health de Brown. Ses premières recherches suggéraient que l’enzyme jouait un rôle dans la régulation de l’inflammation, mais cette dernière étude visait à obtenir une image plus complète de sa fonction dans le tissu adipeux.

Inflammation et métabolisme

Pour cette nouvelle étude, les chercheurs ont élevé des souris dépourvues du gène de production de la SNRK dans les cellules adipeuses. Ils ont ensuite pu comparer le tissu adipeux de ces souris avec celui de souris normales.

L’étude a montré que les souris dépourvues du gène SNRK présentaient une concentration significativement plus élevée de macrophages dans le tissu adipeux blanc par rapport aux souris normales. Les macrophages sont des cellules immunitaires couramment utilisées comme marqueurs de l’inflammation, et leur présence accrue permet de confirmer que SNRK joue un rôle dans la régulation de l’inflammation dans le tissu adipeux blanc.

C’est une découverte intrigante, dit Xu, car ses recherches précédentes ont montré que l’inflammation dans la graisse blanche est associée à la résistance à l’insuline, un facteur de risque pour le développement du diabète.

En plus de ses effets sur la graisse blanche, les chercheurs ont montré que le gène SNRK influence la physiologie du tissu adipeux brun. Les souris dépourvues du gène SNRK avaient tendance à être plus lourdes que les souris normales et présentaient un taux métabolique global plus faible. Les souris dépourvues de SNRK ont conservé leur surpoids même lorsqu’elles ont été traitées avec un médicament connu pour induire une perte de poids chez les rongeurs en activant la graisse brune. Cela suggère que le taux métabolique plus faible et le surpoids des souris dépourvues du gène SNRK étaient dus en partie à un métabolisme réduit de la graisse brune.

“Ce que cela nous dit, c’est que stimuler la production de SNRK pourrait avoir pour effet de stimuler le métabolisme général, ce qui pourrait favoriser la perte de poids”, a déclaré Xu.

Fonction chez l’homme

Après avoir établi que la SNRK semble réguler l’inflammation et le métabolisme du tissu adipeux chez la souris, les chercheurs sont allés plus loin pour déterminer si la SNRK pouvait jouer un rôle similaire chez l’homme. L’équipe a identifié de multiples mutations germinales dans les gènes humains responsables de la production de SNRK qui étaient directement associées à un indice de masse corporelle plus élevé, à un tour de taille plus important et à un risque d’obésité dans une cohorte de 12 000 femmes ayant participé à la Women’s Health Initiative.

Selon les chercheurs, ces résultats suggèrent que le SNRK pourrait être une cible pour de nouvelles thérapies visant à réduire l’obésité et ses complications.

“Ce qui est particulièrement remarquable dans ce travail, c’est que nous avons pu présenter un lien intégratif entre la génétique, les expériences sur les cellules et les animaux, et les résultats cliniques dans une grande population humaine”, a déclaré Liu. “Nous espérons que l’établissement de ce lien accélérera le processus de collaboration multidisciplinaire pour traduire les découvertes faites en laboratoire en nouvelles thérapies ou cibles d’intervention.”

Source :https://www.brown.edu/news/2018-01-10/snrk

Des liens entre l’obésité, l’âge et la chimie du corps


Une équipe de scientifiques de l’Université Clemson progresse dans la compréhension de la relation entre certaines enzymes normalement produites dans l’organisme et leur rôle dans la régulation de l’obésité et le contrôle des maladies du foie.

Selon les données des Centers for Disease Control and Prevention (CDC) recueillies en 2017-18, plus de 42 % des adultes américains et 19 % des jeunes américains sont obèses.

Trois chercheurs du Clemson et leurs collègues de la faculté de médecine de l’université Emory ont étudié des souris mâles dépourvues de l’enzyme Cyp2b et la manière dont cette absence d’enzyme affectait le métabolisme des souris.

William Baldwin, professeur et coordinateur du programme d’études supérieures au département des sciences biologiques de Clemson, a déclaré que la recherche a été déclenchée en partie par une simple observation : les souris mâles dépourvues de l’enzyme Cyp2b prenaient du poids. Le même effet n’a pas été observé chez les souris femelles dépourvues de Cyp2b.

“Nous avons remarqué que nos souris Cyp2b-null étaient plus lourdes”, a déclaré Baldwin, professeur au département des sciences biologiques. “Elles sont plus sujettes à l’obésité, du moins à l’obésité induite par l’alimentation, en particulier chez les mâles, que les souris de type sauvage, et nous avons essayé de comprendre pourquoi.”

Si l’observation qui a mis la puce à l’oreille des chercheurs était plutôt simple, il s’est avéré que la compréhension des interactions à l’origine de la prise de poids serait beaucoup plus complexe.

“Ce serait bien s’il y avait une réponse simple et agréable”, a déclaré Baldwin, “mais il n’y a probablement pas de réponse simple et agréable”.

Baldwin a noté la complexité des nombreux processus chimiques impliquant l’enzyme CYP, qui fait partie d’une superfamille d’enzymes jouant divers rôles chez l’homme. Il a précisé que les enzymes Cyp2b contribuent à métaboliser certains toxiques et médicaments pour les éliminer de l’organisme.

Mais ces mêmes enzymes CYP ont également d’autres fonctions. “Elles métabolisent les acides biliaires ; elles métabolisent les hormones stéroïdes ; elles métabolisent les graisses polyinsaturées de notre alimentation”, a déclaré Baldwin. “Cela signifie que toutes ces choses peuvent aussi interagir. Si vous avez un régime alimentaire riche en graisses, cela peut inhiber le métabolisme des médicaments. Bien sûr… les médicaments pourraient inhiber votre métabolisme des graisses, affecter votre métabolisme des stéroïdes, et ainsi de suite.”

Les chercheurs ont également examiné l’association entre les “profils lipidiques perturbés” et les maladies.

Selon les chercheurs, la susceptibilité aux maladies et l’état de santé général sont fortement affectés par les modifications du lipidome. Les régimes riches en graisses, comme le régime occidental, provoquent l’obésité et modifient radicalement le lipidome hépatique, et les profils lipidiques perturbés sont associés à des maladies hépatiques spécifiques, comme la stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) et la stéatohépatite non alcoolique (NASH).

Baldwin a dirigé des recherches antérieures sur la relation entre l’alimentation et les toxiques environnementaux. L’étude la plus récente portait sur l’impact de l’âge et du régime alimentaire sur ces processus métaboliques.

“Que nous fait un mauvais régime alimentaire ? Que nous fait l’âge ? C’est un peu l’idée ici”, a déclaré Baldwin à propos des dernières recherches. “Nous nous intéressons à ces enzymes et à ce qui pourrait se produire au fil du temps dans les profils de ce modèle de souris par rapport à une souris de type sauvage. Ce qui pourrait se produire au fil du temps avec un régime riche en graisses, ce qui pourrait se produire avec l’âge, et comment cela diffère entre ce modèle de souris, qui n’a pas ces enzymes, par rapport à un modèle qui a ces enzymes.”

En termes simples, a déclaré Baldwin, “l’une des choses que nous avons vues, et ce n’est pas surprenant, c’est que vieillir est mauvais. Il est plus difficile pour les souris de réguler leur poids corporel. Elles prennent du poids. Le poids qu’elles ont est constitué de plus de tissu adipeux blanc [tissu conjonctif comprenant principalement des cellules graisseuses]. … Et certaines de ces choses étaient un peu plus graves chez les souris dépourvues des enzymes Cyp2b. Elles étaient un peu plus lourdes. Elles avaient un peu plus de graisse que leurs homologues. Leur foie était un peu plus gros et un peu moins sain. Ils avaient donc beaucoup de ces choses que nous associons à l’âge”.

Le régime alimentaire a également eu un impact sur la santé des souris.

“Bien sûr, le régime alimentaire n’a pas aidé non plus”, a poursuivi Baldwin. “C’est le même cas de figure : Une mauvaise alimentation entraîne une prise de poids, et c’était un peu plus grave avec ces souris [Cyp2b-null], probablement en raison de leur mauvais métabolisme.”

Selon lui, le mécanisme exact par lequel l’enzyme Cyp2b fonctionne n’est pas complètement compris.

“Vous enlevez une enzyme qui aide à les métaboliser, mais je ne pense pas qu’il soit vraiment important qu’elle aide à se débarrasser de la graisse, mais qu’elle fasse savoir à l’organisme que la graisse est là. Elle produit probablement des molécules de signalisation qui disent ‘Hé, nous devons décider de ce que nous allons faire de cette graisse ; nous devons distribuer cette graisse’. Ce genre d’information. Ce n’est qu’une supposition pour l’instant, mais je pense que c’est probablement ce qui se passe.”

Selon le Dr Baldwin, ses recherches actuelles visent à examiner de plus près les mécanismes en jeu et la manière dont ils diffèrent des études sur les souris dans un modèle humain.

Selon lui, cette recherche, qui fera partie d’un article non encore publié, indique que les enzymes de la souris et de l’homme ne fonctionnent probablement pas exactement de la même manière. “L’enzyme humaine semble nous amener à conserver une partie de la graisse dans le foie, tandis que l’enzyme de la souris semble la diriger vers le tissu adipeux blanc. Cet article laisse entendre que c’est le cas”, a déclaré Baldwin.

SOURCE :https://news.clemson.edu/scientists-study-links-between-obesity-age-and-body-chemistry/

La production de sulfure d’hydrogène dans l’intestin est fonction du régime alimentaire animal ou végétal


Dans une étude publiée dans Clinical Nutrition, des chercheurs de la faculté de médecine de l’Université du Minnesota ont examiné la production de sulfure d’hydrogène dans le côlon – un gaz toxique présent dans l’organisme qui a une odeur d’œuf pourri – en réponse à des régimes alimentaires à base d’animaux et de plantes.

“Bien que le rôle du sulfure d’hydrogène suscite depuis longtemps un grand intérêt dans la pathogenèse de plusieurs maladies importantes, telles que la colite ulcéreuse, le cancer du côlon et l’obésité, les recherches antérieures n’ont pas permis d’établir un lien entre les données alimentaires, la caractérisation du microbiome et la production réelle de sulfure d’hydrogène”, a déclaré Alexander Khoruts, MD, gastro-entérologue à la faculté de médecine de l’Université du Minnesota et à M Health Fairview. “C’est ce que nous avons fait ici”.

À partir d’une cohorte humaine, l’étude soutient l’hypothèse générale selon laquelle le sulfure d’hydrogène produit par le microbiote intestinal augmente avec un régime alimentaire d’origine animale. Cependant, les résultats suggèrent également l’existence d’entérotypes du microbiome intestinal qui répondent de manière différente, voire paradoxale, à différents apports alimentaires.

C’est ce que révèle l’étude :

  • Chez la majorité des participants, un régime à base de plantes a entraîné une production plus faible de sulfure d’hydrogène par rapport à un régime à base d’animaux (c’est-à-dire occidental).
  • Comme prévu, le régime à base de plantes contenait plus de fibres, tandis que le régime à base d’animaux contenait plus de protéines.
  • Chez certains individus, les régimes à base de plantes n’ont pas réduit la production de sulfure d’hydrogène et ont même entraîné une augmentation de celle-ci.
  • Les résultats préliminaires suggèrent l’existence de différentes compositions du microbiote intestinal (entérotypes) en corrélation avec une réponse différentielle au régime alimentaire en termes de production de sulfure d’hydrogène.

L’étude est conforme à l’idée générale selon laquelle la consommation régulière d’aliments contenant des fibres est bénéfique pour la santé intestinale. Les futures analyses du microbiome intestinal pourraient aider à individualiser les interventions nutritionnelles.”

Dr Levi Teigen, chercheur en nutrition, division de gastroentérologie, faculté de médecine de l’université du Minnesota.
L’étude a été financée par Healthy Foods Healthy Lives, Achieving Cures Together, la Fondation Allen et l’initiative MnDRIVE de l’université du Minnesota. L’équipe de recherche envisage des travaux futurs qui conduiront à des conseils nutritionnels plus personnalisés, éclairés par des diagnostics basés sur le microbiome.

Source :https://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(22)00111-X/fulltext

Les neuroscientifiques découvrent une nouvelle facette de la restriction calorique qui prolonge considérablement la durée de vie.


Une nouvelle étude menée sur des souris par des neuroscientifiques du Peter O’Donnell Jr. Brain Institute de l’UT Southwestern montre que ce ne sont pas seulement les calories qui comptent.

Selon les chercheurs, dirigés par Joseph Takahashi, docteur en médecine, chercheur au Howard Hughes Medical Institute et titulaire de la chaire de neuroscience, et Carla Green, docteur en médecine et professeur de neuroscience, le fait de faire coïncider les repas avec la période active du cycle circadien prolonge la durée de vie des souris de laboratoire plus de trois fois plus que la seule restriction calorique. Les résultats sont publiés dans Science.

Nous avons découvert une nouvelle facette de la restriction calorique qui prolonge considérablement la durée de vie de nos animaux de laboratoire. Si ces résultats se vérifient chez l’homme, nous devrons peut-être nous demander si nous avons vraiment envie de prendre un en-cas à minuit”.

Dr Joseph Takahashi, titulaire de la chaire Loyd B. Sands en neurosciences.

Voici ce qu’ils ont découvert :

  • Les souris qui mangeaient autant et quand elles le voulaient ont vécu près de 800 jours de durée de vie médiane – une période moyenne pour leur espèce.
  • En limitant les calories mais en rendant la nourriture disponible 24 heures sur 24, leur durée de vie n’a été prolongée que de 10 %, passant à 875 jours, malgré une réduction de 30 à 40 % des calories.
  • En limitant ce régime hypocalorique à la période d’inactivité du cycle circadien, la durée de vie a augmenté de près de 20 % pour atteindre une moyenne de 959 jours.
  • Le fait de proposer le régime hypocalorique uniquement pendant la période active du cycle a prolongé leur durée de vie médiane à environ 1 068 jours, soit une augmentation de près de 35 % par rapport aux mangeurs sans restriction.

“Il est clair que le moment où l’on mange est important pour tirer le meilleur parti de la restriction calorique”, a déclaré le Dr Takahashi, l’un des 26 membres de l’Académie nationale des sciences et des 17 membres de l’Académie nationale de médecine de l’UT Southwestern.

Un aspect important et contre-intuitif de ces études est que le poids corporel n’a pas été affecté par le mode ou le moment de l’alimentation – il n’y a pas eu de différences de poids corporel entre les cinq groupes à faible teneur en calories malgré les différences substantielles de durée de vie.

“Cela montre qu’en cas de faible poids corporel, cet indicateur populaire de la santé (le poids corporel) ne permet pas de prédire la durée de vie”, a déclaré le Dr Green, chercheur émérite en neurosciences à l’UT Southwestern.

Une étude plus approfondie a montré que les souris qui vivaient le plus longtemps avaient une santé métabolique nettement meilleure, avec une sensibilité à l’insuline et une stabilité de la glycémie plus élevées. Elles avaient tendance à contracter les maladies qui tuaient les souris plus jeunes, comme diverses formes de cancer, à un âge beaucoup plus avancé. Les expériences d’expression génétique ont montré que l’activité des gènes associés à l’inflammation, au métabolisme et au vieillissement était moins modifiée chez les animaux à longue durée de vie que chez ceux à courte durée de vie.

“Nos résultats constituent une preuve de principe pour l’étude des horloges circadiennes en tant que cibles potentielles pour retarder le vieillissement”, a déclaré le Dr Victoria Acosta-Rodriguez, instructrice de neurosciences à l’UT Southwestern et auteur principal de l’étude.

Démêler les données


Le Dr Takahashi a expliqué que des expériences remontant aux années 1930 ont montré qu’une diminution d’environ un tiers du nombre de calories habituelles prolongeait la durée de vie ainsi que la durée de vie en bonne santé – c’est-à-dire le temps qui précède l’apparition des maladies associées à la vieillesse – chez toutes les espèces chez lesquelles ce phénomène a été étudié. Des recherches plus récentes ont montré que les périodes de jeûne et la restriction de l’alimentation aux heures d’activité améliorent également la santé.

Cependant, la plupart des expériences de restriction calorique menées jusqu’à présent ont consisté à nourrir des souris de laboratoire – qui sont nocturnes – selon un horaire de jour correspondant à celui de leurs gardiens humains. L’équipe de l’UTSW a utilisé des distributeurs automatiques de nourriture pour éviter cela.

Pour démêler les effets de la restriction calorique, du jeûne et du moment des repas sur la durée de vie et la santé, le laboratoire Takahashi et le laboratoire Green, ainsi que leurs collègues, ont suivi la durée de vie et la santé de six groupes de souris pendant quatre ans.

Source :https://www.science.org/doi/10.1126/science.abk0297

Faut-il suivre un régime pauvre en gluten ?


Un nombre croissant de personnes optent pour un régime pauvre en gluten, même si elles ne sont pas allergiques à cette substance alimentaire. Cette tendance a suscité un débat public sur la question de savoir si les régimes à faible teneur en gluten sont recommandables ou non pour les personnes non allergiques. Des chercheurs de l’université de Copenhague, entre autres, se sont penchés sur la question.

Dans une étude d’intervention menée auprès d’adultes danois en bonne santé, rapportée aujourd’hui dans Nature Communications, une équipe internationale de scientifiques montre qu’un régime alimentaire pauvre en gluten mais riche en fibres modifie la communauté des bactéries intestinales et diminue l’inconfort gastro-intestinal, comme les ballonnements, et est lié à une modeste perte de poids. Les modifications du confort intestinal et du poids corporel sont liées à des changements dans la composition et la fonction des bactéries intestinales.

“Nous démontrons que, par rapport à un régime riche en gluten, un régime pauvre en gluten et riche en fibres induit des changements dans la structure et la fonction de l’écosystème complexe des bactéries intestinales, réduit l’exhalaison d’hydrogène et entraîne des améliorations dans les ballonnements autodéclarés. En outre, nous avons observé une perte de poids modeste, probablement due à une combustion corporelle accrue déclenchée par les fonctions modifiées des bactéries intestinales”, explique le principal investigateur de l’essai, le professeur Oluf Pedersen, du Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research de l’université de Copenhague.

La modification de la composition des fibres alimentaires semble en être la cause

Les chercheurs ont entrepris un essai croisé, randomisé et contrôlé, auquel ont participé 60 adultes danois en bonne santé d’âge moyen. Ils ont mené deux interventions de huit semaines comparant un régime pauvre en gluten (2 g de gluten par jour) et un régime riche en gluten (18 g de gluten par jour), séparées par une période d’élimination d’au moins six semaines avec le régime habituel (12 g de gluten par jour).

Les deux régimes étaient équilibrés en termes de calories et de nutriments et contenaient la même quantité de fibres alimentaires. Cependant, la composition des fibres différait sensiblement entre les deux régimes.

Sur la base de leurs observations de la modification des schémas de fermentation alimentaire des bactéries intestinales, les chercheurs concluent que les effets d’un régime à faible teneur en gluten chez les personnes en bonne santé ne sont peut-être pas principalement dus à la réduction de l’apport en gluten, mais plutôt à une modification de la composition des fibres alimentaires par la réduction des fibres provenant du blé et du seigle et leur remplacement par des fibres provenant de légumes, de riz brun, de maïs, d’avoine et de quinoa.

Pas encore de base pour une recommandation de changement de régime

Un régime pauvre en gluten a déjà été proposé pour atténuer les symptômes gastro-intestinaux chez les patients atteints de maladies inflammatoires de l’intestin et du syndrome du côlon irritable, des troubles qui touchent jusqu’à 20 % de la population occidentale générale.

La présente étude suggère que même certaines personnes en bonne santé pourraient préférer un régime pauvre en gluten pour lutter contre l’inconfort intestinal ou l’excès de poids.

“Des études à plus long terme sont absolument nécessaires avant de pouvoir donner des conseils de santé publique à la population générale. D’autant plus que nous constatons que les fibres alimentaires – et non l’absence de gluten seule – sont la cause principale des modifications de l’inconfort intestinal et du poids corporel. Nous pensons maintenant que notre étude est un signal d’alarme pour l’industrie alimentaire. Le sans gluten n’est pas nécessairement le choix sain que beaucoup de gens pensent. La plupart des produits alimentaires sans gluten disponibles sur le marché aujourd’hui sont massivement dépourvus de fibres alimentaires et d’ingrédients nutritionnels naturels. Il existe donc un besoin évident de mettre à la disposition des consommateurs qui préfèrent un régime pauvre en gluten des produits alimentaires sans gluten enrichis en fibres et de haute qualité nutritionnelle, frais ou peu transformés. De telles initiatives pourraient s’avérer essentielles pour atténuer les troubles gastro-intestinaux et faciliter le contrôle du poids dans la population générale par la modification du microbiote intestinal”, conclut le professeur Oluf Pedersen, chercheur principal.

Source :https://healthsciences.ku.dk/newsfaculty-news/2018/11/should-you-eat-a-low-gluten-diet/

1 2 3 26